...白质27%，脂肪油53%，碳水化合物11%，还有钙、磷、铁、 胡萝卜 素等多种营养，具有预防疾病和延缓衰老的作用。 杏仁粥 既能防治因寒冷干燥引起的 干咳 无痰、咳喘、肠燥 便秘 等症，又易被人体消化吸收，特别适合老年人在冬季食用。 具体方法是：取甜杏仁25克(去皮尖)， 粳米 50～100克， 冰糖 适量，加适量水，武火煮沸后改用文火慢慢熬至粥熟，佐餐食。
...质，预防疾病。以提高生命质量，对抗衰老，延年益寿。） 当下，气温渐渐走低，不少人开始忙着冬令进补，与此同时，膏方也受到了很多人的青睐。河南省中医院治未病科吕沛宛副主任医师谈到，如果自行选择食补或药补的方式进补的话，一定要根据自己的体质，如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃 当归羊肉汤 等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。对体质好的人进补要“ 平补...
...掌侧拍打或叩击背部。力量要均匀、缓和，以能耐受并感到舒适为度。每分钟可叩击或拍打60～80次，每次10～15分钟，每日1～2次。 无论擦背或捶背，都能达到“背宜常暖”的目的。长期如此，可预防 感冒 和 便秘 ，也可辅助治疗 腰背酸痛 、胸腹闷胀等多种慢性疾病。当然，冬季天冷，老年人做背部保健运动时，一定要注意对其他部位的保暖，千万不能“暖了脊背，冻了全身”。
冬季滑雪是很多喜欢的运动项目之一。周末假日，相约三五好友，滑向冰天雪地的郊外，去呼吸新鲜空气，领略银装素裹的“北国风光”，感悟雪地飞翔的快感。滑雪属于有氧运动，可以在寒冷的条件下锻炼心血管缩张能力，增强心肺功能。 但是滑雪又是一种高速剧烈的运动，尤其是没有滑雪经验的初学者，在滑雪过程中容易发生 运动损伤 ，常见的如摔伤、 扭伤 、 冻伤 ，甚至 骨折 。冬季...
...、 螺蛳 等，有清火作用。 温散 ：指性味辛热的食物，如 辣椒 、 桂皮 、芥末、 香菜 、 花椒 等。这类食物有温阳 散寒 作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。 冬令进补要遵医嘱 女性冬令进补时指出：女性冬令进补一定要讲究科学，因人而异、听从医嘱。一旦患有妇科疾病，应该及时去专业妇科医院就症。因为在专业越分越细的时代，只有专业的医师，专业的技术，...
冬季着装，首先要考虑的是服装保暖性能。着装的基本原则是“上装薄而下装厚”，因为腰部周围有许多大血管，如果下半身能保温，上半身也不会感到太冷。 应避免穿着紧身衣和紧身裤，以免妨碍血液循环，这些衣物紧紧地“捆”在身上，会对人体健康造成不良影响，医生提醒，冬天穿着切忌两头过紧。 冬装穿衣以多层为好，这样既便于增减衣服，也有较好的保暖性。特别是儿童和青少年，由于活泼...
...米 鹌鹑 汤 粟米 200克， 荸荠 6个， 鹌鹑 4只，调料适量；将鹌鹑洗净， 荸荠 去皮，上料同煮至鹌鹑烂熟即可。此款能补虚益精，为老人冬季保健佳品。 牛奶红茶 用牛奶100毫升，红茶3克， 食盐 适量；先将红茶熬成浓汁，再把牛奶煮沸，盛在碗内，随即加入 食盐 与红茶汁，搅匀即成。空腹食用，每日1次。可益气、壮骨、润肤、健体。 鱼鳔 虾米 羊肉汤 用 鱼...
冬天养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑 芝麻 、 黑豆 、 海带 等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。 黑木耳 是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防 大肠癌 。黑 木耳 还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑 木耳 可以增加饱腹感，有...
...消除呼吸道黏膜炎症。 注意补水。很多人有这样的经验， 口干 ，但是喝水不解渴，反而吃点水果或者是喝点酸梅汤、 绿豆汤 能达到生津止渴的目的。中医认为酸甜口味能滋养人体阴液，阴不虚则口不干。 少吃 大蒜 、 辣椒 ，尽量不喝 白酒 。这些食物容易诱发或加重黏膜出血，尤其对有 慢性咽炎 的人群，更是火上浇油。 肠胃换季 天凉了，很多人胃口大开的同时， 痢疾 、肠...
...而 茶叶 中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发 便秘 。 不宜与 南瓜 同食。中医古籍中有羊肉不宜与 南瓜 同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点 辣椒 、 胡椒 、 生姜 、 丁香 、 茴香 等辛温燥热的调味品。
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