...10余倍；标本勿污染，橡皮塞与橡皮膏含锌，应避免使用。血浆（清）锌受近期饮食含锌量的影响。肝、肾疾病及急、慢性感染与应激状态皆可使血浆（清）锌下降。 发锌可为慢性锌缺乏的参考指标。因发锌受 头发 生长速度、环境污染、洗涤方法及采集部位等多种条件影响，且与血浆锌无密切相关，并非诊断锌缺乏的可靠指标。 锌参与硷性磷酸酶活性中心的形成，故血清硷性磷酸酶活性可有助于...
...53.6μmol/L（300～350μg/dl），但 牛乳 锌吸收利用不及母乳锌。 3、丢失过多 如反复失血、溶血、外伤、 烧伤 皆可使大量锌随体液丢失；肝硬变、慢性 尿毒症 等因低白蛋白血症所致高锌尿症，一些药物如长期应用金属螯合剂（如青霉胺等）及反复静脉滴注谷近酸盐，与锌结合自尿排出，皆可致锌缺乏。 4、遗传缺陷 如肠 病灶 肢端 皮炎 （acroder...
母乳中含锌量较高，范围为3～23μg/L，应提倡母乳喂养，婴儿母乳喂养对预防锌缺乏性疾病有益。锌在 鱼类 、肉类、动物肝肾中含量较高。多食用含锌高而且容易吸收的食物， 牡蛎 、可可、 鲱鱼 中含量最高且易吸收；奶品及蛋品次之；水果、蔬菜等含量一般较低。在看一种食物中锌的营养时，不仅要看其含量而且要考虑被机体实际利用的可能性。一般食物中的锌吸收率为40%，青少...
诊断 主要依靠病史、临床表现的症状和体征及实验室检查，必要时予锌剂治疗，有助于诊断锌缺乏疾病。 1.病史 仔细、详细地询问病史，如婴儿是否有断奶或改用 牛乳 喂养的历史，是否喂养中食物含锌量过低，或存在长期吸收不良的病史。 2.临床表现 是否有生长发育迟缓、味觉灵敏度降低、 食欲减退 或 厌食 、异食癖、经常发生感染性疾病等临床表现。 3.实验室检查 必要时...
锌缺乏症是人体长期缺乏微量元素锌引起的营养缺乏病，表现为味觉迟钝、食欲差、异食癖、生长发育迟缓、或伤口不易愈合等。动、植物食物几乎都含锌，动物性食物中锌的含量丰富，且利用率高。 病理生理 锌是人体所含重要的微量元素之一，参与体内含锌酶和锌依赖性酶的组成和活性，在组织呼吸及蛋白质、脂肪、糖及核酸代谢中起重要作用；促进细胞分裂生长和组织再生，故缺锌可影响体格生长...
...疫学研究意义重大，临床应用前景广阔。大量的研究证实；锌元素对机体免疫功能的影响，既有助于对疾病成因的分析，又可从免疫药理角度及时、合理的补充微量元素，发挥其免疫调节的正向作用，达到防治疾病的目的。 锌为细胞内富含的微量元素之一。对免疫系统的发育、维持和调节起着十分重要的作用。 日本学者指出：缺锌可抑制T细胞的增殖和分化从而引起T细胞功能损害。锌缺乏患儿淋巴细...
....补锌 补锌为治疗锌缺乏疾病的主要方法。 （1）摄入含锌丰富的食物：首先应摄入含锌丰富的食物，锌缺乏应通过调整饮食结构得以补充。 （2）口服锌剂：如仍不能满足需要，则需补充锌剂，其中以口服为首选，较符合人体的正常代谢过程，选用 葡萄 糖酸锌，口服锌的剂量为0.5～1.0mg/（kg﹒d）（按元素锌计算），疗程可根据病情及症状决定，对 食欲不振 、 厌食 、 ...
缺碘：碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎，有的甚至聋哑或精神失常，成年后身高不足一米三。此病名为“呆小病”。呆小病现尚无特效治疗方法，因此必须重视预防。缺碘地区的妇女在怀孕以后，应多吃一些含碘较多...
...缩、全舌光滑干燥，常伴维生素B2缺乏的 口角炎 。 (2)腹泻：早期多患 便秘 ，其后因肠壁、消化腺体、肠壁及黏膜、绒毛的萎缩和肠炎的发生常有腹泻，大便呈水样或糊状，量多而有恶臭，也可带血，如病变接近肛门可出现 里急后重 。腹泻往往严重和难治，可合并吸收障碍。 3.神经精神系统 早期症状较轻，可有 头昏 、 眼花 、烦躁、 焦虑 、 抑郁 、 健忘 、失眠及...
...植酸盐或纤维素，可造成锌的吸收不良。当食物中其他二价离子过多，也可影响锌的吸收。 3.丢失过多 钩虫病 、 疟疾 可造成反复失血、溶血，引起锌的丢失。外伤、 烧伤 和手术时，因血锌动员到 创伤 组织处利用，造成血锌降低。大量出汗也会造成锌的丢失过多。 4.疾病影响 长期感染、 发热 时的锌需要量增加，同时 食欲减退 ，如不及时补充，则导致锌缺乏。此外，遗传性...
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