菠萝是夏季佳果,因其口味香甜，颇受人们的喜爱。但是，过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。 菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼...
萝前端有绿叶一簇，形似凤梨，是我国华南四大名果之一，菠萝含有丰富的果糖、 葡萄 糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。 所含碳水化合物与鸭梨相仿，钙含量为 香蕉 的2倍、 葡萄 的5倍，磷含量是 苹果 的3倍、梨的5倍，维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果，尤其值得称道的是其中的维生素B1，其含量仅次于柑橘。 菠萝一般为生食，也可做成果羹或与鱼肉同煮食。中医...
目录 《全国中草药汇编》假菠萝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：假菠萝 【拼音名】Jiǎ Bō Luó 【别名】分叉露兜树、野菠萝、山菠萝、 帕梯 、罗金堆 【来源】露兜树科 假菠萝 Pandanus furcatus Roxb.，以根状茎、果入药。 【生境分布】广西、云南、西藏。 【性味】甘、淡、微涩，凉。 【功能主治】 清热解毒 ， 利尿...
目录 《全国中草药汇编》木菠萝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：木菠萝 【拼音名】Mù Bō Luó 【别名】将军木、蜜 冬瓜 、树菠萝 【来源】桑科 木菠萝 Artocarpus heterophyllus Lam.，以树液、果仁入药。 【生境分布】广西、云南。 【性味】树液：淡，涩。 果仁：甘，平。 【功能主治】 树液： 散结消肿 ， 止...
菠萝蜜 又名木波罗，属桑科植物。中国广东、广西、云南及东南部均有栽培，尤为海南岛特产。果型巨大，重的可达20公斤，果托不能食，花被肉质，可作水果生食，树液和叶供药用。 性味 甘、酸、平，无毒。 成分 果肉含糖类，有机酸，维生素B、C。种子富含淀粉。 功用 花及果肉可止渴除烦。核仁补中益气。 [下肢 溃疡 ] 割取树皮流出的液汁涂之，一日2次。 [一切外伤、 ...
主要原料：鸡脯肉300克，罐头菠萝150克， 香菇 15克，水发玉兰片15克， 火腿 15克，蛋清1个，调料适量。 制作方法：将鸡脯肉去皮、筋，洗净，切成片，用 鸡蛋 清、料酒、味精、盐少许浆好。把 香菇 、玉兰片、火腿切成片。鸡脯片用温油滑开，将香菇、玉兰片、火腿一同下锅，稍滑一下即倒入漏勺内控油。在另一灶上坐锅，加油少许，放清汤150克，加入调料，用湿玉...
目录 《中华本草》菠萝皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：菠萝皮 【出处】本品始载于《植物名实图考》，以露兜子为名。云：“露兜子产广东，一名波罗，生山野间，实如 萝卜 ，上生叶一簇，尖长深齿，味、色、香具佳……又名番娄子，形如兰，叶密长大，抽茎结子，其叶去皮存筋，即波罗麻布也。果熟金黄色，皮坚如鱼鳞状，去皮食肉，香甜无渣，六月熟。”根据以上所述的产...
目录 《中华本草》菠萝根叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：菠萝根叶 【拼音名】Bō Luó Gēn Yè 【来源】药材基源：为凤梨科植物凤梨的根或叶。 拉丁植物动物矿物名：Ananas comosus（L.）Merr.[Bromeliaco-mosa L.；A.sativus Schult.et Schult.f] 采收和储藏：全年均可采收，鲜用...
李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。” 天气转暖，大街小巷的水果摊都散发着水果的香气，其中，浓郁的菠萝香最吸引人！菠萝有着浓郁的水果香气，一直是人们喜爱的水果。菠萝不仅味美，它还有一定的药用价值。 李时珍在《本草纲目》中记载“菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持...
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