孔子对饮食问题非常重视。他的饮食观完整而自成系统，涉及到饮食原则、饮食礼仪、烹饪技术等方面，并为我国的古代饮食理论拓展了思维空间。下面是孔子对于饮食的经典论述： 孔子强调“食不厌精，脍不厌细”，即在做饭时，要将谷米择拣得精一些，用牛、羊、鱼等腥味重的原料制脍时，要尽量切得薄而细小些。他要求饮食精细和精益求精，不断提高烹饪技术水平。 在这样的思想指导下，他提出...
出自：唐代 李白 的 《江夏别宋之悌》 类型： 抒情 原文如下： 楚水清若空，遥将碧海通。人分千里外，兴在一杯中。 谷鸟吟晴日，江猿啸晚风。 平生不下泪，于此泣无穷。
〔全〕 夫 恶露 不下者，由产后脏腑劳伤，气 血虚 损，或胞络挟于宿冷，或产后当风取凉，风冷乘虚而搏于血，血则壅滞不宣，积蓄在内，故令恶露不下也。 〔薛〕 前症若恶露不下，用 失笑散 。（见后心痛。）若气滞血凝，用 花蕊石散 。（胞衣不下。） 一产妇患前证，服峻厉之剂，恶露随下，久而昏愦，以手护其腹。余曰∶此脾气复伤作痛，故用手护也。以 人参 理中汤 加 肉...
〔全〕 夫 恶露 不下者，由产后脏腑劳伤，气 血虚 损，或胞络挟于宿冷，或产后当风取凉，风冷乘虚而搏于血，血则壅滞不宣，积蓄在内，故令恶露不下也。 〔薛〕 前症若恶露不下，用 失笑散 。（见后心痛。）若气滞血凝，用 花蕊石散 。（胞衣不下。） 一产妇患前证，服峻厉之剂，恶露随下，久而昏愦，以手护其腹。余曰∶此脾气复伤作痛，故用手护也。以 人参 理中汤 加 肉...
问饮食口味 ，诊断学术语。为 问诊 内容之一。问饮食口味的变化情况，可以了解脾胃功能，判断 疾病 性质及预后。《 景岳全书 》：“病由 外感 而饮食不断者，知其邪未及脏，而 恶食 不恶食可知；病因内伤而饮食变常者，须辨其味有喜恶，而爱冷爱热可知。”饮食喜热多属寒，饮食喜寒多属热。病仍能食， 胃气 尚存，预后较好；病 不能食 ， 胃气虚 弱，预后欠佳。食后 痞...
出自：清代 项鸿祚 的 《清平乐·池上纳凉》 类型： 植物 原文如下： 水天清话，院静人销夏。 蜡炬风摇帘不下，竹影半墙如画。 醉来扶上桃笙，熟罗扇子凉轻。一霎荷塘过雨，明朝便是秋声。
八大瘦腰饮食处方 人们要想拥有苗条的或者潇洒的身材，首先一定要有规律的生活与平衡的饮食。其中，科学搭配饮食，就要检视自己的饮食是不是符合下面的守则。 一、科学饮食 均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且， 谷类 ，水果，蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。 二、少量多餐 一次大量进食后，身体会分泌较多的消化酶，促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越...
□ 〔《保》〕治妇人恶血不下。 当归 （炒） 芫花 （炒，等分） 上为细末，每服三钱，酒下。又，用好墨醋淬，末， 小便 、酒下，妙。 □ 〔《大》〕产后 恶露 方行，而忽然断绝，骤作寒热，脐腹百脉皆痛，如以锥刺。 当归 （一分） 桂心 芍药 （各半两） 桃仁 （去皮尖，炒，研） 没药 （研。各一分） 虻虫 （去翅足，炒） 水蛭 （炒。各三十枚） 上为末，醋糊...
...名 】石桂鱼。 【 性味 归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】 补气 血，益脾胃，化 骨刺 。 【应用】 1．虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2．骨刺鲠喉：桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品汇精要》：“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品， 肺结核病 人宜食之。 【参考文献】 1．《随息居饮食...
...名 】石桂鱼。 【 性味 归经】甘，平。入脾、胃经。 【功效】 补气 血，益脾胃，化 骨刺 。 【应用】 1．虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2．骨刺鲠喉：桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品汇精要》：“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品， 肺结核病 人宜食之。 【参考文献】 1．《随息居饮食...
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