俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的"食物地图"，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。 护脑：菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物"，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜...
鱼肉 鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时，鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。 西兰花 西兰花属十字花科蔬菜，富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。 洋葱 洋葱有助于降低胆固醇。适当摄...
菠菜 ： 菠菜 富含多种维生素和矿物质，其中镁含量尤其丰富。研究表明，镁可以帮助女性缓解 经前期综合征 ，如小腹疼痛、 乳房胀痛 、烦躁易怒、身体发胖等。 菠菜：菠菜富含多种维生素和矿物质，其中镁含量尤其丰富。研究表明，镁可以帮助女性缓解经前期综合征，如小腹疼痛、乳房 胀痛 、烦躁易怒、身体发胖等。 南瓜 ： 乳腺癌 和 卵巢癌 一直是女性健康的大敌，研究表...
《千金》卷十八: 海藻汤 【别名】 海藻散 【处方】 海藻 4两， 半夏 半升， 五味子 半升， 细辛 2两， 杏仁 50枚， 生姜 1两， 茯苓 6两（1方无五味子、生姜）。 【功效与作用】 咳而下利，胸中痞而短与，心中时悸，四肢不欲动，手足烦，不欲食， 肩背痛 ，时 恶寒 。 【用法用量】 海藻散（《圣惠》卷四十六）。 【摘录】 《千金》卷十八 《 圣济...
《 外台秘要 》卷二十三引《 肘后方 》: 海藻酒 【处方】 海藻 500克（去咸）清酒1升 【制法】 上二味，以绢袋盛海藻，用酒 浸渍 ，春、夏二日。 【功效与作用】 治 瘿瘤 。 【用法用量】 每服15～30毫升，稍稍含咽之。日三。酒尽，更以酒1升浸渍。饮之如前。滓晒干研末，每次服1克，日三。服完后可再服三剂。 【摘录】 《外台秘要》卷二十三引《肘后方》...
海藻糖酶 （trehalase）是 葡萄糖 苷酶 （glucosidase）的一种，对 海藻糖 有特异作用，水解后成为2个分子的葡萄糖，EC3．2．1．28。广泛存在于 细菌 、霉菌、植物和动物中。在人，除 肾脏 、肠、 肝脏 、胆腋和尿以外，在 血浆 α2- 球蛋白 部分中，也可检出其活性，特别是在肾脏中活性很强。
...很多女人在睡觉之前都会想吃或者喝点东西，但是睡前吃东西会胖又是他们最惧怕的，那有没有一些东西既可以睡前吃又不会发胖的呢？下面就总结了以下十种食物，非常适合睡前吃，不但不会发胖，还可以让你睡得更好！ 1、温牛奶 睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。 放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体...
《 圣济总录 》卷一二五: 海藻散 【处方】 海藻 （洗去咸，炙干）半两， 龙胆 半两， 海蛤 （研）半两， 木通 （锉）半两， 昆布 （洗去咸，炙干）半两， 礜石 （煅，研）半两， 松萝 半两， 小麦 面1两， 半夏 （汤洗7遍）半两。 【制法】 上为散。 【功效与作用】 气瘿 初作。 【用法用量】 每服1钱匕，温酒调下，日3次，不拘时候。 【摘录】 《圣...
海藻糖 （Trehalose）是一种安全、可靠的天然糖类，1832年由Wiggers将其从 黑麦 的 麦角 菌中首次提取出来，随后的研究发现海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的 蘑菇 类、 海藻 类、豆类、虾、面包、啤酒及 酵母 发酵食品中都有含量较高的海藻糖。 海藻糖是由两个 葡萄糖 分子 以α,α,1,1- 糖苷...
...是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。 海藻酸(Alginate)是存在于褐藻类中的天然高分子，是从褐藻或 细菌 中提取出的天然多糖，类似于 细胞 外 基质 中的 糖胺 聚糖 GAGs，无 亚急性 /慢性毒性或致癌性反应，可作为食用的食品添加剂，也可作为支架材...
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