〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 童子鸡1只， 玉竹 5克。 〖 配 料 〗： 味精、盐各3克。 〖 做 法 〗： 1、童子鸡宰杀后，除去脚爪、尾臊和内脏，抽去头颈骨（留皮）。2、光鸡用沸水飞水后，洗净其血秽，将其腹部向上，放入炖盅。3、加入味精、盐，加入适量冷开水，隔水炖至八成熟时，再投入 玉竹 ，继续炖至 鸡肉 酥烂为止。4、食用前除去玉竹...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸡腰子4只， 食疗方 1、治咽喉肿痛、咳嗽痰稠、酒毒烦渴：鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水1500毫升煎至500毫升，去渣加白糖适量调味饮用，每日3次。 2、将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克，可治疗咽喉肿痛。 3、治急性咽喉炎、咽喉肿痛、小便不利：螃蟹1只(小的用2只)，生地30克，同煮汤...
强筋健骨食疗方- 千斤拔 红枣 鸡脚汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 鸡脚6只，千斤拔100克， 花生 仁(连衣)100克，红枣10枚(去核)，椿根藤60克。 〖 做 法 〗： 千斤拔、棒根藤洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及 爪甲 ，洗净。将全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，再加入上等鱼露及味精调味即可，饮汤吃鸡脚...
...胃镜检查来确诊。 中医辨证治疗 肝气犯胃 型 [临床表现] 胃脘 胀痛 、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓，泛酸，舌质红，苔薄白，脉弦。 [食疗药膳] 1． 蜂蜜 萝卜膏 ： 蜂蜜 60克， 萝卜 600克(切片)，一齐炖至膏状即可食用。每日1--2次。 2． 橘皮粥 ： 橘皮 15克(切碎)，白米60克，同煮粥食。 脾 胃气虚 型 [临床表现] 胃脘隐痛、...
...原因主要有红细胞过度破坏、造血不良和失血。 贫血在祖国医学属虚证范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的 食疗方 法进行调治： 1．龙眼肉15克，红枣3～5枚，粳米100克。同煮成粥，趁热温服。 功效：养心补脾、滋补强壮。 2．新鲜羊骨1000克，粳米200克。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。10～15天为...
〖 来 源 〗： 《饮食疗法》 〖 原 料 〗： 白果 12克 腐竹50克 粳米 100克 〖 制 作 〗： 将 白果 去壳皮，同腐竹、 粳米 同煮为稠粥。 〖 用 法 〗： 每日1次，空腹食。 〖 功 效 〗： 养胃，清肺热，固肾气。适用于 脾虚 带下。 〖 宜 忌 〗： 白果有小毒，不可多食。 附：其他相关食疗方 1、 马蹄 甲烧炭存性，研细末，每次6克...
...辨证治疗 水湿内阻型 [临床表现] 腹胀 如鼓、按之坚满、如囊裹水、面色萎黄、纳呆、 恶心 呕吐 、 小便 短少，舌淡红，苔白，脉弦细。 [食疗药膳] 1． 鲤鱼 苡米 大蒜粥 ： 鲤鱼 250克， 薏苡仁 30克， 大蒜 子20克，大米100克。一齐煮成粥，调味食。 2． 鲫鱼 赤豆 商陆 饮： 鲫鱼 250克， 赤小豆 100克， 商陆 3克，同煮，喝汤...
〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 食疗方 木瓜食疗：功效 健脾胃，助消化，清暑解渴，润肺止咳。 主治：咳嗽，胃痛，消化不良，湿疹疮毒，妇人乳少。说明：木瓜有两种，上述功效是指产于广东、广西、台湾的番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟果实可切片炒熟当菜食；产于我国东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供中药用。
...医辨证治疗 温热瘀体型 [临床表现] 壮热、鼻衄、牙宣、粘膜 皮肤瘀点 瘀斑 ，心烦 便秘 ， 口干 ，舌质绛红少津，苔黄燥，脉弦滑数。 [食疗药膳] 1、草莓 柠檬 汁：草莓90克， 蜂蜜 50毫升，柠檬汁90毫升， 西瓜 汁60毫升。将草莓绞取汁液和其他原料混合调匀，加些冰块，即可饮服。每日2-3次。 2、 芦荟 饮： 芦荟叶 1片(约30厘米长)， 白...
小儿伤食 腹胀 食疗方－ 麦芽山楂饮 〖 原 料 〗： 炒 麦芽 10克，炒 山楂 片3克， 红糖 适量。 〖 做 法 〗： 取炒麦牙、炒 山楂 加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。 〖 用 法 〗： 饭前、饭后饮用均可。 〖 作 用 〗： 消食化滞、健脾开胃，用于伤食（乳）泄泻、 厌食 、腹胀等症。 〖 评 注 〗： 炒 麦芽 善消面食，除 积滞 ...
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