在干燥的冬天补充水分是必不可少的， 甘蔗 水分含量占80%以上。素有“经霜 甘蔗 老来甜”，含糖量高，浆汁甜美，被称为“糖水仓”，理所当然成为冬季能清、能润、甘凉滋养的食疗佳品。唐代诗人王维在诗中称赞甘蔗：“饮食不须愁 内热 ，大官还有 蔗浆 寒”。 甘蔗是氨基酸的大本营，含有 天门冬 氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维...
蛋白质 -能量 营养不良 根据发病原因可分为 原发性 和 继发性 二种。 10.3.1 原发性蛋白质-能量营养不良 原发性蛋白质-能量营养不良是因食物 蛋白 和能量的摄入量不能满足身体 生理 的需要而发生的。其主要原因有：①食物缺乏。多发生在荒年或战争年代；②食物摄取不足。多因禁食、偏食、素食；③需要量增加。如 妊娠 、授乳、儿童 生长发育 等。婴幼儿往往因...
2005年12月5日，因演出《粉红女郎》中男人婆一角而广为观众所认识的演员张延，成功生下重3公斤的可爱健康女婴之后首次接拍纤体广告照曝光。 生女后的张延胃口大开，进补之余大吃大喝，体重一度暴升至158 磅。身材大走样后，张延曾以节食和地狱式运动等方法来燃烧脂肪，虽然磅数有所回落，但未己体重又再反弹，令张延感到心灰意冷，担心难以恢复昔日的身形，甚至担心因此而影...
营养缺乏病的诊断依赖于膳食史、体检、生化检查和治疗试验。 9.3.1 膳食史 了解膳食摄取情况的最精确的方法是称衡法膳食调查，即对每餐食物烹调前后和剩余量都进行称重，然后折合每天实吃的各种食物重量，查食物成分表，算出每天热能和营养素的摄取量。这种方法大都用于集体调查，对个体病人似乎过于繁琐。有经验的营养师及临床医师询问了解患者的膳食习惯及每天的摄取量就能基本...
...情况。这时便要多吃滋润性的食物，如雪梨等，不但有效缓解喉咙不适，可以润泽肌肤，又是低卡路里食品，是爱美女子最佳的美容圣品。 三道美味去燥雪梨食谱 雪梨炒蔬菜粒 材料： 雪梨、 胡萝卜 、青豆、 玉米 粒、 珍珠 笋、 蘑菇 做法： 1。将 草菇 浸软，然后切粒；其他材料亦切粒。 2。烧油1汤匙，先炒胡 萝卜 、 珍珠 笋、 蘑菇 、青豆，加盐1/2茶匙，加水...
... 、 茯苓 、 白术 各10克， 党参 15克， 泽泻 6克， 蜂蜜 适量。做法：把所有中药材洗干净， 罗汉果 压碎后备用；在锅子里放入适量的水，接着放入所有中药材，大约煎煮20分钟后去渣留汁，把药汁倒入杯中，接着调入蜂蜜即可。 1、 荷叶 冰糖 茶 材料： 荷叶 30克， 山楂 、 薏苡仁 各10克， 陈皮 6克，金桔数个， 冰糖 适量。 做法：把荷叶、 ...
(1)一度 营养不良 儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于 添加，以免引起 消化不良 ，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。 (2)二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快 地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止 水肿 。 (3)三度营养不良儿的消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断...
...11 监测 接受管饲的病人，每日应记录体重、热量与 蛋白质 （或氮）及水份的摄入量与尿排出量。以便计算 氮平衡 及液体平衡。每周测定一次评定营养状态的主要参数（ 肌酐 /身高指数、三头肌皮折厚度、臂肌围及 血浆蛋白 等），并以日期为横坐标，参数为纵坐标，绘出曲线，以了解治疗的效果。图下附每日的热量摄入及氮平衡图。 危重病人每8h测定一次生命 体征 （ 体温 ...
...逐颜开，个个同意了。其实，以上这些都属菌类食物。古罗马人将食用茵列为“上帝的食品”，只有节日才食用；古希腊人认为食用茵能提高武士的战斗力现代营养学家形象地告诉人们：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等），不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等）；吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指 蘑菇 、 香菇 、平菇、金针菇、 黑木耳 等）。目前食用菌已成为 人类...
西葫芦原产北美洲南部，今广泛栽培，其营养颇丰，味清甜。 简介 又名美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 营养价值 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。