腊八粥不仅味美，而且符合营养多样化的要求，有利于健康。如能根据个体素质不同细心选料，则对健康更为有利。 腊八节（即农历十二月初八，今年为1月11日）吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥，里面少则七八种原料，多则二三十种，各种粗粮、豆类、果仁、水果干等都可加入。这种粥不仅味美，而且符合营养多样化的要求，有利于健康。如能根据个体素质不同细心选料，则对健康更为有利...
怀孕啦！孕妈咪固然非常喜悦，可接踵而来的孕吐反应也真让她们吃不消。怎么办?以下几道治吐有助于孕妈咪渡过这一难关。 陈皮 卤 牛肉 原料：瘦 牛肉 、酱油、 陈皮 、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。 制法：把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油...
煎蛋时先用小火煎，底面呈金黄色后，就可将其翻过来再煎另一面，关火用余温将其煎熟即可。 煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一，但如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢？ 1.将 鸡蛋 打入油锅中，在蛋黄上滴几滴热水，可使煎出的荷包蛋又嫩又滑。 2.煎蛋时先用小火煎，底面呈金黄色后，就可将其翻过来再煎另一面，关火用余温将其煎熟即可。
汤圆虽然是元宵节的必备可口美味，但由于汤圆以 糯米 粉为皮，多以枣泥、 白糖 、 桂花 等做馅，富含热量，故 消化不良 等特殊人群应少吃或不吃。 高烧患者 ： 发热 时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。 糖尿病 患者 ：汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还能诱发 酮症酸中毒 。 年老...
苦瓜 （《救荒》） 【释名】锦荔枝（《救荒》）、癞葡萄。 时珍曰︰苦以味名。瓜及荔枝、葡萄，皆以实及茎、叶相似得名。 【集解】周定王曰︰锦荔枝即癞葡萄，蔓延草木。茎长七、八尺，茎有毛涩。叶似野葡萄，而花又开黄花。实大如鸡子，有皱纹，似荔枝。 时珍曰︰苦瓜原出南番，今闽、广皆种之。五月下子，生苗引蔓，茎叶卷须，并如葡萄而小。七、八月开小黄花，五瓣如碗形。结瓜长...
...既已说明，省得你另日又要过目，不如就搬了出去，倒觉两便。”何成听说，正中心怀，便道：“亲母说得甚是爽利，倒是这般的好！”当下就吩咐黄宅带来的家人将应搬之物，尽行搬去。 晚间，叫了两乘小轿到来。黄氏不免向灵前号哭了几声，又在头上拔下两根簪子递与小梅，做个纪念。此时小梅如天打雷惊一般，哑口无言，只是悲泣。黄氏遂拜辞何成，同黄媪上轿去了。黄员外亦作别归家。这黄氏后...
...前边的没趣已过去了，但是出去还要见山相公，倘若问起，何言答之？只怕后面的没趣更觉难当。”燕白颔道：“事既到此，就是难当，也只得当一当。”跟的家人又催。二人立不住脚，只得走了出来。 到了厅上，幸喜得山相公进去，还不曾出来。家人说道：“二位相公请少坐，待我进去，禀知老爷。”燕白颔见山相公不在厅上，巴不得要脱身，因说道：“我们自去，不消禀了。”家人道：“不禀老爷，...
...乘凉，看见大爷进来，说道：“请坐。老爷是那里来的？”大爷道：“昨日鲍师父说，来官你家最好看水，今日特来望望你。还有几色菲人事，你权且收下。”家人挑了进来。来官看了，喜逐颜开，说道：“怎么领老爷这些东西？”忙叫大脚三：“收了进去。你向相公娘说，摆酒出来。”大爷道：“我是教门，不用大荤。”来官道：“有新买的极大的扬州螃蟹，不知老爷用不用？”大爷道：“这是我们本地...
...品。 福建 福建闽南并不一定只在清明节扫墓。扫墓日期一般有两种，泉州习俗是在清明节前后几天，漳州则有部分人士会选在三月初三的上巳节附近扫墓，客家人则通常在春节之后。方式是，清理完坟墓环境后（如杂草、树木），先祭拜土地神，然后祭拜祖先。祭拜完后在坟墓上，用小石头压上“墓纸”，代表已经将坟墓修缮完毕。清明节当天一般是不煮食物，只吃冷的润饼，这是源于寒食节的习俗。...
...“公子不必生恼，说是老奴故意来此搅乱。因老奴有要事禀报，所以将公子惊醒。公子若未睡足，老奴暂且退去可也。” 此时，公子虽一心不悦，然似这等老家人，夙日并无不是之处，若太作威福，自己也过意不去。只得披好衣服，坐在床头，说道：“你进来罢，有甚么急事？说说我听。”老苍头忙答应一声，走将进来。但见公子坐在床上，斜跨着引枕，形容大改，面色焦黄。看这光景，已是危殆不堪的...
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