丹麦研究者最近通过研究发现，孕妇吃鱼越多，怀孕足月的可能性越大，出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。 研究人员通过研究发现，那些经常吃鱼的孕妇出现早产和生出体重较轻婴儿的可能性要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现，每周吃一次鱼，就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1％降至1.9％。 研究人员推断，鱼之所以对孕妇有益，因为它富含欧米加...
..."类黄酮"物质可防治老年人眼睛的"黄斑变性"，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。我国目前老年人"黄斑变性"的发病概率已达６．８％-７．７％。黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点，它为形成视觉成像清晰的核心部分，直径仅１-３毫米。 不过由于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜 生姜 则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。
...味鲜美，营养丰富。每100克蟹肉约含蛋白质15克，丰富的氨基酸，脂肪2.5克，同时还含有钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等。学会科学吃蟹，人们在享受美味之时还能提供多种营养素，有助于促进组织细胞的修复与合成，提高免疫功能、促进健康。 吃蟹有讲究，过度易致病 蟹黄蟹膏，胆固醇高 虽然大闸蟹营养丰富，但最诱人的部位——蟹黄蟹膏，其胆固醇含量也最高，对人体...
《国际运动营养学与新陈代谢杂志》刊登美国一项新研究显示，多吃红苹果、洋葱、樱桃及葡萄等红皮食物，有助于提高人体耐力。 美国南卡罗来纳大学阿诺德公共卫生学院研究人员表示，这些食物中都含有一种名叫槲皮苷的物质，具有抗疲劳的作用。 新研究负责人表示，槲皮苷除了具有抗氧化和抗炎等自然生物学属性之外，还可以促进人体免疫系统，增加肌肉及大脑中的线粒体，后者也称为细胞的“...
盛女士怎么也想不到胃内竟长出一个鹅蛋形状的巨大结石。医生从她的病史中了解到：今年入秋后她吃了不少 柿子 ，平时喝水较少，睡觉喜欢左侧卧位，虽然很难断定这些因素与胃内长巨大结石有关，但医生还是劝其出院后注意改变上述生活习惯。这例罕见的胃内巨大结石日前已在新华医院进行了碎石和取石治疗。 44岁的盛女士是因上腹 胀痛 前来医院求诊的。新华医院消化内科为她作胃镜检查...
钙吃多了会生结石吗？结石病患者可不可以补钙？结石患者如何预防治疗骨质疏松症？这一连串的问题让我们难以回答。不少人认为，多吃含钙丰富的食物或补钙的药物会导致结石，甚至有的医务工作者也认为患者不能长期服用钙片，不少结石患者往往对高钙饮食敬而远之，影响了合理营养的摄入。 多吃含钙丰富的食物是否会导致结石的形成？科学家对此问题做出了明确解答，美国哈佛大学公共卫生学院...
...营养门诊创建于2007年，是全国三甲医院最早成立的营养门诊之一，已受到公众青睐。从就诊人群来看，糖尿病、营养不良、肥胖症占80%，其余20%为亚健康人群。闫雅更介绍说，在日常生活中，有许多人虽然具有一定的食疗意识，却缺乏食疗知识，总是盲目相信某些偏方可辅助治疗，而不了解自身需求，便盲目食用偏方，其结果往往适得其反。从这个角度看，最大限度地消除“食盲”是国民综...
郑州市第三人民医院 陈锦屏 郑州市第三人民医院妇产科主任耿白霞说，有些食品孕妇不宜吃，食用时应注意。 甜酒 是以蒸或煮熟的糯米饭发酵做成的。甜酒既香又醇，有些地方有让孕妇吃甜酒的习惯，认为能给孕妇增加营养，补益身体，有利于胎儿发育。 其实甜酒也和一般白酒一样，含有酒精。如果饮用过量，酒精可通过胎盘，伤害胎儿。 海带 海带营养价值高，富含碘。孕妇不宜摄入过多，...
...和鼻孔外。 干姜 ：治疗肾虚 阳痿 取雄 鲤鱼 1尾(约500克)，干姜、 枸杞子 各10克。取 鲤鱼 肚内之鱼?(雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺)，加入干姜、 枸杞 子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连服5日。 干姜 温中散 寒，健胃活血， 枸杞子 滋补肝肾，益精明目，此药膳可以治疗由于 肾阳虚 衰引起的阳痿、 畏寒...
英国科学家研究发现，黄豆中的雌性激素含量是所有食品中最高的，男性如果摄入过量雌性激素，可能导致精子质量降低。 如果男性儿童在发育期间食用大量黄豆，很可能对他们未来的生殖能力造成损害。因为，在整个成长阶段时间，男性摄入雌性激素的多寡变化，都会直接影响到未来男性的精子质量和生殖能力，过量的雌性激素摄入甚至可能导致男性晚年患上睾丸癌。
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