【处方】 野猪肉 1千克（细切） 【功效与作用】 治 久痔 下血不止， 肛门 肿满 。 【用法用量】 上药煮令烂熟，入 五味 ， 空腹 时食。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
【处方】 黄雌鸡 1只（去头足及皮毛 肠胃 等，洗净去血，于沸汤中掠过，去腥水）， 高良姜 1两， 桑根 白皮（刮净，锉）1两半， 黄香 （锉，拣）1两。 【制法】 上四味，锉后三味，与鸡同煮，候鸡熟，去药取鸡留汁，将鸡细擘去骨，将汁入 五味 调和，入 鸡肉 再煮，令滋味相入了。 【功效与作用】 妊娠 四肢 虚肿 喘急 ，兼 呕逆 不下食。 【用法用量】 随
目录 《中药大辞典》夹蛇龟肉 《中华本草》夹蛇龟肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：夹蛇龟肉 【出处】《食性本草》 【拼音名】Jiá Shé Guī Ròu 【来源】为龟科动物 夹蛇龟 的肉。 【性味】①《食性本草》："寒，有毒。" ②《纲目》："甘，寒，有毒。" 【功能主治】 ①《食性本草》："主筋脉，补损，肉生研厚涂。" ②《日华子本草》："...
目录 《饮膳正要》野猪臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》：野猪臛 【处方】 野猪肉 1千克（细切） 【功能主治】 治久 痔 下血不止 ，肛门肿满。 【用法用量】上药煮令烂熟，入 五味 ，空腹时食。 【摘录】 《饮膳正要》 卷二
目录 《寿亲养老新书》鲤鱼臛 《养老奉亲》鲤鱼臛 《圣惠》鲤鱼臛 《圣惠》鲤鱼臛 《养老奉亲》鲤鱼臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》卷一：鲤鱼臛 【处方】 鲤鱼 肉300克 葱白 1握 麻子 15克（熬，细研） 【功能主治】 治老人 水气 病，身体肿，闷满 气急 ， 不能食 ，皮肤欲裂， 四肢 常 疼 ， 不可屈伸 。 【用法用量】上药以水滤麻...
龟，又名金头龟、金钱龟、金龟、泥龟等。 俗话说，“千年王八万年龟”，龟是动物中的“老寿星”。由此，古代人认为，吃 龟肉 可以使人延年益寿。 龟肉 含蛋白质、碘、维生素很丰富，含有少量脂肪，尤其是龟背的裙边部分，富含胶质蛋白，有很好的滋阴效果。因龟肉有含蛋白质高、含脂肪低的特点，所以，非常适合老年人滋补之用。 中医认为，龟肉性温，有止寒嗽、疗血痢、治筋骨疼的功...
目录 《养老奉亲》鳗鲡鱼臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：鳗鲡鱼臛 【处方】 鳗鲡鱼 肉1斤（切作臛）， 葱白 半握（细切）。 【功能主治】 杀虫 ， 补虚劳 。主老人 痔 病，久不愈，肛门 肿痛 。 【用法用量】上煮作臛，下 五味 、椒、姜。空心渐食之。 【注意】多食冷人作泄。 【摘录】 《养老奉亲》
...0克，猪油15克， 香菇 20克，葱段20克，姜块10克，味精、料酒、 胡椒 面适量。 制作方法： 将活龟头剁掉放血，剥开壳，去掉苦胆，取 龟肉 和内脏洗净，切0厘米长、1.5厘米宽的肉块，火腿切片。砂锅置旺火上，放猪油烧热，先下葱段、姜略煸，再下 龟肉 、内脏、精盐、 香油 一起爆炒，起锅盛入砂锅，一次放足清汤，大火烧开后置小火上煨2小时，加入火腿片，继续...
目录 《圣济总录》鸡臛 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：鸡臛 【处方】 黄雌鸡 1只（去头足及 皮毛 肠胃等，洗净去血，于 沸汤 中掠过，去腥水）， 高良姜 1两， 桑根白皮 （刮净，锉）1两半，黄香（锉，拣）1两。 【制法】上四味，锉后三味，与鸡同煮，候鸡熟，去药取鸡留汁，将鸡细擘去骨，将汁入 五味 调和，入 鸡肉 再煮，令滋味相入了。 【功能主...
目录 《外台》昆布臛法 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台》：昆布臛法 【处方】高丽 昆布 1斤。 【功能主治】 下气 。主 腹内 诸气 胀满 。 【用法用量】白米汁浸1宿，洗去咸味，以水1斗煮令熟，擘长3寸，阔4-5分，仍取 葱白 1握，2寸切断，擘之更合，熟煮令 昆布 极烂，仍下盐、酢、豉糁调和，一依臛法，不得令咸酸，以 生姜 、 橘皮 、椒末等调和。 ...
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