越王鸟 （音蒙童。《纲目》） 【释名】越王鸟（《纲目》）、鹤顶（同）、雕（同）。 【集解】时珍曰：案刘欣期《交州志》云：如孔雀，喙长尺余，黄白黑色，光莹如漆，南人以为饮器。罗山《疏》云：越王鸟状如乌鸢，而足长口勾，食虫鱼，惟啖木叶。粪似薰陆香，山人得之以为香，可入药用。杨慎《丹铅录》云：，即今鹤顶也。 粪 【主治】水和，涂杂 疮 （竺法真登《罗山疏》）。
啄木鸟 （宋《嘉 》） 【释名】斫木（《尔雅》）、 。 时珍曰︰此鸟斫裂树木取蠹食，故名。《禽经》云︰ 志在木，鹈志在水。 【集解】禹锡曰︰《异物志》云︰啄木有大有小，有褐有斑，褐者是雌，斑者是雄，穿木食蠹，俗云雷公采药吏所化也。山中一种大如鹊，青黑色，头上有红毛者，土人呼为山啄木。 时珍曰︰啄木小者如雀，大者如鸦，面如桃花，喙、足皆青色，刚爪利嘴。嘴如锥，
诸鸡肉 【气味】食忌 诜曰︰鸡有五色者，玄鸡白首者，六指者，四距者，鸡死足不伸者，并不可食，害人。时珍曰︰《延寿书》云︰阉鸡能啼者有毒。四月勿食抱鸡肉，令人作 痈 成漏，男女虚乏。弘景曰︰小儿五岁以下食鸡生蛔虫。鸡肉不可合葫蒜、芥、李食，不可合犬肝、犬肾食，并令人 泄痢 。同兔食成 痢 ，同鱼汁食成心瘕，同鲤鱼食成 痈疖 ，同獭肉食成遁尸，同生葱食成虫痔，同
白雄鸡肉 【气味】酸，微温，无毒。藏器曰︰甘，寒。 【主治】 下气 ，疗狂邪， 安五脏 ，伤中 消渴 （《别录》）。 调中 除邪， 利小便 ，去 丹毒 （《日华》）。 【发明】藏器曰︰白雄鸡养三年，能为鬼神所使。时珍曰︰按陶弘景《真诰》云︰学道山中，宜养白鸡、白犬，可以辟邪。今术家祈禳皆用白鸡，其原本此。是乃异端一说耳，鸡亦何神何妖哉？ 【附方】旧三，新四。
白鸭通 （即鸭屎也。与马通同义） 【气味】冷，无 【主治】杀石药毒，解结缚，散畜热（《别录》）。主 热毒 、毒 痢 。又 肿毒 ，即消。涂蚯蚓咬，亦效（孟诜）。绞汁服，解 【附方】旧一，新二。 石药过剂：白鸭屎为末，水服二钱，效。（《百一方》） 乳石发动 烦热 ：用热 疮肿 痛不可忍：用家鸭粪同鸡子清调敷，即消。（《圣惠》）
丹雄鸡肉 【气味】甘，微温，无毒。扁鹊曰︰辛。 【主治】女人 崩中漏下 ，赤白沃。 通神，杀恶毒，辟不祥。 补虚 温中 止血 。（本经）能愈久伤乏 疮 不瘥者。（《别录》） 补肺 （孙思邈）。 【发明】普曰︰丹雄鸡一名载丹。宗奭曰︰即赤鸡也。时珍曰︰鸡虽属木，分而配之，则丹雄鸡得离火阳明之象，白雄鸡得庚金太白之象，故辟邪恶者宜之；乌雄鸡属木，乌雌鸡属水，故胎
鹅掌上黄皮 【主治】烧研，搽脚趾缝湿烂。焙研，油调，涂 冻疮 良（
黑雌鸡肉 【气味】甘、酸，温、平，无毒。 【主治】作羹食，治 风寒湿痹 ，五缓六急， 安胎 。（《别录》）。安心定志，除邪辟恶气，治血邪，破心中宿血， 治痈疽 ， 排脓 补新血，及产后虚羸，益色助气。（《日华》） 治 反胃 及 腹痛 ， 折骨痛， 乳痈 。又新产妇以一只治净，和五味炒香，投二升酒中，封一宿取饮，令人肥白。又和乌油麻二升熬香末之，入酒中极效。（
黄雌鸡肉 【气味】甘、酸、咸，平，无毒。《日华》曰︰性温。患骨热人勿食。 【主治】伤中 消渴 ，小便数而不禁，肠 泄痢 ， 补益 五脏，续绝伤，疗五劳， 益气力 （《别录》）。 治劳劣，添髓补精， 助阳 气，暖小肠， 止泄 精，补水汽（《日华》）。 补丈夫阳气，治冷气瘦着床者，渐渐食之，良。以光粉、诸石末和饭饲鸡，煮食甚补益。（孟诜） 治产后虚羸，煮汁煎药服
鸡（鸹，麋鸹） （《食物》） 【释名】鸹（《尔雅》）、麋鸹 时珍曰：按罗愿云：麋，其色苍，如麋也。鸹鹿，其声也。关西呼曰鸹鹿，山东呼曰鸹（讹为错落），南人呼为鸡，江人呼为麦鸡。 【集解】颖曰：鸡状如鹤大，而顶无丹，两颊红。 时珍曰：，水鸟也，食于田泽洲渚之间。大如鹤，青苍色，亦有灰色者。长颈高脚，群飞，可以候霜。或以为即古之，其皮可为裘，与凤同
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