健康食品店 中的乳清蛋白货柜 乳清蛋白 （英文： Whey Protein ）是由 乳清 当中提炼出来的一种 膳食补充剂 。有研究指出，乳清蛋白会影响 谷胱甘肽 的生成，同时也具有 抗炎性 的特质。但是这些效果都是在动物身上实验的，并非经由 人体实验 而来。乳清蛋白是一优良的膳食补充剂，可以降低许多疾病发生的机率。 类似应用 有日本厂商应用在美容代餐使用，当...
...，也易与氧解离，是已知的惟一可与氧可逆结合的 铜蛋白 ，氧化时呈青绿色，还原时呈白色。其分子量450 000～130 000。节肢动物的血蓝蛋白一条多肽链与一分子氧结合，含铜量0．17％；软体动物的血蓝蛋白一条多肽链则与6分子氧结合，含铜量0.025％。铜以二价形式与 蛋白 直接结合。血蓝蛋白有多种催化作用，特别是变性后，在特定条件下具有 多酚氧化酶 、 过...
...，也易与氧解离，是已知的惟一可与氧可逆结合的 铜蛋白 ，氧化时呈青绿色，还原时呈白色。其分子量450 000～130 000。节肢动物的血蓝蛋白一条多肽链与一分子氧结合，含铜量0．17％；软体动物的血蓝蛋白一条多肽链则与6分子氧结合，含铜量0.025％。铜以二价形式与 蛋白 直接结合。血蓝蛋白有多种催化作用，特别是变性后，在特定条件下具有 多酚氧化酶 、 过...
通常由一系列锌指组成。 具有重复结构的 氨基酸 模式，相隔特定距离的 胱氨酸 结合锌指，能与某些RNA/DNA 结合。 锌指蛋白 是指含有通过结合Zn2 +稳定的短的可以自我折叠形成“ 手指 ”结构的一类 蛋白质 。由于其自身的结构特点 ,可以选择性的结合特异的靶结构 ,使锌指蛋白在 基因 的表达调控、 细胞分化 、 胚胎发育 等生命过程中发挥重要作用。 锌...
...体 、 γ-氨基丁酸受体 、 谷氨酸受体 等。 [1] G蛋白偶联受体 （G-protien coupled receptors）是通过 G蛋白 连接细胞内效应系统的 膜受体 。如 M乙酰胆碱受体 、 肾上腺素受体 、 多巴胺受体 、 5-羟色胺受体 、 前列腺素受体 等。 [1] 具酪氨酸激酶活性的受体 （tyrosine kinase-linked re...
...体 、 γ-氨基丁酸受体 、 谷氨酸受体 等。 [1] G蛋白偶联受体 （G-protien coupled receptors）是通过 G蛋白 连接细胞内效应系统的 膜受体 。如 M乙酰胆碱受体 、 肾上腺素受体 、 多巴胺受体 、 5-羟色胺受体 、 前列腺素受体 等。 [1] 具酪氨酸激酶活性的受体 （tyrosine kinase-linked re...
来自莫斯科的研究人员培育出一种深红色的 荧光蛋白 质，这种 蛋白质 发出的光穿透性极强，即使蛋白质位于小动物体内深处，其发出的光也可以穿透生物体被外界看到，这使 生物学 家能够更方便地监视活生物体的发病和 康复 过程，而不用侵入式地进行研究。这一最新研究成果公布在《Nature Methods》在线版上。 荧光蛋白在某种定义下可以说是革新了生物学研究——运用...
...rier protein ）简称“ 载体 ”，是参与离子、小 分子 或 高分子 跨越生物膜进行运输的一类多回旋折叠 蛋白质 。 [1] 载体蛋白都是 跨膜蛋白 ，它们能在协助扩散或 主动运输 过程中将被运载物从自身所处的膜的一端转运到另一端，有载体蛋白参与的物质转运机制被统称为载体介导转运。 [2] 载体蛋白的转运机制是载体蛋白分子 构象 发生 可逆性 变化...
... 多肽 都很有一段 氨基酸 序列，称为 信号肽 序列，引导多肽到不同的转运系统。 信号肽及其作用机制 70年代初期，许多研究发现，在编码分泌蛋白的 基因 中，许多基因的5'端都有一段DNA编码的15～35个氨基酸的疏水性 肽 片段，这一位于蛋白质N-—末端的肽段在成熟的分泌蛋白中并不存在，其功能在于引导随后产生的蛋白质多肽链穿过内质网膜进入腔内。这一段疏水性...
丝心蛋白 fibroin 蚕丝 ，蛛丝的纤维状 蛋白质 ，主要结构是β折叠。这种蛋白质的 氨基酸 序列赋予它特殊的机械性质，蚕丝的丝心蛋白的主要氨基酸序列有以下的重复： ［Gly—Ala—Gly—Ala—Gly—Ser—Gly—AlaA1a—Gly—（Ser—Gly—A1a—Gly—A1a—Gly）8］即Gly（ 甘氨酸 ）最多，在Gly之间则相间排列着Al...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。