□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料：鸡肉600克。 配料：核 桃仁 有补肾固精、温肺定喘、润肠益智之功，可防治肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小儿便频数，石淋，大便燥结等。枸杞子能滋肾，润肺，补肝，明目，用于治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
...曰︰今考《本经》只云枸杞，不指是根、茎、叶、子。《别录》乃增根大寒、子微寒字，似以枸杞为苗。而甄氏《药性论》乃云枸杞甘、平，子、叶皆同，似以枸杞为根；寇氏《衍义》又以枸杞为梗皮，皆是臆说。按︰陶弘景言枸杞根、实为服食家用。西河女子服枸杞法，根、茎、叶、花、实俱采用。则《本经》所列气味主治，盖通根、苗、花、实而言，初无分别也。后世以枸杞子为滋补药，地骨皮为退热...
地骨皮 苦寒无毒，入肾 泻火 退晡潮，有汗骨蒸惟比妙，表风肌痹亦堪调。 即 枸杞根 。大寒。升也，阴也。入足少阴、手少阳经。海藏曰∶地为阴，骨为里，皮为表。惟属阴也，故泻血中之火，阴分日晡 潮热 ；惟主里也，故治传尸有汗骨蒸，独此与 知母 最妙，凡肌热在外皆能治之；惟走表也，故治在表无定风邪、风湿痹痛。能坚筋骨、益精、止渴、利肠、 凉血 止血。凡 痈 疽出血...
...卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、亚油酸、维生素C、甜菜碱、钙、磷、铁等成分，长期食用，有补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效；枸杞根又称为地骨皮，一般当作药材使用，与枸杞子相反，地骨皮味苦，有清肺热、退虚热、降血压等功效，适用于肺热咳嗽、口渴、虚热、盗汗等症。 枸杞药性温和，它对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群，有明显疗效。另外，对体...
地骨皮混淆品——香加皮（Xiangjiapi） [来源] 萝藦科（Asclepiadaceae）植物杠柳Periploca sepium Bge.的干燥根皮。 [性状] 卷筒状或嘈状，厚2-4mm。外表面灰棕或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落，内表面淡黄至淡黄棕色，较平滑，有细纵纹。体轻，质脆，断面不整齐，黄白色，有特异香气，味苦。 [鉴别] 横切面木栓层...
【处方】 石决明 干者1大斤（洗，炙）， 枸杞根 白皮 小1斤。 【制法】 上细切，盛绢袋，以清酒4斗5升渍之，春5日，夏3日，秋7日，冬10日，去滓。 【功效与作用】 轻身， 补肾 气，和 百节 ，好颜色， 延寿 肥健。主腰脚疾，疝(疒颓)，诸 风痹 ， 恶血 ，目翳， 目赤 膜痛，眨眨泪出，瞽盲。 【用法用量】 始服，多少不拘。 【摘录】 《 医心方 》...
《神农本经》，总名 枸杞 ，无 地骨皮 、 枸杞子 之分。盖枸字谐狗，杞字谐己，狗属戌，而戌主右肾，肾主骨，而己属阴土，故有地骨之名，而久服能坚筋骨。气味苦寒，能清热中消渴，盖能助水土之气，上滋心肺者也。其子色赤性寒，能补两肾之精气，骨之精为瞳子，故助瞳子之光明。
...除头风痛．（肝有热则自生风、与外感之风不同、热退则风自息．）中平胸胁痛．（清肝．）下利大小肠．疗在表无定之风邪．传尸有汗之骨蒸．（东垣曰∶ 地骨皮 泻肾火、能治外热、地为阴、骨为里、皮为表、朱二允曰∶能退内潮、人所知也、能退外潮、人实不知、病或风寒、散而未尽、作潮往来、非柴葛所能治、用地骨走表又走里之药、消其浮游之邪、服之未有不愈者、特表明之、时珍曰∶ 枸杞...
中医学认为，枸杞性味甘平, 入肝肾二经，有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽、视力减退等症，尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。据《 动脉粥样硬化 的形成。此外，枸杞还能促进造血功能，预防贫血。总之，枸杞是滋补强身药品中的佳品。同时，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美白作用。 枸杞子虽...
枸杞子是茄科落叶灌木枸杞的干燥成熟果实，夏、秋季节果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗，或热风低温烘干后使用。明代《 生姜 、精盐适量。将用料洗净，鱼鳔胶泡软，猪腰去筋膜洗净，加水适量，文火煮约两小时，加精盐调味即可。吃肉喝汤，随量食用。本药膳可旺气血，去皱纹，美颜容。适用于体弱、早衰及中老年人体虚畏寒、妇女产后等。 养血明目...
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