应用食物对于疾病进行治疗或调理，称为食治。食物有不同的性味，对于各个脏器的疾病有治疗作用。唐·孙思邈《千金要方》有食治门，搜集《内经》至唐以前的食物治疗学说，并叙述多种食物的性味和治疗作用，是着名的食治专着之一。
应用食物对于疾病进行治疗或调理，称为食治。食物有不同的性味，对于各个脏器的疾病有治疗作用。唐．孙思邈《 千金要方 》有食治门，搜集《内经》至唐以前的食物治疗学说，并叙述多种食物的性味和治疗作用，是着名的食治专着之一。
按耳病肿痛一证，有因肝胆风火而致者，有忿怒捭二而致者，有 肾阳虚 而阴气上攻者，有肾水衰而火邪上攻者。 因肝胆风火而致者，由肝胆挟外受之风热，聚而不散，其人两耳红肿痛甚，时见寒热往来， 口苦 咽干者是也。法宜和解， 小柴胡汤 倍柴、芩， 麦芽 、 香附 治之。 因忿怒仰郁而致者，由忿怒伤肝， 抑郁 之气结而不散，其人两耳红肿，必见两胁 胀痛 ，时多太息，法宜...
【一】 麻子饮 方 食治老人 中风 汗出，四肢顽痹，言语不利。 麻子 （五合，熬，细研，水淹取汁） 粳米 （四合，净淘，研之） 煮饮食之。 大豆酒 方 食治老人卒中风，口噤，身体反张，不语。 大豆 （二升，熬之） 清酒 （二升） 上熬豆令绝，即下酒投之，煮一二沸，去滓。顿服之。覆卧，汗，瘥。口噤，拗灌之。□阴证、急 伤寒 ，服此神效。 白 羊头 方 食治老人...
【一】 青豆方 食治老人淋， 烦热 ， 小便 茎中痛，涩少不快利。 青豆（二升） 橘皮 （二两） 麻子 汁（一升） 上煮豆临熟，即下麻子汁。空心，渐食之，并服其汁，皆验。 小麦汤 方 食治老人五淋，久不止，身体热，小便满闷。 小麦 （一升） 通草 （二两） 上以水煮，取三升，去滓。渐渐食之，须臾当瘥 。 酥 蜜煎 方 食治老人 淋病 ，小便长涩不利，痛闷之极...
...木通 苦丁茶 杏仁 广皮 防己 鲜 荷叶 汁 肾虚耳聋 阴虚阳亢，内风上施蒙窍，当壮水制阳，填阴镇逆，佐以咸味入阴，酸味和阳。 大熟地 琐阳 牛膝 磁石 萸肉 龟板 心 茯神 远志 秋石 五味 八十高年耳聋 （且下虚上实，当填补下焦） 六味丸 加磁石 龟板 五味 远志 陈参曰∶耳病治法不外乎通阳镇阴，补心益肾清胆等法。体虚失聪，治在心肾，邪干窍闭，治在胆经。
脉∶ 耳病肾虚迟濡；其脉浮大为风；洪动火贼；沉涩气凝；数实热塞。此久聋者，专于肾责；暴病浮洪，两尺相同；或两尺数，阴火上冲。 □ 耳者，肾之窍。肾虚则 耳聋 而鸣也。 滋肾通耳汤 当归 川芎 白芍 生地黄 知母 （酒炒） 黄柏 （酒炒） 黄芩 （酒炒） 柴胡 白芷 香附 （各等分） 上锉一剂，水煎温服。胸膈不快加 青皮 、 枳壳 少许。 □ 耳左聋者，忿怒动...
耳窍属肾，耳珠前属少阳。耳病有五，皆由于肾经气实，热气上冲于耳，遂使津液壅而为脓，为清汁也。亦有因沐浴，水入耳中，灌为聋耳。内服 蔓荆子 敢，外用 龙骨散 搽之。 耳珠前后生疮，浸淫不愈者， 黄药散 主之。 耳旁赤肿者，此热毒也。若不急治，必成大 痈 ，外用 敷毒散 ，内服 消毒饮 。 凡耳暴聋者，此气闭也， 通窍丸 主之。 百虫入耳者，以清油灌之，其虫即出...
...． 【附： 耳痒 】 寻常耳痒．有风有火．易于调治．甚有耳痒不歇．挑剔出血．不能住手．此肾藏风毒上攻于耳．宜透水丹治之．并戒酒色膏粱浓味． 耳病选方 清神散 治风热上攻于耳． 甘菊 羌活 荆芥 木通 川芎 防风 木香 菖蒲 僵蚕 甘草 二陈汤 治气逆壅闭于耳．（方见痰症） 补中益气汤 治阳虚气陷耳聋． 四物汤 治阴虚血弱耳聋． 六味 地黄丸 治耳聋属精气 虚...
【一】 羊肉 索饼方 食治老人胸膈防塞，食饮不下，渐黄瘦，行履无气，软弱。 羊肉 （白者四两，切，作 头） 白面（六两） 橘皮 末（一分） 上捣 姜汁 搜面，作之如常肉。下 五味 、椒、姜、 橘皮 末等，炒、煮熟。空心食之，日一服。极肥健脏腑。 黄雌鸡 方 食治老人噎病，食不通，胸胁满闷。 黄雌鸡 （四两，切，作 头） 白面（六两） 茯苓 末（二两） 上和 ...
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