第一，养生益寿者。养生益寿，冬令进补是最好的办法。从原则上说，有不足就要补充。例如，脑力劳动者应多吃核桃肉；体力消耗大者应补充蛋、鸡、鱼、肉等食物。补多少，怎样补，要因人而异。 第二，易患冬病者。慢性支气管炎、尿多症等都属于冬令病，在中医看来，是因肾气亏虚、阳虚外寒所致。其调治的方法是温药和之。可选用熟附子、 黄芪 、桂圆、红枣等或做汤或药膳，只要脾胃吸收好...
...、生津 利尿 等作用。干 扁豆 浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、 薄荷粥 、 银耳粥 、 葛根粥 、 苦瓜 粥都是夏季的好食品。 同时，还要注意补充一些营养物质。(1)补充充足维生素，如多吃些如 西红柿 、青椒、 冬瓜 、 西瓜 、 杨梅 、 甜瓜 、桃、李等新鲜果蔬；(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、...
...润燥的食物。如 银耳 、芝麻、 乌骨鸡 、 猪肺 、豆浆、 蜂蜜 等。常吃这些食物，能防止 秋燥 伤身。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素，是很好的进补品。 对于老年人和体质虚弱的人来说，要根据身体情况确定进补方法，切勿盲目进补。选择食品、药品前，可向专业医师咨询。 由于夏季吃凉冷食品较多，初秋时人的...
据新华社北京1月16日电 美国食品和药物管理局15日宣布，经过克隆的牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用，克隆牛产的奶也可安全食用，这使得克隆动物食品离餐桌又近了一步。那么，克隆动物食品和同样受到广泛关注的转基因食品有什么异同呢？ 克隆动物是指不经过有性繁殖，通过对母本动物进行基因复制而得到的一模一样的另一只动物，它和母本动物就像不同时出生的双胞胎。世界...
冬令是补养身体的大好时光，许多年轻的父母也为自己的孩子选购营养品或者补品，那么学生是否也需要进补呢？回答是肯定的，学生需要进补 有一部分家长认为，单靠食物补充，就足以纠正学生营养素缺乏的想法，这是一个严重的误区；营养学家研究已经证实，学生在生长发育的过程中，单靠从食物中摄取营养素，是明显不够的，中国学生的钙、锌、铁、维生素A、B2、C、D3的摄入量普遍不足。...
谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，虽不能像冬天一样进补，但应适当食用一些益肝补肾的食物，以顺应阴阳的变化，为安然度过盛夏打下基础。现列举常用药膳几款。 生姜 ，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。 功效：健脾消食，调和肝脾。(池晓玲)
苦味蔬菜之所以苦，是因为其中更多的含有生物碱、维生素、氨基酸、矿物质，以及许多有益健康的抗氧化物。如果注意观察就会发现，苦味的植物更多是深绿色的。 酸甜苦辣咸 五味 中，苦味是最不受待见的一味了。有人爱吃酸辣、有人爱吃甜咸，但很少有人爱吃苦。人们也总是把最难受的情与事说成苦，苦难、 苦果 、痛苦、辛苦……自然而然地拒绝苦味。然而，就蔬菜而言，适当的苦味蔬菜，...
...连 《中药大辞典》毛黄连 《中华本草》毛黄连 资助【中医宝典】>>> 毛女贞 别名： 山万年青、蚊子木、岩白蜡、蜡树、细木南、回嚼、苦丁茶、苦味散、冬青 味性： 苦；性寒。 归经： 心；肺经。 主治： 泻火解毒。主咽喉炎；口腔炎；痈肿疮毒；跌打损伤；烫伤。 毛女贞 《中华本草》毛女贞 资助【中医宝典】>>> 梅花冰片 别名： 龙脑、龙脑香、脑子、冰片、片脑、...
...露不尽。 苦草 《中药大辞典》苦草 《中药大辞典》苦草 《中华本草》苦草 《本经逢原》苦草 资助【中医宝典】>>> 苦茶叶 别名： 小白蜡、苦味散、苦丁茶 味性： 苦；微甘；性凉。 归经： 肝经。 主治： 清热，解毒。治火眼，口疳，齿匿，乳痈，肿毒，汤火伤。 苦茶叶 《中药大辞典》苦茶叶 《中华本草》苦茶叶 资助【中医宝典】>>> 苦地胆 别名： 天芥菜、鸡...
...众 《中药大辞典》毛贯众 《中华本草》毛贯众 资助【中医宝典】>>> 毛女贞 别名： 山万年青、蚊子木、岩白蜡、蜡树、细木南、回嚼、苦丁茶、苦味散、冬青 味性： 苦；性寒。 归经： 心；肺经。 主治： 泻火解毒。主咽喉炎；口腔炎；痈肿疮毒；跌打损伤；烫伤。 毛女贞 《中华本草》毛女贞 资助【中医宝典】>>> 毛排钱草 别名： 排钱草、叠钱草、麒麟片 味性： ...
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