...肝功能、调节肾上腺素的分泌。 4、 保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。 二、维生素Ｂ２缺乏所产生的症状及其毒性 与所有其它维生素不同，轻微缺乏维生素Ｂ２不会引起人体任何严重疾病。但是严重缺乏维生素Ｂ２会引起一些病症如：口角炎、舌炎、鼻和脸部的脂溢性皮炎。眼睛角膜发红，充血等。 据目前所知，维生素Ｂ２没有毒性。 三、维生素Ｂ２日推荐量及主要食物中的来源 维生素Ｂ...
维生素B6 又称 吡哆醇 (C8H11O3N)，亦称为 抗皮炎素 （adermin），是 B族维生素 的一种。维生素B6是一种 水溶维生素 ，在烹饪过程中易损失。 维生素B6的历史 维生素B6由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从米糠、小麦胚、酵母、肝脏和 蜜糖 中分离提取（1938）后由S．A．Har...
维生素B6 又称 吡哆醇 (C8H11O3N)，亦称为 抗皮炎素 （adermin），是 B族维生素 的一种。维生素B6是一种 水溶维生素 ，在烹饪过程中易损失。 维生素B6的历史 维生素B6由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从米糠、小麦胚、酵母、肝脏和 蜜糖 中分离提取（1938）后由S．A．Har...
维生素B6 又称 吡哆醇 (C8H11O3N)，亦称为 抗皮炎素 （adermin），是 B族维生素 的一种。维生素B6是一种 水溶维生素 ，在烹饪过程中易损失。 维生素B6的历史 维生素B6由A．vonSzent-Gyrgyi所发现（1935），而市场彰芳、R. J． Kuhn等曾从米糠、小麦胚、酵母、肝脏和 蜜糖 中分离提取（1938）后由S．A．Har...
由于饮食结构以及日照等原因引起体内维生素D不足的症状。
...晕 症等。 吸收代谢 烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中，经 消化 后于胃及 小肠 吸收。吸收后以烟酸的形式经 门静脉 进入 肝脏 。 过量的烟酸大部分经 甲基化 从尿中排出。 副 作 用 有 皮肤潮红 、 瘙痒 、 胃肠道 反应，轻度 肝功能 减退及 视觉障碍 等。 禁 忌 溃疡 病患者禁服。 烟酸 nicotinic acid 为维生素B 复合物 之一，...
...晕 症等。 吸收代谢 烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中，经 消化 后于胃及 小肠 吸收。吸收后以烟酸的形式经 门静脉 进入 肝脏 。 过量的烟酸大部分经 甲基化 从尿中排出。 副 作 用 有 皮肤潮红 、 瘙痒 、 胃肠道 反应，轻度 肝功能 减退及 视觉障碍 等。 禁 忌 溃疡 病患者禁服。 烟酸 nicotinic acid 为维生素B 复合物 之一，...
...晕 症等。 吸收代谢 烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中，经 消化 后于胃及 小肠 吸收。吸收后以烟酸的形式经 门静脉 进入 肝脏 。 过量的烟酸大部分经 甲基化 从尿中排出。 副 作 用 有 皮肤潮红 、 瘙痒 、 胃肠道 反应，轻度 肝功能 减退及 视觉障碍 等。 禁 忌 溃疡 病患者禁服。 烟酸 nicotinic acid 为维生素B 复合物 之一，...
...晕 症等。 吸收代谢 烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中，经 消化 后于胃及 小肠 吸收。吸收后以烟酸的形式经 门静脉 进入 肝脏 。 过量的烟酸大部分经 甲基化 从尿中排出。 副 作 用 有 皮肤潮红 、 瘙痒 、 胃肠道 反应，轻度 肝功能 减退及 视觉障碍 等。 禁 忌 溃疡 病患者禁服。 烟酸 nicotinic acid 为维生素B 复合物 之一，...
...油、人造黄油、乳酪、柑橘、 大枣 、白薯、 胡萝卜 、 香菜 、 韭菜 、 荠菜 、 菠菜 、 黄花菜 、 莴笋 叶、 西红柿 、豆角类等含维生素A比较丰富的食物，其中 鸡肝 含维生素A最高。 缺乏维生素B1： 脚气病 ， 消化不良 ，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大 便秘 结， 厌食 ，严重时 呕吐 、四肢浮肿等。故要注意多吃 猪肉 、动物肝肾、全脂...
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