目录 《中药大辞典》猪肝 《中华本草》猪肝 《本草分经》猪肝 《本草害利》猪肝 《本草易读》猪肝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：猪肝 【出处】《千金·食治》 【拼音名】Zhū Gān 【来源】为猪科动物猪的肝。 【原形态】动物形态详" 猪肉 "条。 【性味】甘苦，温。 ①《千金·食治》；"苦，平，无毒。" ②《 本草图经 》："温。" ③《随息...
主要原料： 猪肝 500克， 黄芪 60克，盐少许。 制作方法：将肝、 黄芪 同煮，肝 熟汤 成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明：益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少，以致 乳汁 甚少，且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者，可辅饮此汤。
孕妇吃蛋黄猪肝可能有益胎儿大脑发育 蛋黄、动物肝脏及肉类，由于其胆固醇含量高，一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明，这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。 科学家在大鼠实验中发现，雌鼠如果在孕期补充胆碱，所产后代记忆力好，学习事物快，并且在老年阶段，记忆力衰减程度比较轻微。 据英国《新科学家》网站报道，北卡罗来纳州迪克大学医学中心...
吃猪肝，不可一次食用过多，宜排毒后食用，等等。 猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。但食用猪肝需“忌”几点： 一忌：一次食用过多 猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食用过多，摄入的胆固醇就会过量，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。 二忌：与维生素...
目录 《圣济总录》脯鸡糁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：脯鸡糁 【处方】 黄雌鸡 1只（去毛头足肠胃，洗净，以 小麦 2合，以水5升煮鸡半熟，即取出鸡，去骨）， 蜀椒 （去目并闭口，炒 汗出 ，取末）1钱， 柴胡 （去苗）2钱， 干姜 末半钱， 粳米 3合。 【功能主治】 产后 心虚 忪悸， 遍身疼痛 。 【用法用量】上先取水再煮鸡及米令烂，入葱...
治肝脏虚弱， 远视 无力 。用 猪肝 一具，细切， 葱白 一握，以 豉汁 煮羹，临熟打破 鸡子 投入食之。
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