活 黄鳝 一条，放一瓶白 酒 (是指50度以上的白酒)内浸两天后喝此酒，一次1~2两，一日三次，将此酒服完后永远不想再喝一滴酒。
小暑夏弦应，徽音商管初。愿赍长命缕，来续大恩馀。 三殿褰珠箔，群官上玉除。助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。 甘露垂天酒，芝花捧御书。合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。 今日伤蛇意，衔珠遂阙如。
味甘性平。芒种后逢壬为入梅，小暑后逢壬为出梅，须淬入火炭 解毒 。此水入酱易熟，沾衣易烂，人受其气生病，物受其气生霉，忌用造酒醋。浣垢如灰汁，入 梅叶 煎汤洗衣霉，其斑乃脱。
小儿疳积 丁香 ，白糖少许调味饮用。有补益，降逆气，止呕吐作用，适用于疳积瘦弱，食之即吐的患儿。 4、黄鳝一条，去内脏，加鸡内金6克，加水蒸熟，用适量酱油调味食之，治小儿疳积。
腹下黄，世谓之 黄鳝 。此尤动风气，多食令人 霍乱 ，屡见之。向在京师，邻舍一郎官，因食 黄鳝 ，遂至霍乱吐利，几至委顿。又有白鳝，稍粗大，色白，二者皆亡鳞。大者长尺余。其形类蛇，但不能陆行，然皆动风。江陵府西有湖曰西湖，每岁夏秋沮河水涨，即湖水满溢，冬即复涸，土人于干土下掘得之。每及二三尺，则有往来鳝行之路，中有泥水。水涸又下，水至复出。
【处方】 桑螵蛸 （立春前炙成炭）100个， 益母草 （小暑前炙存性）各 等分 。 【制法】 上为细末。 【功效与作用】 疔毒漫肿，麻木疼痛。 【用法用量】 每重1两，加 麝香 5分，按膏贴之。 【摘录】 《药奁启秘》
好官病免曾三度，散地归休已七年。老自退闲非世弃， 贫蒙强健是天怜。韦荆南去留春服，王侍中来乞酒钱。 便得一年生计足，与君美食复甘眠。
释名 黄鳝。 气味 （肉）甘、大温、无毒。 主治 内痔出血。煮食鳝鱼可治 。 湿风恶 气。用鳝鱼作汤，空腹饱食，食后暖卧让汗邮，有效。 口眼歪斜。用鳝鱼血加麝香少许，左歪涂右侧，右歪涂左侧，口眼复正后，将鳝血洗去。
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立春在房床。惊蛰在户（单扇）。清明在门（双扇）。立夏在灶。芒种在母身。小暑在灶。 立秋在碓（按京本云在正北方子位）。白露在厨厕。寒露在门。立冬在户及厨。大雪在炉及灶。小寒在房及母身。
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