...便秘 ，膳食纤维能增加粪便体积，促进肠蠕动，有利于排便。 如果经常高脂肪高蛋 白饮 食，缺少膳食纤维，一不小心就吃出个“三高”来。适当食用 豆腐 渣对身体大有好处。 豆腐渣 口感粗糙、松散。怎样把这粗糙的东西做出美味，化腐朽为神奇？这里还有门道。介绍一种做法： 大豆 2两（两人豆浆量），头天晚上用 水泡 上，第二天早起正好打豆浆。把滤出的豆渣倒在一个碗里，打...
甘淡微寒，和胃清热，降大肠浊气。中寒者忌之。臭 豆腐 ∶降浊宽肠，较淡 豆腐 尤胜惟市中俱杂 锻石 ，则虽经久成块，性燥不宜过食。
一道色彩清新的凉拌菜， 豆腐 富含植物蛋白和钙质，夏日多汗，常食 豆腐 和 苋菜 有补水、补钙的功效。营养不同，很适合儿童老人和所有人群食用。 主料：豆腐1块、 苋菜 汁。 调料：盐、白 胡椒 粉、 香油 。 做法：1、将豆腐切小块，用凉水浸泡去豆腥；2、取一半豆腐丁置于锅内，加水和盐、白 胡椒 粉煮开后，沥干水分备用；3、另一半豆腐丁，加入苋菜汁和盐，煮开...
目录 《圣济总录》鬼臼浆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：鬼臼浆 【处方】 鬼臼 叶1把。 【制法】上细锉，以 苦酒 渍之，捣绞取汁1升。 【功能主治】 射工中人， 寒热 。 【用法用量】顿服，每日3次。 【摘录】 《圣济总录》 卷一四九
目录 《本草纲目》白果浆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：白果浆 【处方】生 白果 仁10枚。 【功能主治】 白浊 。 【用法用量】擂水饮，每日1服。 【摘录】方出 《本草纲目》 卷三十，名见《卫生鸿宝》卷一
山珍豆腐 原料：豆腐375克，笋片15克，木耳5克，豆油60克，盐水、酱油、味精、料酒、葱花、姜丝、 花椒 油，略焖一会，最后加上精盐、味精拌匀即成。 特点：软嫩清香，营养丰富。（赵永春）
目录 《景岳全书》雪梨浆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《景岳全书》：雪梨浆 【处方】清香甘美 大梨 （削去皮） 【功能主治】 清热生津 。治温热伤津， 口渴 甚者。 【用法用量】用大碗盛清冷甘泉，将梨薄切，浸入水中，少顷，水必甘美。但频饮其水，勿食其滓。 【摘录】 《景岳全书》 卷五十一
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