...等。花生的 产热 量也大大高于肉类,比牛奶高1倍,比鸡蛋高4倍,故普遍受到人们的欢迎。 花生还是一味很好的 中药 。花生 性味 甘平,有扶正补虚、悦脾和胃、 润肺 化痰 、 调气 养血 、 利水 消肿 、 止血 生乳 等的食疗作用。 花生的吃法很多。可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,小小花生无处不在,在花生的诸多吃法中,以炖吃为最佳。用...
羊肉 ,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。 羊肉 肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。 羊肉性热、...
主要原料: 山药 150克,水磨 糯米 粉300克, 白糖 150克, 桂花 卤适量。 制作方法:将 山药 蒸熟去皮,放入大碗中加白糖、桂花卤,拌匀成馅泥。 糯米 粉揉软,将山药馅泥包在里面成汤圆,煮熟即成。 效用说明:健脾益气,补肺润燥。适宜于久病之后 脾胃虚弱 、倦怠 乏力 、 食欲不振 、 久泄 久痢、痰喘 咳嗽 、 皮肤干燥 等症。
...肝而强阴也.久服.气温益肝.肝开窍于目.目得血则明.气平益肺而生肾.肾开窍于耳.耳得血则聪.味甘益脾.脾气充则身轻.脾血旺则不饥.气血调和.故延年也. 【制方】 山药 同 生地 、杞子、 牛膝 、 甘菊 、 白蒺藜 、 五味 .治肝肾虚怯.同 莲肉 、 扁豆 、 人参 、 白芍 、白茯、 甘草 、 陈皮 .治 脾虚泄泻 .同 羊肉 、 肉苁蓉 作羹.治虚羸.
《泉州本草》载 章鱼 “益气养血,收敛,生肌”。章鱼与 猪蹄 同炖可加强益气养血. 猪蹄 中含有大量胶原蛋白质,是皮肤细胞的主要成分,常食可润肤泽肤而健美。 主料 猪蹄2只。 配料 章鱼200克。 调料 料酒、盐、 胡椒 粉、味精、 鸡汤 各适量。 制作 将章鱼用开水浸泡1小时,过清水洗净泥沙,去黑皮,切成条状,待用。把猪蹄退净 猪毛 ,放入沸水锅焯15分钟...
第一,产后体虚。瘦羊肉120克, 生姜 9克,小麦仁60克,炖成稀粥吃。 第七,脾胃虚弱、消化不良。羊肉250克,大米适量,煮粥吃。 第八,产后乳少、无乳。羊肉250克,猪蹄1个,加调料共炖,食肉饮汤,每日1~2次,连服1周。 第九,血小板减少性紫癜。羊胫骨2根,敲碎,加红枣20个,糯米适量,同煮成粥,1日两次分服。 第十,跌打损伤。干山羊皮30克,研末,用...
...时,还有很多别的工作,很忙,怎么办?愉快地工作,在工作中找快乐,再就是通过饮食调养身体,说起来也很简单,也花不了几个钱,就是每天早上喝碗自己炖的粥。 晚上睡觉前,插上小电炖锅煲汤炖粥,今天炖 百合 最好(另外,吃香蕉也能让人快乐。名中医裘昌林上周五在本栏目中,建议你心情不好时找几根香蕉吃吃)。 阳虚多吃羊肉核桃肉 阳虚的人,表现为舌头淡胖、边上有齿痕,脸色发...
山药 及酸枣仁布袋熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。这款药粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效。
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