市场上酸奶品种琳琅满目，令人眼花缭乱，消费者如何选择呢？ 一看益生菌含量 酸奶是以鲜牛奶为原料，加入适量白糖后经巴氏杀菌，待冷却后加入乳酸菌、嗜热链球菌发酵而成，有的还加入双歧杆菌。在选购时，应看所含活菌的数量，最好选择每毫升含1亿个活性乳酸菌的酸奶。 二看蛋白质含量 酸奶中蛋白质含量越高，营养价值越高，选购时要看清产品包装上的标识。需提及的是，有人将乳酸饮...
...类含大量的多酚类物质，在大脑内以两种方式对抗老化：其一，浆果是强力抗氧化剂，能有效地清除有害的自由基；其二，浆果中含天然的抗炎成分可以减缓衰老。 对于热衷于减肥的人来说，草莓是最适合的零食之一。美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓，而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。(赵英敏)
洗衣机、遥控器、小时工、网上购物，这些都令现代主妇们的生活轻松了许多，可同时也令她们的体重不断增长。其实每天必做的家务活就是最好的减肥运动，可以消耗掉大量的热量。 1.手洗衣服： 如果衣物不是非常厚重，你最好尽量用手来搓洗，因为据测算，用手洗衣物1小时，可以消耗掉大约300卡路里，而用洗衣机洗衣物一次只能消耗18卡路里左右。 2.吸尘： 用吸尘器吸尘是一项很...
针灸是我国传统医学宝库中的一支奇葩，在调理肥胖中也能发挥重要的作用。应用针灸减肥，其机理主要是调整人体的代谢功能和内分泌功能。常用的针灸穴位在梁丘穴、公孙穴、内关穴等。针灸减肥对20～50岁的中青年肥胖者效果较好。因为在这个年龄阶段，人体发育比较成熟，各种功能也比较健全，通过针灸治疗，比较容易调整机体的各种代谢功能，促进脂肪分解，达到减肥降脂的效果。针刺后能...
如今，超市里酸奶的品种越来越多，除了传统的原味酸奶，各种风味层出不穷： 红枣 酸奶、谷物酸奶、果粒酸奶……除了口感外，营养保健作用也有所不同。其实选酸奶也有一定的门道，比如小孩 脾虚 胃口不好，家长不妨选购 茯苓 酸奶，既好喝还能健脾和胃。作为一种药食两用的常用药材， 茯苓 的保健功效早已为人认知，老北京传统美食—— 茯苓饼 即是以 茯苓粉 为主要原料。中国...
...净，用果汁机绞成糊状；淘净的粳米入锅，加水适量，煮成粥，然后加入红糖、草莓糊，拌匀再煮沸即成。早晚两次分服。长期服食，具有健脾和胃的功效。 草莓除可鲜食外，还可加工成多种食品，如果汁、果酱、果酒等。还可将草莓汁加到冰激凌、布丁、蛋奶甜羹、明胶色拉等食品中，制成多种美味食品。此外，草莓还是美容佳品，将草莓果酱与酸奶酪混合，用做美容面膜，可护肤养颜增添姿色。（摘...
酸奶的作用 酸奶不同于酸奶饮料 目前市场上一些生产者把“含乳饮料”打着“酸牛奶”的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打“擦边球”，在产品包装上用大号字标出“酸奶”、“酸牛奶”、“优酸乳”等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字——“乳饮料”、“饮料”、“饮品”。 “酸牛奶”和“含乳饮料”是两个...
...减肥雪糕”。采用 豆腐 、 马蹄 、 玉米 、番 石榴 等为原料，添加脂肪奶精制而成。其营养丰富，口味清淡，口感与外观均可与普通雪糕相媲美，是一种无脂肪、 低热 值的减肥食品。 4．减肥蔬菜 西欧一些国家培育出一种优质蔬菜：“吉康菜”。这种蔬菜看起来 嫩黄 软白，入口清脆，微带苦味，内含丰富的钙及维生素，且热量很低，是理想的减肥菜。 5．减肥酸奶 国外市场推...
...他特殊功能： 如减肥酸奶、加钙酸奶、无糖酸奶、 茯苓 酸奶等，都表现了酸奶在某一方面的特殊功能。而且，随着乳品科技的发展，人们营养与健康知识的不断丰富，将不断开发与研制新的产品。 总之，酸奶已成为人们普遍欢迎的大众化营养保健食品。在今后几年内仍然是乳品行业发展的排头兵。如何合理地食用酸奶，充分发挥其应有的营养价值和生理保健功能，将是消费者需要上的一堂常识课。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。