煮挂面 不要等水沸后再下面，当锅里有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮的挂面柔软而且汤清。 煮饺子 俗话说，敞锅煮皮，盖锅煮馅儿。敞开锅煮饺子，水温只能接近100℃，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动，皮熟得均匀，不易破裂。皮熟后，再盖上锅盖煮，温度上升，馅儿易熟透。 煮稀饭 煮稀饭最使人头痛的是开锅后溢出锅外，如果...
通、行水． 甘平．下 水气 ．利 小便 ．治咳逆上气．香港脚黄胆．妊娠 水肿 ．（古方有 鲤鱼汤 、 鲤鱼粥 、河间曰∶鲤之治水、鸭之利水、所谓因其气相感也．）骨烧灰．疗 鱼骨 哽．胆、苦寒．益志明目．（点服俱佳．）作羹．治 崩漏 痔 ．（取其行滞血也．）
煮及将某些药物放在清水内或液体辅料（加醋、药汁等）内略煮，可减弱其毒性或使药物纯净。 【煮】 将某些药物放在清水内或液体辅料（加醋、药汁等）内略煮，可减弱其毒性或使药物纯净。如莞花用醋煮，可减弱它的毒性； 朴硝 夹杂泥土杂质，加果用 白萝卜 同煮后冷却，成为 玄明粉 ，质量比朴硝纯净。
【处方】 肉豆蔻 （炮）、 白茯苓 （焙）、 附子 （炮.去脐），各四两； 木香 （不见火）、 干姜 （炮）、 肉桂 （去粗皮），各二两； 丁香 （不见火）一两。 【 炮制 】 上为细末， 姜汁 面糊为圆，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治丈夫、妇人 肠胃 虚弱，内受风冷，水谷不化， 泄泻 注下， 腹痛 肠鸣 ， 手足逆冷 、服诸药不效者，此药主之。 【用...
【处方】 绿豆粉 （炒赤，放下出火毒）。 【功效与作用】 发背 。打仆伤折手足。 【用法用量】 《 济阳纲目 》本方用法：将绿豆粉于新铁锅内炒令紫色，用新汲井水调稀，厚敷损处，以纸将 杉木 片缚定。 【摘录】 《朱氏集验方》卷十二
【处方】 绿豆 1升， 糯米 1升， 小麦 1升。 【制法】 上炒熟为末。 【功效与作用】 饮食不住口，仍易 饥饿 ，近似中消。 【用法用量】 每用末1升，滚水 调服 。 【摘录】 《 寿世青编 》卷下
【处方】 大肉 豆蔻 3个（面裹煨）， 附子 8钱（重者3个，炮，去皮）。 【功效与作用】 脾弱， 泄泻 不止。 【用法用量】 上（口父）咀，分作3服。水1盏半，加 生姜 5片，煎8分，去滓，空心 温服 。 【摘录】 《朱氏集验方》卷六
...姜、醋、 茶 、蜜、 茴香 、使君煎汤为引送下；若利多不止，可饮冷水1-2口即止，盖此药得热则行，得冷则止也；如治气湿实滞 膨胀 ，先用红枣煮熟取肉1钱许，随用7-8丸，甚者10-20丸，同枣肉研烂，以热 烧酒 加白糖少许送下；如治 虫痛 ，亦用本肉加服，只用清汤送下。 【各家论述】 ①《 景岳全书 》：此丸去病捷速，较之消、黄、棱、莪之类过伤脏器者，大为胜...
【处方】 黑豆 1合（拣择紧者，拭令净）， 生姜 半两。 【功效与作用】 霍乱 吐利 ， 心烦 壮热 。霍乱后， 烦躁 卧不安 。 【用法用量】 以 浆水 1大盏，煎至6分，去滓，分温3服。 【摘录】 方出《圣惠》卷四十七，名见《 圣济总录 》卷四十
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。