分为先天型与成人型两类。 1.先天型 出生时或2岁内发病，表现 皮下脂肪消失 ，皮肤变干，但弹性良好，广泛色素沉着，腋下、腹股沟皱褶处最为显著，局部皮肤呈线状增厚，颇似黑棘皮病，全身多毛， 头发 浓密卷曲，前额发际低下可达眉弓部。骨发育较快，身高超过同龄标准，手足关节增大，头颅变长，面容 消瘦 ，下额尖，颧骨凸出，具有特征性面容。躯体肌肉形似健壮，胃肌增厚，...
食物消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。 饥饿时，贮存的体脂可先被运送到肝脏，然后进行分解。在肝内，中性脂肪可水解为甘油和脂肪酸，肝脂肪酶又将加速这一反应过程，甘油可通过糖代谢途径被利用，而脂肪酸则完全氧化为二氧化碳和水。 肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷酯合成的主要器官之一。 脂肪肝 就是在脂肪代谢紊乱时，脂肪堆积于肝脏内而形成的疾病。
磷脂酶的剪切位置。这个可以使PLA1和PLA2有活性的酵素称为 磷脂酶 B 。 磷脂酶 （ 英语： Phospholipase ）是一种将磷 脂质 水解为 脂肪酸 及 亲脂性 物质的 酵素 。磷脂酶主要依据其 催化反应 的对象分为四类，即磷脂酶A、B、C、D四种。 磷脂酶A 磷脂酶A1－切SN-1酰基 磷脂酶A2－切SN-2酰基，放出 花生四烯酸 磷脂酶B ...
...的摄取，可按照主食与薯类3∶1-4∶1的比例进食。 3、加工过的薯类要少吃 但快餐中的炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低，且易增加脂肪的摄入量，所以要尽量少吃。 4、薯类脂肪含量最少 营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0。1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的。每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
（一）脂肪酸（fattycaid）的分解代谢-脂肪动员 动物将脂肪酸以甘油三酯的形式贮存在脂肪组织内。一旦机体需要时，脂肪酶即可逐步水解甘油三酯为游离脂肪酸（freefat acid, FFA）及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，这一过程称为脂肪动员。调节这一过程的关键酶为激素敏感性甘油三酯脂肪酶。当禁食、饥饿或交感神经兴奋时，肾上腺素、去甲肾上腺素、胰高...
鞘磷脂 （sphingomyelin） 一种由 神经酰胺 的C-1 羟基 上连接了 磷酸胆碱 （或 磷酸乙醇胺 ）构成的鞘脂。以软脂酸及 丝氨酸 为原料先合成 鞘氨醇 后，再与 脂酰 CoA和磷酸胆碱合成。 组成：一个鞘氨醇 一个脂肪酸 一个 磷酸 一个 胆碱 或 乙醇胺 鞘磷脂存在于大多数哺乳动物 细胞 的 质膜 内，是 髓鞘 的主要成分。高等动物组织中含...
心磷脂 cardiolipin 心磷脂 cardiolipin 一种 磷脂 ，亦称双 磷脂酰甘油 （diphosphatid－ylglycerol）。是潘伯恩（M．C．Pangborn）1941年从新鲜的牛 心肌 中分离出来的，显示有 梅毒 患者 血清诊断 的 特异性抗原 。广泛存在于高等动物、植物、微生物界。在 动物细胞 中主要存在于 线粒体 的内膜，特别...
食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 三酸甘油酯分子 脂肪 （Fat）是室温下呈固态的油脂（室温下呈液态的油脂称作油），多来源于人和动物体内的 脂肪组织 ，是一种羧 酸酯 ，...
脑磷脂 （cephalin） 全称： 磷脂酰乙醇胺 （PE，phosphatidyl ethanolamine） 拼音：naolinzhi 英文名称：cephalin 说明：由 甘油 、脂肪酸、 磷酸 和 乙醇胺 组成的一种 磷脂 。存在于脑、 神经 、 大豆 等中。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和 丙酮 ，微溶于 乙醇 ，溶于 ...
髓磷脂 （myelin）是 神经元 外侧的 脂质 ，起到保护和绝缘的作用。如果人类 中枢神经系统 出现故障，这一绝缘脂质就会降解，丧失功效，其中最常见的情况就是 多发性硬化症 （multiple sclerosis），是形成于神经元外部的脂肪鞘，协助神经元传递 神经 信号，俗称神经 轴突 （axon）。由 疾病 造成的髓磷脂损失，会损害主体的感官、行为、认知...
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