...发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽，含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性，可以广泛应用于各种食品加工工业中。如：1．由于大豆多肽分子量小，水溶性好，由此，它作为食品原料，具有低黏度、速溶于水和无残渣等特点，即使在50％的高浓度...
...名于世。它的形成和发展与数千年光辉灿烂的传统文化密切相关，因此具有独特的东方色彩和民族风格。自古以来，东方人、西方人对养生保健，都进行了长期的大量的实践和探讨。但由于各自的文化背景不同，其养生的观点也有差异。 中医养生学 是在中华民族文化为主体背景下发生发展起来的，故此有它自身特点，现略述其概要。 一、独特的理论体系 中医养生理论，都是以“天人相应”、“形神...
...间的间隔有所变化，这显然与动作电位在神经纤维上“ 传导 ”到记录电极所在部位时所消耗的时间长短有关。这种在同一细胞上动作电位大小不随刺激强度和传导距离而改变的现象，称作“全或无”现象，其原因和 生理 意义将在下面讨论。 在不同的可兴奋细胞，动作电位虽然在基本特点上类似，但变化的幅值和持续时间可以各有不同。例如，神经和骨骼肌细胞的动作电位的持续时间以一个或几个...
在心理方面，老人嘴馋的原因更多更复杂。最常见的原因是“补偿心态”造成的。 一般来说，老人嘴馋有生理和心理两方面的原因。 在生理方面，老人嘴馋是人体的需要造成的。老人随着年龄趋高，胃的体积渐渐变小，消化功能也渐渐减弱，因此每餐饭吃不了多少便觉得饱了;有时是胃口不好，吃一点就不想吃了。吃得少饿得快，当然就想吃点零食做补充了。 在心理方面，老人嘴馋的原因更多更复杂...
头发 从下向上可分为毛乳头、毛囊、毛根和毛干四个部分。头发的生理特征和机能主要取决于头皮表皮以下的毛乳头、毛囊和 皮脂 腺等。 毛囊为毛根在真皮层内的部分，由内毛根鞘、外毛根鞘和毛球组成，内毛根鞘在毛发生长期后期是与头发直接相邻的鞘层。内毛根鞘是硬直的、厚壁角蛋白化的管，它决定毛发生长时截面的形状。内毛鞘下部为三层：huxley鞘、henle鞘和内毛根鞘表层...
属啮齿目、仓鼠科。是型仓鼠，体长可达140毫米，毛色冬白灰黄，夏毛稍暗。繁殖力强，每年2～3胎，每胎7～9只，多的可达12只。广泛分布于山东、河南、河北、山西、陕西、甘肃、黑龙江、吉林及内蒙等地。在苏联分布的大仓鼠是一种蜱性 斑疹 伤寒 的带菌者。
...电鱼击人的记载；但对于生物电现象的研究，只能是在人类对于电现象一般规律和本质有所认识以后，并随着电测量仪器的精密化而日趋深入。目前，对健康人和患者进行 心电图 、 脑电图 、 肌电图 ，甚至 视网膜电图 、 胃肠电图 的检查，已经成为发现、诊断和估量 疾病 进程的重要手段；但人体和各器官的电现象的产生，是以 细胞 水平的生物电现象为基础的，并且在生理学的发展...
英国布里斯托尔大学的Lawlor DA博士及其同事进行了一项前瞻性研究，对父母和早期生活特点与5岁时收缩压之间的相关性进行调查。 研究人员选取了3864例儿童的资料信息，这些儿童从其母亲首次产前门诊评价时就开始随访。经过分析发现，母亲年龄、体重指数和孕期吸烟均与后代5岁时的收缩压呈正相关。在经过完全校正后，母亲孕期一直吸烟的儿童收缩压平均比母亲不吸烟的儿童高...
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