美国医学家的一项大规模研究发现，女性多吃水果和蔬菜可以降低患胆结石的风险。 哈佛大学医学院研究人员在最新一期《美国医学杂志》上报告说，共有7.7万多名女性参与了这项名为“护理 健康 研究”的长期跟踪调查。结果发现，6600名女性在接受调查的16年间患上胆结石，并接受了胆囊切除术。对比分析显示，那些水果和蔬菜吃得最多的女性与吃得最少的女性相比，患病几率要低21...
美国研究发现，多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上种病的风险。 据新加坡《联合早报》报道，Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见，这种病跟遗传和环境因素、饮食都有关系。美国研究人员诺里斯说：“新的发现表明，可以通过调整营养预防Ⅰ型糖尿病。” 来自科罗拉多大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验揭示，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含...
德国一家健康组织日前总结最新研究成果认为，喝咖啡有益于人类大脑和肝脏健康。 据德新社２７日报道，德国绿十字会提出，咖啡可以促进消化，帮助人们远离因年老引起的糖尿病、早老性痴呆症及肝硬化的困扰。 报道说，咖啡总体上对人体利大于弊。咖啡因可以帮助人们集中注意力，还可减少罹患肝硬化的几率。每天饮用至少４杯咖啡，罹患肝硬化的风险最多可下降８０％。 此外，咖啡中含有许...
..., 母乳哺育的时间越长，发生乳癌的机会越小，所以哺母乳并不只是有益婴儿的健康，而且对于母亲也能达到防治乳癌的效果。 虽然详细原因并不清楚，不过，研究人员表示，哺乳期间与月经周期有关的荷尔蒙受到抑制，可能是降低乳癌发生的可能因素。 研究中也发现, 月经初潮来得晚或较早生第一胎的妇女乳癌发生率也较低，而停经较晚和家族中有乳癌病史的妇女则相对地增加了患乳癌的机会。
咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。 促进血液循环 咖啡可以提高心脏机能，使血管适度扩张，血液循环良好，头痛缓解，精神舒畅。 快速通便 咖啡是一种快速通便剂，可能是咖啡刺激...
酒后不宜喝咖啡 有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为“美酒加咖啡”能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。 人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑。如果酒后立即喝咖啡，会使大脑从极度抑制 转入极度兴奋，加快血液循环，增加心血管负担，对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。解除酒后头痛的...
...善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。 但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。 另外，有人认为加点...
...病的男子的情况进行了调查，结果发现，每天食用10克以上 洋葱 、 大蒜 、 韭菜 或大葱的男子，比较不易患上前列腺癌。这项研究成果刊登在11月6日出版的《全国癌症研究院》杂志上。 该研究小组称，这项研究再次证实了合理的饮食会降低罹患癌症的风险。另外一些比较癌症患者与健康人饮食结构的研究显示，葱属蔬菜还可以降低罹患、肠癌、食道癌、和 子宫内膜癌 等疾病的风险。
...学报告指出，每天早上喝一杯咖啡，有助于减少患帕金森氏症的机会。但也同时指出，男女有别，过犹不及。 美国麻省一家医院通过对老鼠进行实验后发现，咖啡因能维持大脑中多巴胺的水平。多巴胺是一种神经传导素，负责大脑细胞的通讯功能，而帕金森氏症是由于大脑多巴胺不足造成的。据实验负责人介绍，研究结果是否适用于人类还将有待验证。 即将出版的哈佛大学研究报告也指出，通常喝咖啡...
对于社会压力是否会增加患癌症的危险的问题，科学界现在尚无明确结论，但一项对猴子的研究发现，压力有可能使患 子宫内膜癌 的可能性增加一倍。另外，这项研究也发现，适量饮酒不会增加 绝经 后的妇女患乳房癌或子宫内膜癌症的风险。 维克·弗雷斯特大学浸信会医疗中心比较医学教授、领导这项研究的卡罗尔·什维利表示：“通过对绝经后的灵长类动物的健康状态进行分析， 社会地位低...
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