□ 赵桂芝 山东中医药高等专科学校 中医认为粳米有养胃生津之功，古方中每多用之。如《 麦冬 20～30克，水煎取汁，与粳米100克同煮粥，用适量冰糖调味食用。有清心润肺、养阴止渴作用。适用于肺燥之咳嗽、咯血、热病伤津、胃阴不足、口干思渴、虚劳烦热等症。 粳米100克煮粥，将熟时加入川贝母粉末5～10克和适量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有润肺定喘、止咳化痰作...
补 人参 ，应列为保健品之首。 大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人员指出，人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就...
...附录中，肾亏被定性为：文化特定性障碍，不同于一般的国际性精神障碍分类，仅存在于特定的文化区域中，如：中国、印度。这大概是一种不算病的病吧。 补肾品消费误区 到底有没有吃了之后或者用了之后能让男人强壮的所谓“春药”呢？原广安门中医院院长、国家级名老中医费开杨先生说：很难说有什么特效药，但是个别秘方有功效。而从西医的角度来说，国际性学界并不承认这种说法，没有“春...
...现，叶酸是胎儿神经发育的关键营养素,孕妈妈饮食中若缺乏叶酸，有可能导致新生儿的危险增加。 那么，什么是叶酸？叶酸有什么作用？孕妈妈应如何科学补充呢？ 说起叶酸，可能许多妈妈还不是很熟悉，叶酸只是一种水溶性的维生素。 别看叶酸在人体内来起来似乎不太起眼，可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的...
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试！ 芋头 质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆 每500克土豆中含天然脂肪3...
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试！ 芋头 质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆 每500克土豆中含天然脂肪3...
玄宗开元十九年(731)高适北游蓟门，曾拜访王昌龄、郭密之，留诗去。天宝八年(749)任诸暨令，建义津桥，筑放生湖，溉田2000余顷，便利百姓。事迹见阮元《两浙金石志》卷二。郭诗刻在 浙江 青田县石门洞磨崖上，其诗“古淡近选体”（钱大昕《十驾斋养新录》卷一五）。《全唐诗》存诗1首，《全唐诗外编》补收诗1首。
...用于虚烦咳嗽、吐血、咯血，最好与青萝卜同煮服用。羊肺适合肺虚、小便不利，可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。牛肺适合肺虚气逆等症。此外，因猪脑有补骨髓、益虚劳、滋肾、补脑的作用，可主治眩晕、偏头痛、神经衰弱等，与枸杞、天麻同用，效果显著。羊脑不仅可以补脑益髓，而且还适合于头痛长久不愈者食用。 中医营养学认为，还可“以髓补髓”。因“髓中之髓”是指人体的骨髓、脑髓、...
... 人参 桂心 大枣 （三十枚，擘） 赤小豆 （二十枚） 紫菀 甘草 （炙，各一两） 上九味， 咀，以水八升，煮取二升五合，分为三服，宜春夏服之。 远志汤 主心气虚，惊悸喜忘，不进食补心方∶ 远志 （去心） 黄 铁精 干姜 桂心（各三两） 人参 防风 当归 芎 紫石英茯苓 茯神 独活 甘草（炙，各二两） 五味子 （三合） 半夏 （洗） 麦门冬（各四两，去心）大...
...则真阴之水自充．五内之火常熄．而痊安可期． 惟其嗜欲无节．使神散而精竭．血涸而气亡．发热不休．形骸骨立．则难为力矣．（指掌） 死候 大抵虚痨之病．两颧赤者死．喉哑 失音 者死．大肉脱尽者死．泄泻不食者死．一边眠者死．咳吐白血者死． 气促难眠者死．浊溺精脱者死．面目黧黑者死．下部忽发痈肿者死．病后复患 痔 漏者死．参 不受补者死．喉痛不能药者死．（医统） 脉法...
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