萝卜为我国冬季的主要时令佳蔬。在广大的农村，流传着“十月萝卜小 人参 ”的谚语。这充分说明萝卜具有较高的营养和药用价值。但是，值得提醒的是，吃萝卜忌削皮。因为，钙是萝卜的主要营养成分之一，而90％的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。
萝卜 中含有一定的芥辣素，加上萝卜本身就有消炎的功能，冬天因 感冒 引起嗓子疼、 鼻塞 的人，可以用萝卜来解决问题. 萝卜中含有一定的芥辣素，加上萝卜本身就有消炎的功能，冬天因感冒引起嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决问题。 准备好一块干净的纱布，把 白萝卜 切丝榨成汁，把 萝卜汁 涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。用这种方法反复2～3次，每...
主要原料： 白萝卜 400克， 冰糖 适量。 制作方法：将白 萝卜 洗净、榨汁，加 冰糖 适量。 效用说明：适用于鼻血不止等症。
从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际，朋友提醒我：“别忘了吃萝卜！”其实这是用不着他来说的，那一阕“天交九月九，大夫犯了愁，家家吃萝卜，病从何处有”的竹枝词，他还是从我这里抄去的呢。 初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶，气得大夫满地爬”的俗谚。 萝卜有许多药用价值，比如其种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；萝卜结子老死的根...
萝卜 ，古称 莱菔 。在我国许多地方流传着“十月萝卜小 人参 ”的谚语，为什么萝卜能获此殊荣呢？萝卜性味甘凉，含有很多糖化酶。这种酶能够分解食物中的淀粉等成分，使之被人体充分吸收，减少浪费。萝卜中的辛辣味，主要来源于其中所含的 芥子 油，它能够促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。近来研究还发现，萝卜能抗癌。它所含多种酶，能完全消除致癌物亚硝胺使细胞发生突变的作...
...，万物收藏也”，意思是说冬季是一年的“片尾曲”，立冬就是提醒大家要开始注意收藏“健康养料”，为来年的健康打下坚实的养生基础了。民谚后“立冬 萝卜 赛参汤，不劳医生开药方”。说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是红萝卜、青萝卜、 白萝卜 和水萝卜究竟怎么选择，又有哪些饮食要点呢？ 胡萝卜 包含多种 胡萝卜 素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民 人参 ”。在干燥...
萝卜水洗脚防治冻疮 我脚汗较重，又经常久坐，故而每到冬季，脚上必生冻疮。每晚钻入被窝后，由于受热回暖，脚上的冻疮便会奇痒无比，几乎天天都要折腾到很晚才能入睡。而到了次日清晨起床之时，双脚又肿得不能着地，真是烦恼不已。 后来，有位同事教了我一则预防冻疮之法：用萝卜水洗脚。方法是每年冬季来临之际，买几斤普通的萝卜回来，将萝卜洗净后切成块，放在锅中加适量清水煮。待...
现代医学研究证明，冬季常吃生萝卜有益健康，还具有预防癌症的奇效。有专家在对萝卜进行科学研究的基础上，提出了这个见解。 专家经过10年的专题研究，证实了一种人人皆宜的保健方法——生吃萝卜。即每日或隔日生吃萝卜100～150克，吃时要细细咀嚼，使萝卜细胞中的有效成分，一种抗肿瘤、抗病毒的活性物质，刺激细胞产生干扰素，让干扰素诱生剂释放出来。实验证明，这种物质对人...
[名称]萝卜 [ 性味 ]味甘、性凉。 [ 归经 ]入肺、胃、 大肠 经。 [作用]消食化滞、开胃 健脾 、 顺气 化痰 。用于 腹胀 停食、 腹痛 、 咳嗽 、痰多等症。 [成分]含有木质素、多种酶类、 芥子 油、粗纤维及多种维生素。 [评注]萝卜不宜与 人参 同服。
...疲劳 、增强体力之作用。长期食用能使粗糙皮肤变得细腻光滑。 红萝卜 苹果 芹菜 汁 红萝卜1个， 苹果 1个，芹菜50克， 柠檬 1个。将红萝卜洗净，去皮，苹果、柠檬洗净，去皮、核，均切成片，与洗净的芹菜一同放入果汁机中搅碎取汁，搅匀，饮用，每日1～2次。有清热 解毒 、祛火的功效，对于 痤疮 有一定的辅助疗效。 萝卜净面饮 卷心菜 200克， 胡萝卜 40...
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