...品。蚕豆性味甘、平，益脾快胃，有通便消肿作用。用治 小便 不利、肾脏 水肿 等。蚕 豆皮 性涩味甘，可利湿化滞，收敛医疮，并有逐风邪作用。 蚕豆花 性味甘平，具有收敛作用，止出血、 白带 、 咳嗽 ，并有收敛浮阳作用，用于 头晕 目眩的高血压症。蚕豆荚即蚕豆黑壳，有 利尿 、止血作用。 蚕豆叶 味苦、微甘，性温，为止血剂，治一切出血。 蚕豆茎 即蚕豆梗，有止...
中国蚕豆病的发现： ??? 杜顺德，儿科学专家，华西医科大学儿科创始人。在降低 新生儿破伤风 病死率方面取得突出成就，是中国 蚕豆 病的最先发现者和命名人。最早发现四川省存在 黑热病 。在寄生虫病、传染病及其他儿科疾病方面亦有不少研究成果。 1951年4月～5月间，四川医学院儿科收治了8例病儿，其共同临床特点是突然尿呈酱油色， 贫血 及 脾大 。杜顺德联想到...
...品。蚕豆性味甘、平，益脾快胃，有通便消肿作用。用治 小便 不利、肾脏 水肿 等。蚕 豆皮 性涩味甘，可利湿化滞，收敛医疮，并有逐风邪作用。 蚕豆花 性味甘平，具有收敛作用，止出血、 白带 、 咳嗽 ，并有收敛浮阳作用，用于 头晕 目眩的高血压症。蚕豆荚即蚕豆黑壳，有 利尿 、止血作用。 蚕豆叶 味苦、微甘，性温，为止血剂，治一切出血。 蚕豆茎 即蚕豆梗，有止...
蚕豆病是一种6-磷酸 葡萄 糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性 葡萄 糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜 蚕豆 后突然发生的急性血管内溶血。
该病通过性联不全显性遗传，G-6-PD基因在X染色体上，病人大多为男性，男女之比约为7∶1，在生吃 蚕豆 后数小时至数日(1～3天)内突然 发热 、 头晕 、烦躁、 恶心 ，尿呈酱油样或 葡萄酒 色，一般发作2～6天后能自行恢复，但重者若不及时抢救，会因 循环衰竭 危及生命。可通过病史和高铁血红蛋白还原试验(还原率大于75%)，特别是荧光点试验诊断。 1. ...
...，虽与豌豆同名、同时种，而形性迥别。《太平御览》云︰张骞使外国，得胡豆种归。指此也。今蜀人呼此为胡豆，而豌豆不复名胡豆矣。 【集解】时珍曰︰蚕豆南土种之，蜀中尤多。八月下种，冬生嫩苗可茹。方茎中空。 叶状如匙头，本圆末尖，面绿背白，柔浓，一枝三叶。二月开花如蛾状，紫白色，又如豇豆花。结角连缀如大豆，颇似蚕形。蜀人收其子以备荒歉。 【气味】甘、微辛，平，无毒。...
红细胞 葡萄 糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)有遗传缺陷者在食用青鲜 蚕豆 或接触 蚕豆花 粉后皆会发生急性 溶血性贫血 症——蚕豆病，致病机制尚未十分明了。 已知有遗传缺陷的敏感红细胞，因G6PD的缺陷不能提供足够的NADPH以维持还原型谷胱甘肽(GSH)的还原性(抗氧化作用)，在遇到 蚕豆 种某种因子后更诱发了红细胞膜被氧化，产生溶血反应。G-6-PD有保...
?? 建议 1.禁止食用的食品 珍珠 末, 金银花 ,川莲, 牛黄 , 腊梅花 , 熊胆 , 珍珠 末, 保婴丹 ,切记禁食 蚕豆 或 蚕豆 生加工品,避免在蚕豆开花,结果或收获季节去蚕豆地. 2.禁止使用的日用品 樟脑 ,臭丸, 冬青 油,颜料,曼秀雷敦 薄荷 膏,无比膏,平安膏,跌打酒有 牛黄 ,蓝汞水,紫药水( 龙胆 紫),庄生之Cooling bat...
用鲜 蚕豆 为主料烹制的菜点富含维生素B1o立夏时节，在宴会设计中安排一道鲜 蚕豆 菜肴，将有助于宴会食品的营养平衡。 南方有“桃树底下烧豆饭吃，防疰夏”这种风俗。蚕豆是南方“立夏三鲜”之一。蚕豆，又叫胡豆、佛豆、罗汉豆。江南一带喜欢在立夏时节食豆，因此蚕豆又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆，而且在立夏前后，几乎是家家户户都吃蚕豆，都喜欢吃蚕豆。不少人家还将蚕...
...肝脏肿大 ， 肝功能异常 ，约50%患者 脾大 。严重病例可见 昏迷 、 惊厥 和 急性肾衰竭 ，若急救不及时常于1～2日内死亡。 大多食 蚕豆 后1至2天发病，早期症状有 厌食 、 疲劳 、 低热 、 恶心 、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、 休克 、心功能和肾功能衰竭，重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜...
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