...吸收其中的营养，还能起到一定的减肥作用。 营养学认为，柠檬具有很高的药用价值。对女性来说，它首先是一种非常有效的减肥食物。餐后喝点用鲜柠檬泡的水，非常有助于消化。 泡水外，还可以学英国人，在喝红茶时加入两三片柠檬，能使茶的味道更加芳香。 百合 +鸡蛋 这种低糖低脂的食物不仅美味，也一点不缺少人体所需的营养，所以在减肥搭配上来讲可谓绝配。 中医认为，两者相加有...
...说，运用五行学说进行了解释，谓：“五味入口，不欲偏多，故酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多伤心，甘多伤肾，此五行自然之理也。”因此，调节五味的平衡对于维持脏腑功能具有重要意义，避免五味的偏嗜是中医饮食养生的首要原则。 节饥饱，避免饥饱失宜 饮食是生命活动的物质基础，《灵枢·平人绝谷》云：“胃满则肠虚，肠满则胃虚，更虚更满，故气得上下，五脏安定，血脉和利，精神...
营养学专家们的研究结果显示：目前引发我国居民死亡的前几种疾病，都与饮食有明显关系。所以，讲究饮食养生，调整饮食结构，养成健康科学的饮食习惯，是当前养生保健的重要课题。 在 人类 生活的诸多因素中，要数饮食对人的健康影响最大。古人对于养生提出：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食，食者生民之天，活人之本也。”这一论述指明了“精气神”对于人体的重要性和三者之...
... 和 胆囊结石 之分；按结石性质有胆固醇结石、胆色素结石和混合性结石之分。临床表现主要为 右上腹痛 ，急性发作时呈绞痛，多在油腻食物及饱餐后的夜间或清晨发作，而慢性病人疼痛呈隐痛。病人可伴 恶心 、 呕吐 、厌油、 嗳气 等症。胆囊化脓时可有 高热寒战 ，胆道阻塞可伴 黄疸 。病人一般呈周期性反复发作。 （一）饮食原则 1．急性发作 胆绞痛 时应予禁食，可由...
进食是人体获取营养的最主要来源，但不同的食物搭配却可能产生不同的结果，有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起多种疾病。 海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题...
在日前举行的全国心脑血管疾病诊断与治疗学术研讨会上，中国科学院院士陈可冀强调，中医药临床工作必须倡导循证处方用药。 据对全国21个省市1412家医院的统计，去年1～10月中成药采购金额前5名均为注射剂。采购金额最高的20个品种中，注射剂占16种。陈可冀提醒，面对中药注射剂采购火暴的现象，临床医师要意识到中药注射剂的不良反应约占中药不良反应的3/4，须以循证医...
...“谷肉果菜食养尽之。”提出饮食结构要多元，现代研究表明，谷类食物含有糖类和一定数量的蛋白质；肉类食物主要含蛋白质和脂肪；蔬菜、水果则含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。这些物质都是生命活动中必不可少的营养成分，长期缺乏某种食物，就会形成营养失衡，不利于健康。随着物质生活水平的提高，人们在菜肴的搭配上，普遍存在肉食偏多而蔬果偏少的情况，这种饮食结构也不利于养生。...
道家饮食养生，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。 道家的养生学和养生术，是中国历史上古代养生法术的主要源流。道家养生饮膳法，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。晋代道家代表人物葛洪指出“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多”。“凡食过则结 积聚 ，饮过则成痰癖”。“饱食即卧，伤也”。“养生之法，但莫伤之而已...
大闸蟹 与姜同食降寒凉 中秋佳节家人齐欢聚，尝鲜吃大闸蟹真是不错的选择。然而有些人食用后，会有腹痛腹泻、恶心呕吐的症状，因大闸蟹非常寒凉，尤其是本身脾胃虚弱的人，一吃更易有问题。要吃蟹，掌握下列黄金搭配吧。 黄金搭配：姜、紫苏叶 姜性温，正可以弱化蟹的“寒”。杨晓军介绍，如果自己在烹制大闸蟹，一定要加入姜同蒸或同炒。还可以在吃完蟹后喝点姜水，或者嚼些姜片。能...
国务院副总理吴仪24日出席2008年全国中医药工作会议并强调，要认真贯彻党的十七大精神，抓住机遇，奋发图强，在新的历史起点上推进中医药事业加速发展。 吴仪指出，五年来，我国中医药继承与创新继续推进，中医药服务体系进一步完善，人才队伍素质不断提高，防病治病能力不断增强，中药产业不断壮大，中医药文化建设开创了新的局面，中医药国际影响日益扩大，中医药工作取得了可喜...
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