食用门·123 老鲊_《岭外代答》

南人以鱼为鲊,有十年不坏者。其法以及盐面杂渍,盛之以瓮,瓮口周为水池,覆之以碗,封之以水,水耗则续。如是,故不透风。鲊数年生白花,似损坏者。凡亲戚赠遗,悉用酒鲊,唯以老鲊为至爱。

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虫鱼门·246 蟺 音坛_《岭外代答》

钦州海滨有穴处水族曰蟺,状如龙而无角,长五尺许。蜑人得之,絷而售诸市。有管界巡检刘昂者,见而市之。将烹,同僚念其形之似神物也,请纵之江。方其未得水,则类死矣。一得水则奋迅蹴踏,夭矫灭没,波头为起,俄然而逝。彼么么其形,而犹若是,况真龙哉!

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禽兽门·239 长鸣鸡_《岭外代答》

长鸣鸡,自南诏诸蛮来,一鸡直银一两。形矮而大,羽毛甚泽,音声圆长,一呜半刻。

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禽兽门·230 秦吉了_《岭外代答》

秦吉了,如鸲鹆,绀黑色,丹咮黄距,目下连项,有深黄文。顶毛有缝,如人分发。能人言及咳嗽讴吟,闻百虫音,随辄效学,比鹦鹉尤慧。大抵鹦鹉声如儿女,秦吉了声则如丈夫。出邕州溪峒中。‘唐书’:“林邑出结辽鸟。”林邑,今占城,去邕、钦付巨但隔交址,疑即吉了也。白乐天‘讽谏’又自有‘秦吉了’诗。

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虫鱼门·252 黑蛱蝶_《岭外代答》

黑蛱蝶,大如扇,橘蠹所化。翅墨黑而有翠彩一行,特为鲜明,北人或名元武蝉。

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虫鱼门·243 蚺蛇_《岭外代答》

蚺蛇,能食獐鹿,人见獐鹿惊逸,必知其为蛇,相与赴之,环而讴歌,呼之曰徙架反,谓姊也。蛇闻歌即俯首,人竞采野花置蛇首,蛇愈伏,乃投以木株,蛇就枕焉。人掘坎枕侧,蛇不顾也。坎成,以利刃一挥,堕首于坎,急压以土,人乃四散。食顷,蛇身腾掷,一方草木为摧。既死,则剥其皮以鞔鼓,取其胆以和药,饱其肉而弃其膏。盖膏能痿人阳道也。人谓大风油即称蚺蛇膏,非是。夫蛇之死,可谓愚

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禽兽门·209 果下马_《岭外代答》

果下马,土产小驷也,以出德庆之泷水者为最。高不逾三尺,骏者有两脊骨,故又号双脊马。健而善行,又能卒苦,泷水人多孳牧。岁七月十五日,则尽出其所蓄,会江上驰聘角逐,买者悉来聚观。会毕,即议价交易。它日则难得矣。湖南邵阳、营道等处,亦出一种低马,短项如猪,驽钝,不及泷水,兼亦稀有双脊者。

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虫鱼门·245 鼊玳瑁_《岭外代答》

钦海有介属曰鼊,大如车轮,皮里有薄骨十三片如玳瑁。今人用以为篦刀筒子者是也。玳瑁背甲亦十三片,自然成斑纹。世言鞭血成斑,斯言妄矣。

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虫鱼门·251 鬼蛱蝶_《岭外代答》

鬼蛱蝶,大如扇,四翅,共径六七寸,褐质间杂色,晃然。下两翅有翠点,尤光彩。好飞荔枝上。

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虫鱼门·247 鲟鳇_《岭外代答》

春水发生,鲟鳇大鱼,自南海人江,至浔、象之境,龙门之下,或为渔网所得。余东归,将至番禺,有蜑急桌就舟,絷二鲟鳇求售,大者长六尺,小者四尺,修鼻侈腮,日隐于颐,身无细鳞,上各有锋刃,与凡鱼不同。恻然念曰:“神龙之稚,乃受制于人如此哉!”问:“所需几何?”曰:“四百。”既市而纵焉。始则举首出水,少焉扬鬐掉尾,复举首似顾,悠然而逝矣。

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