中医饮食/苁蓉羊肉粥

【原料】 肉苁蓉 10~15克,精 羊肉 60克, 粳米 60克,细盐少许, 葱白 2茎, 生姜 3片。 【制法】 分别将肉苁蓉、羊肉洗净后切细,先用沙锅煎肉苁蓉,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后加入细盐、葱白、生姜,煮为稀粥。 【服法】 早晚各食一次。 【功效】 补肾助阳 , 健脾 益胃, 润肠通便 。 【应用】 肾阳虚 衰所致的 阳痿 遗精 , 早泄...

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孕前饮食有误区_【中医宝典】

...孕的时候,必要的脂肪酸准备是一定要有的。1993年联合国粮农组织和世界卫生组织提出的“关于人类营养中的脂肪和油脂的专家会商建议”中指出,如果孕前一味减肥,摄入低脂食物而使体内脂肪缺乏,将导致受孕失败或者即使受孕了也会危及到胚胎的发育。所以,脂肪的准备是必不可少的。 但脂肪的准备也是很有讲究的,不是所有的脂肪都是好的,作为准妈妈的你,要为宝宝选择那些有益大脑和...

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当归羊肉汤《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 羊肉 500克, 当归 15克, 生姜 15克,精盐6克,料酒15克,味精适量。 制作方法:将 当归 、 生姜 用水洗净,切长片。 羊肉 剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加 当归 和生姜,在旺火上烧沸后,撇去浮沫,加入调料,改用小火炖约1.5小时至...

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当归生姜羊肉汤_【中医宝典】

当归 汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米,以急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝即成。 服用方法: 作为主菜佐食用,如伴以少量黄酒助兴,效果更佳。 功能: 补血活血,益气补虚,暖胃润肠,温中暖下。 适用人群: 虚势羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、寒疝、中虚反胃、血虚萎黄及其引起胃冷胃胀、虚寒腹痛、眩晕心悸等人群。 忌异: 虚火过旺、外...

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中医饮食/豆蔻草果炖乌鸡

...毛及 内脏 ,冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ,装入鸡腹中,用棉线扎紧,放入砂锅中,加清水、黄酒、葱白、生姜,旺火烧沸,撇去污沫,小火炖至熟烂,再加食盐,略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为后补。原用于脾虚 滑泄 ,为治疗脾虚久泻方。 泄泻 日久, 脾胃虚弱 ,运化 无力 ,则成脾虚久泻。法宜补脾止泻。...

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黑豆海参汤_饮食健康_饮食指南_【中医宝典】

...我们将肾补好了,不仅牙齿的问题可以迎刃而解,同时还有助于强筋壮骨,有助于预防 骨质疏松 。 通过补肾来解决牙齿的问题,食疗方还是比较多的, 黑豆粥 、 乌鸡 红 枣汤 、猪腰炖板栗都可以,都有比较好的补肾效果。若是平素喜欢吃海鲜的话,也可以用 黑豆 和 海参 一起敖汤。这道汤不仅味道鲜美,而且补肾功效非常好。对于黑豆 海参 汤的功效,民国时期著名医家彭益在文...

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当归羊肉汤_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 羊肉 500克, 当归 15克, 生姜 15克,精盐6克,料酒15克,味精适量。 制作方法:将 当归 、 生姜 用水洗净,切长片。 羊肉 剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加 当归 和生姜,在旺火上烧沸后,撇去浮沫,加入调料,改用小火炖约1.5小时至...

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寒冬腊月第一补:山药炖羊肉_膳食养生_【中医宝典】

...,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。因此,应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。而 山药 炖 羊肉 则为第一补。 菜式: 山药 炖 羊肉 主要材料:羊腿骨头2根,鲜羊肉1斤,山药4两或半斤。 调味料:盐、料酒、 胡椒 粉、鲜姜、大 葱白 适量。 具体做法:羊腿骨头洗净后从中间断开,放入沸水中焯烫一会,捞出洗净备用...

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当归羊肉汤_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

主要原料: 羊肉 500克, 当归 15克, 生姜 15克,精盐6克,料酒15克,味精适量。 制作方法:将 当归 、 生姜 用水洗净,切长片。 羊肉 剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加 当归 和生姜,在旺火上烧沸后,撇去浮沫,加入调料,改用小火炖约1.5小时至...

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孕前营养饮食小贴士_准备怀孕_【中医宝典】

不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等。所以应当吃得杂一些,不偏食,不忌口,什么都吃,养成好的膳食习惯。 在饮食中注意加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。孕前夫妇可以根据各自家庭、地区、季节等情况,科学地安排好一日三餐。保证营养的同时,也注意不要营养过剩,并注意多吃水果。经常饮用白开水,避免饮用各种 咖啡 、饮料、果汁等饮品。这样,才能给小宝宝一...

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