健康 (health),人体的一种状态,在这种状态下人体查不出任何疾病,其各种 生物 参数都稳定地处在正常 变异 范围以内,对外部环境(自然的和社会的)日常范围内的变化有良好的适应能力。 关于健康有许多定义,都有其依据也都有其不完善之处。在众多的定义中比较权威性的一个,是 世界卫生组织 章程序言中提出的:健康是体格上、精神上、社会上的完全安逸状态,而不只是没...
鲜奶、酸牛奶都营养丰富,但如果食用了变质的鲜奶、酸牛奶后,不但毫无营养价值可言,还可能落下不 健康 的隐患。 一般而言,鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味,且具有新鲜牛奶固有的香味。如果将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁;滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散;煮制后,无凝结和絮状物。 与此同时,合格的酸奶凝块均匀、...
大多数老人都有早睡早起的习惯。他们认为,早晨五六点钟起床后,弄点早餐,吃完了再去锻炼是一种很健康的生活方式。殊不知,这样做可能导致他们的肠胃出现问题。 北京大学人民医院心血管内科副主任医师吴淳说,老年人的早餐不宜太早,因为人体在早晨处于自然环境的排出期,机体内血液混浊,前一天的代谢物急需清理,如果过早进食,就可能影响到这种排出工作。 此外,人体在睡眠过程中,...
约有三分之一的Ⅱ型糖尿病患者发病初期通过控制饮食可以把血糖控制在理想水平。但是,控制饮食并不是减少吃饭的次数,更不是不吃早餐。 若不吃早餐,血糖来源减少,就不能为机体的正常代谢提供必要的能量。机体就会分解自身的脂肪,并在肝脏内把脂肪转化为血糖。若脂肪在人体内分解过多,就会引起头痛、无力等,严重的可能引起酮症酸中毒。 若长期不吃早餐,体内的蛋白质就会被分解,转...
...造成死亡的人数约260万人,30岁左右发生心肌梗塞、脑梗塞和脑溢血的患者越来越多。 临床研究表明,造成心脑血管病年轻化的主要原因是没有形成 健康 的生活方式。在现已明确的心脑血管疾病的主要危险因素中,高血压位居第一,其次为高血脂、吸烟酗酒、不平衡膳食、糖尿病、肥胖、缺少 运动 和精神压力等。 然而,中国的高血压知晓率只有30%,也就是说,在众多的高血压患者中...
...牛奶中含有人体所必需的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、钠、钾、铁、碘等微量元素,还含有磷脂、泛酸、生物素、叶酸、肌醇以及乳清酸等活性成分,对健康十分有益。不过,并不是所有人都会喝牛奶。比如,不少人担心鲜奶中有细菌,习惯煮一煮再喝。“这种做法是对的,但时间不宜过长。”温建民说,牛奶加热时应以刚沸即停火为好,如果久煮,会使牛奶的营养价值下降,尤其是维生素成分会大...
鸡蛋是我们熟悉的食品,也是餐桌上不可缺少的佳肴。它营养丰富,滋味鲜美。况且,鸡蛋还有药用价值。中医认为,鸡蛋有除热、消肿、止呕、催生之功效。卵白气味甘,微寒无毒,治疗目热赤痛,一切热毒丹肿,腮腺肿痛等;蛋黄气味甘温,治疗烦热呕逆,赤白下痢等。维吾尔族民间医生就用鸡蛋治疗一些常见的疾病。以下是维医的三种鸡蛋疗法: 鸡蛋清固定骨折:准备鸡蛋清适量,布带或绷带1条...
子女的血型是从父母遗传出来的,但子女的血型可以与父母相同,也可以不同,如O型子女,其父母的血型可以分别是A型或B型。这问题需从遗传学角度加以解释。 首先,血型是根据红细胞表同的血型抗原而定的,如红细胞上有A抗原者为A型,有B抗原者为B型,有A与B两种抗原者为AB型,无A及B抗原,只有A、B抗原的前体H物质者为O型,此为表现型。表现型又是由存在于细胞核第9对染...
...子,刚开始我对那种小小的黑黑的蠕动着的小东西是恐惧的,但是看到别人养,慢慢的也动了养蚕的心思。 我用撒娇耍赖等各种方法以及妈妈给我煮的两个熟鸡蛋换回了五条蚕宝宝,并小心翼翼的把它们装进我的文具盒里。那时的我对于养这种小东西没有什么经验,看到别人喂它吃树叶(我不知道那是桑叶),就跑到麦地里揪了好多的叶子,后果当然显而易见,蚕宝宝根本就不动这麦叶,很快就饿死了两...
材料:鲜艾叶20克(端午期间街市生草药铺见售,如找不到鲜货可用干品代替,分量减至10克左右)、鸡蛋两个、红片糖25克。 制作:?将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;红糖切成屑;鸡蛋煮熟、去皮。 ?将熟鸡蛋放入锅内,加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。 功效:温经止痛,散寒止血。...
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