...用。③叶蛋白、 单细胞蛋白 、用 石油 裂解重整生产食用油等都已有十几年、几十年甚至更长的研究历史，目前已基本用于试验 饲料 ，直接用于人类食物的前景也是可以期待的。④食物强化。向适宜食品(载体)中添加营养素(强化剂)，主要解决 天然食品 营养成分有缺陷、弥补食品加工中所发生的营养素损失、满足特殊人群对营养的特殊需要（如宇航食品、军粮、探险人员食品等）等。目...
...品，如饮用水等。营养强化食品按食用对象可分为普通食品、婴幼儿食品、孕妇和乳母食品、老人食品以及军用食品、职业病食品、勘探采矿等特殊需要食品。营养强化食品从添加营养强化剂的种类来分类，有维生素类、蛋白质氨基酸类、矿物质类及脂肪酸等。另外，还有用若干富含营养素的天然食物作为强化剂的混合型强化食品等。应用较多的是强化谷物食品和强化乳粉。 强化谷物食品 谷物类食品的...
...品，如饮用水等。营养强化食品按食用对象可分为普通食品、婴幼儿食品、孕妇和乳母食品、老人食品以及军用食品、职业病食品、勘探采矿等特殊需要食品。营养强化食品从添加营养强化剂的种类来分类，有维生素类、蛋白质氨基酸类、矿物质类及脂肪酸等。另外，还有用若干富含营养素的天然食物作为强化剂的混合型强化食品等。应用较多的是强化谷物食品和强化乳粉。 强化谷物食品 谷物类食品的...
...0克、生薏米50克、香菇50克、油 豆腐 3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 [制法]取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 [用法]三餐做主食用，连服15天。 [功效] 健脾 利湿 、 理气 化痰 。 [主治]肝癌患者常用食物。 [...
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