...比不上蔬菜，膳食纤维的量也少得多。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、 山楂 等少数几种之外，多数水果的维生素C含量较低，人体所需要的维生素C主要由蔬菜来提供。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除了芒果、柑橘和黄杏等外，其他水果的胡萝卜素含量极少。 西红柿可以当水果吃。一只大西红柿重约200克，可提供38毫克的维生素C。若要吃红富士苹果呢？要1900克才能得到...
日本科研人员发现绿茶中的茶氨酸可以改善年轻人的睡眠。这项研究是日本东京国家精神健康协会精神与神经病国家中心进行的，采用的是日本太阳化学食品助剂公司从绿茶中提取生产的L－茶氨酸增补剂。 根据课题研究的专家介绍，临床试验有力证明，茶氨酸增补剂能改善年轻人的睡眠质量和起床后的精神状态。而以往的研究只是提示茶氨酸的增补，可以促进人体进入放松状态。 据报告，该研究是在...
年前一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯，如何才能不醉酒呢？让卫生部高级营养师王小春教你几招。 ◆营养师教你十妙招 1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜； 2.也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量； 3.喝白酒时...
...到他们在生气。按照诺克斯维尔心理学家理查德 德里斯克尔的建议，你可以问自己这样一些问题来评估你的愤怒程度：你通常感到遭到别人不公平的待遇吗？你常常认为微小的麻烦成为他人对你进行人身攻击的理由吗？你经常抱怨吗？你是不是夸大别人的行为或者将其冒犯定性为人身侮辱？ 纪录愤怒的原因 福特 柯林斯市科罗拉多州大学心理学教授杰里 德分巴切尔认为，许多人并不清楚时身麽让他...
...的。人的 动脉硬化 ，就如我们脸上要起皱纹、 头发 要变白一样，悄无声息、慢慢地发生着变化。 一般来说，人的血管年龄受到生理年龄的制约，即人年轻血管也年轻，人衰老血管也老化。但也不完全如此，不同的营养结构、生活习惯对血管的健康影响迥然不同。大量研究资料显示，科学的养生方式可以延缓血管衰老；反之，则可加速血管老化。血管老化的直接后果就是遭遇健康的"头号杀手"-...
...结果表明：心力强盛的人比心力憔悴的人平均多活4.8岁。良好的心理状态能对生理素质产生良好的反馈和调节作用。大脑皮层的兴奋会促使人体免疫功能“年轻化”，增强它的活力，从而使人体各器官的功能得到全方位的巩固和提高。 那么，怎样才能让自己心态长久地处于年轻的状态呢？健康专家建议您，可以尝试“七字箴言”——“保”、“活”、“转”、“参”、“睡”、“调”、“听”。 “...
...心情愉快。最近的研究还发现紫 茄子 维生素P含量高达0.72毫克，茄子与蕃茄相比蛋白质和钙的含量分别比蕃茄高3.8倍和2.75倍，茄子和其他蔬菜所不同的是它在天然食物中含维生素P较高。维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，防止血管脆裂出血，保持血管的正常形态，因而有保护血管防止出血的作用，可以而降低脑血管栓...
...使自己虽受挫折又确实无望却仍然无损于自信心，这是一种需要学习和锻炼的心理能力。 最简便易行的办法就是自觉地有计划地做好性生活之前的心理准备。可以选择几种最容易使自己身心轻松乐观开朗的活动，投入足够的时间和精力，一般来说，凡是自己喜欢的活动，只要不消耗太多精力，人人都能从中感到生机勃勃、意气风发，这时，性的心理疲劳能不逃走吗？把生活中的受挫感引开，不要让它侵袭...
节日期间，餐桌上丰盛的鸡鸭鱼肉、山珍海味让人大饱口福。然而，这些食品吃多了，会产生许多代谢不掉的有害毒素，因此，节后人们应多吃一些排毒润肠的食品。 魔芋 ：又名“鬼芋”，中医称之为“蛇六谷”，是有名的胃肠“清道夫”，“血液净化剂”，能有效清除肠壁上的废物，预防 便秘 。 黑木耳 ：黑 木耳 所含的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁...
...地方：健身房是打造完美身体的地方。如果能坚持去健身房锻炼，每天哪怕只练１０分钟也会对身体素质的提高大有帮助。而且，在健身房锻炼时的排汗过程，可以保证体内不集存毒素。事实证明，经常参加体育锻炼的人会比其他人显得年轻。 果汁，让衰老刹车：自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首之一。水果中含有的维生素Ｃ，能有效遏止自由基的猖獗活动，保护人体，延缓身体老化。你最好能勤...
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