【原料】嫩 鸡肉 350克， 白果 100克，青、红椒各1个，蛋清2个，调味品适量。 【制作】先将 鸡肉 切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将 白果 一剖四半，青红椒切成小方块。再将500克植物油烧七成热，投下白果丁，以慢火炸成金黄色，不停地铲动，3分钟后捞出。待锅中油七八成热时，将鸡丁放入，用勺划散，熟后捞出，将油...
经一全无红色，乃大虚大冷也。忌用凉药，宜服 乌鸡 丸。半月非特病愈，而且有孕。 乌鸡丸 乌 鸡肉 （去皮油不用，酒蒸熟，三两） 山药 （炒） 肉桂 肉苁蓉 （酒洗净，炒） 蒲黄 （炒黑） 当归 山茱萸 白芍 （各一两） 熟地黄 （一两五钱） 大 附子 （三钱，制） 鹿茸 （一钱，酥制） 川芎 （五钱） 共为末， 粳米 糊丸，空心酒下百丸。
...隔山香（图） 狗枣子 海鳗卵 黑水鸡 河鲀鱼 厚叶旋蒴苣苔 黄花倒水莲 黄山梅 家白蚁 绞股蓝 角蒿（图） 夹蛇龟肉 金顶蘑 锦鸡儿（图） 鸡肉参 棘胸蛙 矩形叶鼠刺 卡密 老枪谷 老枪谷根 灵芝（图） 绵羊角 貉肉 青蟹 七鳃鳗 七星鱼 山桂花 山海螺 手掌参 蒴莲 鲐鱼 脱力草 土人参（图） 岩白菜 羊肝 银牙莲 鱼鳔 榆蘑 羽叶三七（图） 珠儿参 竹节...
...橙根 荡皮参 枫香寄生 隔山消 狗蹄 栝楼子 关木通（图） 黑海参 黑芝麻（图） 黑脂麻 黑种草子 合萌 红花锦鸡儿 红花寄生 角蒿（图） 鸡肉 鸡肉参 棱枝槲寄生 鳢鱼（图） 蝼蛄虾 路路通 蜜蜂子 木菠萝 女娄菜 女娄菜根 青荚叶茎髓 全缘榕 三角叶风毛菊 山海螺 山枇杷 手掌参 树地瓜 丝茅七 通草（图） 通光散（图） 土瓜 土牛党七 五龙根 乌尼参 ...
乌鸡 剁块，用沸水氽过， 海参 去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角， 花椒 ，清水，大火烧开，小火慢煨至八成熟时，放入 海参 至 鸡肉 熟烂，去葱、姜、八角、 花椒 调盐即可。 主料： 乌 鸡肉 300克。 配料：水发山东海参12只。 调料：葱，姜，盐，料酒，八角，花椒。 制作 乌鸡剁块，用沸水氽过，海参去净沙肠，乌鸡放沙锅中，放葱姜，料酒，八角，花...
忌食物品 百日咳患儿忌吃下列食物。 胡椒 为常见的辛辣刺激性调味食品。古代医家多认为“多食动火烁液，耗气伤阴”。《 黄芪 等；忌食肥肉、猪油、鸡肉、狗肉、羊肉、鹅肉、海腥发物(如带鱼、黄鱼)、芫荽、香椿头等，忌吃糍粑、糯米饭、炒花生、炒黄豆、年糕、糯米糕团、元宵以及烟酒等。
...）、 天麻 、 牛膝 （去苗）、 麻黄 （去根节），各一两。 川芎 、 五加皮 、 萆薢 、 丹参 、 桂心 、 当归 、 防风 、 羌活 ，各三分。虎胫骨（酥炙）、 槟榔 ，各一两。 【功效与作用】 治中风脚膝软弱，筋骨缓纵，不能直立。 【用法用量】 上为细末，每服一钱，食前温酒调下。 【注意】 忌生冷油腻猪 鸡肉 。 【摘录】 明.方贤着《 奇效良方 》
白石脂 公鱼 鬼箭羽 槐花 鸡肉 凌霄花（图） 墨 文蛤 小蓟（图） 血余 阳起石（图） 益母草（图） 中药主治： 崩中漏下 艾叶（图） 白石 白石脂 赤石 赤石脂（图） 大蓟（图） 铛下墨 丹雄鸡 阿胶（图） 海蛤（图） 黑石脂 槐（图） 槐实 黄石 鸡（图） 鸡肉 露蜂房（图） 茅根 棉花子 棉锦皮 墨 木耳（图） 牛角 牛肉 青石 桑蠹虫 豕（图） 石...
... 、食用未熟家禽（尤其是鸡、 鸭血 ），以及环境传播，如接触受污染的水（饮用、游泳）或处理受污染的饲料（手接触）。 如果进食未经煮熟煮透的 鸡肉 或 鸡血 ，而且该鸡未经过严格的检疫或来自疫情爆发区，那么鸡携带的禽流感病毒是可角邕引起 人类 感染并发生人禽流感。禽流感病毒对热比较敏感，65℃加热30分钟或煮沸( lOO度)2分钟以上可杀灭。因此在购买 鸡肉 ...
...40克，鸡腿肉150克，水发 香菇 100克， 火腿 丝10克，精，盐、味精、白糖、 胡椒 粉、水淀粉、姜汁、猪油、料 酒 、高汤各适量。 鸡肉 、香菇、竹荪切成条。竹荪、香菇下锅氽透捞出。锅加入猪油、姜汁、料酒、水，先将燕窝下锅滚片刻捞出，放人竹荪、香菇、鸡肉滚煮，待鸡肉熟后倒出放人碗内，加人燕窝火腿丝。后烧锅，加入高汤、猪油、味精、白糖、胡椒粉，待沸后用...
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