...即：寒、热、温、凉)，五味(即：辛、甘、苦、酸、成)及其功能，为人类健康，防病强身服务。二要积极引进西方现代营养学，充实完善我们以植物性食物为主，动物性食物为辅。一定量的动物性食物来实现健康的目的。<br> 丰富的营养存在于各种各样的食物中，合理搭配食物、解决人体所需的营养，才是最科学的饮食。这就要求我们一日三餐的食物要多样化。著名营养学家李瑞芬老师指出：每...
自古人们就非常重视饮食在 疾病 康复中的重要作用。《内经》中就提出：“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，保其正色。”意思是说，在患病过程中，必须注意饮食调养，避免饮食失当，才能保持人体的正气，战胜病邪。《金匮要略》中也说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得益则益体，害则成疾。”更说明了饮食对身体 健康 和疾病的发生与康复有着密切关系。 目前，在 医院 实行...
平衡饮食指的是人们膳食中含有各种营养素的数量充足、比例合理、科学、合适，而且种类齐全。因此，以营养为导向，平衡饮食是人类最合理的膳食。它能为人的机体提供充足的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及充足的无机盐、维生素和适量的纤维素，既满足人体的各种需要，又能预防多种疾病。 平衡饮食的特点 1、饮食中应有多样化的食物，包括人体所需的各种各样食物。 2、饮食中各种食...
...才能使人“骨正筋柔，气血以流，腠理以密”，“长有天命”。 这一点，就是强调膳食营养应均衡。《红楼梦》中贾母秘诀除心态“仁慈”、“乐观”外，在饮食上不贪食、不偏食，注意避免肥甘油腻，并定期吃斋，适时采取饥饿疗法，平素亦很注意“饥饱适中”等也是重要的方面。 《素问·生气通天论》说：“因而饱食，筋脉横解，肠澼为痔，因而大饮，则气逆。”《素问·痹论》也说：“饮食自倍...
...但于下蒸鱼，及就腻气中食便发。不宜饮酒，能过一年，乃佳。 若重发疗方。 生食 蟾蜍 ？，绝良，验，姚同。亦可烧炙食之，不必令其人知。初得啮便为之，则后不发。姚剥作？吞，蒜齑下。 又方，捣姜根汁，饮之，即瘥。 又方，服蔓荆汁，亦佳。 又凡犬咬人。 取灶中热灰，以粉疮，敷之，姚同。 又方，火炙蜡，以灌疮中，姚同。 又方，以 头垢 少少，纳疮中。以热牛屎涂之，佳，...
...易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。 微波炉加热 ： 橙子 、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。 做菜 ：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用 白糖 熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝 橘子 、拔丝 香蕉 ，拔丝苹果、拔丝梨等。 天凉时，老人还是不宜多吃水果，一般一天一份，大小约为一个苹果那么大，否...
...但于下蒸鱼，及就腻气中食便发。不宜饮酒，能过一年，乃佳。 若重发疗方。 生食 蟾蜍 ？，绝良，验，姚同。亦可烧炙食之，不必令其人知。初得啮便为之，则后不发。姚剥作？吞，蒜齑下。 又方，捣姜根汁，饮之，即瘥。 又方，服蔓荆汁，亦佳。 又凡犬咬人。 取灶中热灰，以粉疮，敷之，姚同。 又方，火炙蜡，以灌疮中，姚同。 又方，以 头垢 少少，纳疮中。以热牛屎涂之，佳，...
朱丹溪曰∶或问有男不可为父，女不可为母，与男子之兼形者，若何分之？曰∶男不可为父，得阳道之亏者也。女不可为母，得阴道之塞者也。兼形者，由阴为驳气所乘，为状不一。有女兼男形者，又有下为女体，上具男之全角者，此又驳之甚也。或曰∶驳气所乘，独见于阴，而所成之形，又若是不同耶？曰∶阴体虚，驳气易乘。驳气所乘，阴阳相混，无所为主，不可属左，不可属右，受气于两歧之间，随...
徐春甫曰∶转胞病，由脬为热所迫，或忍 小便 ，俱令 水气 迫于胞，屈辟不得充畅。外水应入不得入，内溲应出不得出，内外壅滞，胀满不通，故为转脬。其状小腹急痛，不得小便，甚者致死。
胃癌的病人饮食禁忌： （1）禁食霉变或腐烂变质的食物。 （2）禁高盐饮食。 （3）禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、 大枣 等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。
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