（一）消食，下气，治黄胆，利 小便 。根主消渴，治热毒风肿。食，令 人气 胀满。〔嘉·证〕 （二）其子∶九蒸九曝，捣为粉，服之长生。压油，涂头，能变蒜发。〔嘉〕 （三）又，研子入 面脂 ，极去皱。〔嘉〕 （四）又，捣子，水和服，治热黄、结实不通，少顷当泻一切恶物，沙石草发并出。又利小便。〔嘉〕 （五）又，女子妒乳肿，取其根生捣后，和盐醋 浆水 煮，取汁洗之，
芜菁 一名 蔓菁 。 石胡荽 一名 鹅不食草 。 香薷 一名香柔。或名香戌。
芜菁 一名 蔓菁 。 石胡荽 一名 鹅不食草 。 香薷 一名香柔。或名香戌。
金英翠萼带春寒，黄色花中有几般。 恁君与向游人道，莫作蔓菁花眼看。
一名 蔓菁 ，即诸葛菜 苦温无毒。 发明 蔓菁治热毒风肿乳 痈 寒热，和盐少许生捣涂之，热即易，不过三五次瘥。子能明目。《千金》 面脂 方用之，令人面洁白悦颜色。但不可久食，令 人气 胀。
（一） 饧糖 ∶补虚，止渴，健脾胃气，去留血，补中。白者，以 蔓菁 汁煮，顿服之。〔嘉〕 （二）主吐血，健脾。凝强者为良。主打损 瘀血 ，熬令焦，和酒服之，能下恶血。〔证〕 （三）又， 伤寒 大毒嗽，于蔓菁、薤汁中煮一沸，顿服之。〔证〕
（《太平圣惠方》） 【配方】干蔓菁根 三七 枚。 【制法】上物三遍蒸，候干，捣罗为末。 【主治】治饮酒令无酒气。 【用法】饮酒后，水调一钱服。
後魏高陽太守賈思勰撰種葵第十七蔓菁（一）第十八菘、蘆菔附出種蒜第十九澤蒜附出（二） 種
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