(一)发病原因 肉毒梭菌(Clostridium botulinum)于1897年在比利时一次 食物中毒 事件中由van Ermengen首先分离出。菌体长2～4μm、宽0.5～2μm，菌体有4～8根鞭毛，能运动，无荚膜，在厌氧环境中生长，容易形成芽孢。幼龄菌体革兰染色阳性，形成芽孢后的老龄菌体为阴性。本菌广泛存在自然界中，以芽孢形式存在土壤、蔬菜、水果、谷...
饮食污染五氯酚钠的食物（如粮食和毒死的禽、畜、 鱼类 等）和水以及吸入或沾染皮肤均可发生中毒。环境温度升高，可增加其毒性作用。
磷化锌属高毒类杀鼠剂，是目前常用的灭鼠药。它对胃粘膜有较强的刺激作用，可引发 溃疡 、出血;如果经呼吸道吸入，可造成肺泡 充血 、 水肿 ，对神经系统和心肾也有损伤。对人的致死量计为40毫克/公斤体重。 磷化锌的途径，多为儿童误食，成年人自杀口服和呼吸吸入中毒。口服磷化锌后，若和胃酸相遇可迅速产生磷化氢和氯化锌。氯化锌具有强烈的腐蚀性，刺激胃粘膜急性炎性充血...
食物中毒的原因很多。主要可以分为以下几类： 一、细菌性食物中毒 是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50％左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以...
...致延 麻痹 者，都是由于不认真对待，不发现呼吸出现了浅速、浅慢、抽泣样或叹息状变化，未注意呼气与吸气出现了较常停顿以及呼及节律系乱等呼吸停止的先兆，而致时间高浓度入所造成，未能及时发现并采取有效措施，可严重后果产生。 2.治疗抢救的基本原则是即刻停醚，抢救 呼吸衰竭 ，同时抢救 循环衰竭 。 (1)口对口人工呼吸，用麻醉机等复苏器械，面罩下加压供氧，争取时间...
过量服用奎宁药物，引起中毒症状。
过量服用氯喹药物引起中毒症状。
（一）发病原因 毒物品种繁多，按其使用范围和用途可分为下列几种： 1.工业性毒物 包括工业原材料，如化学溶剂、油漆、重金属、汽油、氯气、氰化物、甲醇、硫化氢等。 2.农业性毒物 有机磷农药，化学除草剂，灭鼠药，化肥等。 3.药物过量中毒（poisoning） 许多药物（包括中药）过量均可导致中毒，如地高辛，抗 癫痫 药，退热药，麻醉镇静药，抗 心律失常 药等...
中毒多因误用大剂量铁剂或经呼吸道吸入历致。摄入过量铁，可以出现血管毒性，并产生过多铁蛋白，从而出现一系列反应外，铁对胃肠道还有较强的刺激性和腐蚀性。
主要由于应用 鱼胆 "清热"、"明目"、"止咳平喘"，一般均为生食鱼胆后引起，个别熟食者症状较轻。引起中毒的鱼种有白继鱼、鲩（草）鱼、 鲤鱼 、 青鱼 、米子子、 鲳鱼 、包头鱼等，鱼的重量一般约在2～3斤以上，食用鱼胆数目自1/2～10数个不等，中毒的轻重虽有个体差异，但主要与用量多少有关。按南京中医学院编著的中药学规定， 青鱼胆 用量为1～2.5g，但一...
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