现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。吃水果，在品尝美味的同时，还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而，吃多了，也会引发一些疾病，这就是医学上所说的“水果病”。 梨：含有丰富的维生素、糖类以及钾、钙等元素，易被人体吸收，促进食欲，还能增加血管弹性，使高血压恢复正常，对肝炎病人的肝脏也具有保护作用。梨中果胶的含量很高，能促进食物消化，促进大便排泄。但是，...
...骨骼 、 肌肉 、 血液 中。人工合成的柠檬酸是用 砂糖 、 糖蜜 、 淀粉 、 葡萄 等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。 很多种水果和 蔬菜 ，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L[...
...骨骼 、 肌肉 、 血液 中。人工合成的柠檬酸是用 砂糖 、 糖蜜 、 淀粉 、 葡萄 等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。 很多种水果和 蔬菜 ，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L[...
...骨骼 、 肌肉 、 血液 中。人工合成的柠檬酸是用 砂糖 、 糖蜜 、 淀粉 、 葡萄 等含糖物质发酵而制得的，可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末，无臭，有一种诱人的酸味。 很多种水果和 蔬菜 ，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，特别是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达8%（在果汁中的含量大约为47 g/L[...
...表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括 内脏 加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品 (包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴幼儿食品、饼干等。 清雍正-柠檬黄釉碗 物化性质 一种偶氮型酸性染料。橙黄色粉末。溶于水呈黄色，其水溶液遇 硫酸 、 硝酸 、 盐酸 及 氢氧化钠 仍呈黄...
[中文]: 柠檬油 柠檬油 [英文]: lemon oil [说明]: 一种精油。由 柠檬 的新鲜果皮经压榨而得。黄色液体。有浓郁的柠檬香气。密度0.857~0.862。 折射率 1.472~1.475（20℃）。 比旋 光+57°~+65°。主要成分是苎稀，含量约80%~90%。香气主要由于含有3%~5.5%柠檬醛。用于配制饮料（如果汁、汽水等）香精、果香...
柠檬皮 Nínɡ Ménɡ Pí 别名 黎檬、洋柠檬 功效作用 行气 ；和胃；止痛。主脾气滞； 脘 腹 胀痛 ； 食欲不振 英文名 Lemon Peel 始载于 《 广西中药志 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 药性 温 药味 辛 、 酸 、 苦 科别：芸香科，柑桔属 别名：黎檬子、宜母子、药果、檬子、. 里木子、梦子、柠果、宜母果 英文名：Lemon ...
...、 枸杞 碱等，而 葡萄 糖和蔗糖的含量最高，可以为机体提供大量的热量，给机体补充可观的营养。 食疗，是中医学的特色。不论是 谷类 、蔬菜、水果不但可以填饱肚囊还有药物养生的效果。 夏季主角——西瓜 在瓜果中称“王”的，就是西瓜。西瓜所含的营养素非常全面，几乎囊括人体需要的各种养分，主要为 苹果 酸、磷酸、蛋白氨基酸、枸杞碱等，而 葡萄 糖和蔗糖的含量最高，...
...，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。 柿子 用酵母催熟。生 柿子 用酵母或催熟剂催熟后颜色鲜亮，但柿子的甜度大减。也有果农在生柿子蒂巴处点上“乙烯利”，使之变得红透。 大枣 用化学剂染色，用开 水...
柠檬根 Nínɡ Ménɡ Gēn 别名 黎檬、洋柠檬 功效作用 行气 止血 ；止痛； 止咳 。主 胃痛 ； 疝气 痛； 跌打损伤 ； 咳嗽 英文名 Lemon Root 始载于 《 陆川本草 》 毒性 归经 肝经 、 肾经 药性 温 药味 辛 、 苦 柠檬根 (《陆川本草》) 【来源】为芸香科植物黎檬或洋 柠檬 的根。 【 化学 成分】黎檬的根中，含香豆精...
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