电冰箱食物中毒

冰箱并不完全是食品保鲜保险柜。许多 疾病 都是来因为吃了冰箱内长期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存储食物时常出现 生熟 食品的混放的情况,以致食品变质或者污染,从而引发 电冰箱食物中毒 。 电冰箱食物中毒的病因 一、病因: 冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右,这温度对大多数的 细菌 的繁殖有明显的抑制作用。可是一些 嗜冷菌 ,如 大肠杆菌 、 伤寒...

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食物中毒 早期自救很重要_中毒食物中毒_【中医宝典】

很多食物的患者不能及时发现自己的中毒症状,往往在送到医院的时候,症状已经非常严重。因此, 食物中毒 后早期的发现和处理十分重要。食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到 腹胀 ,一些患者还会 腹痛 ,个别的还会发生急性。与 腹部不适 伴发的还有 恶心 ,随后会发生 呕吐 的情况。 食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物...

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预防医学/食物中毒防制

提要 食物中毒 的概念、特征及分类。 细菌性食物中毒 的临床特征、处理原则和预防措施。非细菌性食物中毒的临床特征、治疗和预防。 案例某日下午4点起,某县中心 医院 附近居民数人先后因胃肠 疾病 症状 来院就医,患者发病急骤, 恶心 、 呕吐 , 腹泻 呈 水样便 ,无 里急后重 。 体温 38℃左右。到夜间10点前后,共诊治96例病人,医考虑可能是食物中毒。...

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地震急救/食物中毒

细 食物中毒 是指进食含有大量 致病性 细菌 或 细菌毒素 的食物后引起的 中毒 。 1.尽早催吐,必要时 洗胃 、导泻。 2. 绿豆 120克、 生甘草 15克, 蒲公英 30~60克、 金银花 30克、 黄连 10克、 苏叶 10克,先煎绿豆,取 上清液 ,煎服其他药物,煎汤频服。 3. 灵芝 解毒 汤: 紫灵芝 纷30克,加水连煮2次,将两次水煎液浓缩...

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有毒动物食物中毒

有毒动物食物中毒 (food poisoning from poisonous animal),食用含 毒性 成分的动物或动物脏器引起的 食物中毒 ,有些动物含有某种天然有毒成分(如 河豚中毒 );有些动物因储存不当而形成有毒物质,如某些鱼因储存不当而 组胺 过高;有些动物的肉无毒,但非食用部分(如猪的 甲状腺 )加工时未除去也可引起 中毒 ,过量摄取含大量...

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有毒植物食物中毒

有毒植物食物中毒 (food poisoning from poisonous plant),食含有天然有毒成分的植物(如毒麦、 木薯 )或因储存不当而形成有毒物质的植物(如发芽马铃薯)而引起的 中毒 。中国曾报告一些 蜂蜜 中毒的事例,这多因天旱,蜜源植物不足, 蜜蜂 采集了有毒 花粉 而致。自然界有毒植物甚多,所含有毒物质也各不相同,有的植物引起中毒物质...

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神经型食物中毒

肉毒杆菌 食物中毒 ,亦称 肉毒中毒 是因进食含有 肉毒杆菌毒素 的食物而引起的 中毒 性疾病。临床上以 神经系统 症状 如咽肌 瘫痪 为主要表现。如求救不及时, 病死率 较高。 临床表现 :起病突然,以神经系统症状为主。可有 头痛 、 头晕 、晕眩、 乏力 、 恶心 、 呕吐 。眼内外肌谈混可出现眼部症状,如 视力模糊 、 复视 、 眼睑 下垂、 瞳孔散大...

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真菌性食物中毒鉴别诊断_如何诊断真菌性食物中毒_查疾病_【疾病大全】

主要与细菌性 食物中毒 、病毒性食物中毒、化学性食物中毒相鉴别, 呕吐 物和粪便检查可资鉴别

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变形杆菌食物中毒

...污染的食物导致的 中毒 。一般分为胃肠炎或 过敏反应 两种表现。 可出现严重脱水和 酸中毒 ,甚至 休克 、 心衰 等严重并发症。 变形杆菌食物中毒容易与哪些疾病混淆 据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。本病需与 霍乱 及 副霍乱 、急性细菌性 痢疾 、 病毒性胃肠炎 、非细菌性食物中毒等...

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蜡样芽孢杆菌食物中毒

...上才有诊断意义。其 细菌 应作 血清型 及 生物 型鉴定,并应进行 肠毒素 试验,确定有无致病力。 蜡样芽孢杆菌食物中毒的诊断 蜡样芽孢杆菌食物中毒的检查化验 粪便中培养出蜡样芽孢杆菌。 常规分离鉴定技术中检样处理、增菌及分离培养鉴定。 进行 肠毒素 试验,确定有无致病力。 蜡样芽孢杆菌食物中毒的鉴别诊断 临床应与一般 肠炎 相鉴别。 细菌性肠炎 通过 细菌...

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