...下。如果无效,可多喝几次,迅速促使呕吐。亦可用鲜 甘草 10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 如果经上述急救,症状未见好转、或中毒较重者,应尽快送医院治疗。在治疗过程中,要给病人以良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张;病人应注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒关键在预防,搞好饮...
嗜盐菌 又称 副溶血性弧菌 ,广存于海水中,因此各种海产食物的带菌率很高。当食用海鱼、海蜇,以及食用盐腌制的并已被污染的肉类、蛋类、鱼类、咸菜时,始可引起 中毒 。 (一)判断 1.有食用海产食物和盐腌食品史,特别是食用未煮熟鱼类,或使用的刀、板、擦皮、 手指 等被率菌污染,以及生吃鱼类、 蔬菜 等都可致病。 2.胃肠 症状 严重, 恶心呕吐 , 腹痛 ,特...
凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、 葡萄 球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素(如 河豚 、毒 蘑菇 、发芽的土豆等),由这些原因引起的急性中毒性疾病,都叫 食物中毒 。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季,可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂及宴会上)。 食物中毒者最常见的症状是剧烈的 呕...
食物中毒 是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应,其中也包括化学 药物中毒 ,有单发的也有群体的,轻者影响身体健康,重者甚至会危及生命。 食物中毒包括: 细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒), 这类食物中毒的特征主要有:(一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时...
...毒综合症是幼儿急性肾衰竭的最通常原因。25%的溶血尿毒综合症病人可发生 神经 并发症 (例如 癫痫 发作、 中风 和 昏迷 ),在大约50%的幸存者中发生通常是轻型的 慢性肾病 。 不同年龄组的肠出血性大肠杆菌感染的发病不尽相同,所报病例的最高 发病率 发生在15岁以下的儿童中(美利坚合众国每10万病例中占0.7)。63%至 85%的病例是由于通过食物感染病...
... 温血动物 的 肠道 内。这一类型的大肠杆菌会释放一种强烈的 毒素 ,并可能导致严重的肠道症状,如 带血腹泻 。 感染病征 患者可能出现严重的水状 腹泻 、 带血腹泻 、 发烧 、 腹绞痛 及 呕吐 等症状。情况严重时,更可能并发急性肾病。5岁以下的儿童出现该等并发症的风险较高。若治疗不当,可能会致命。 传播途径 这种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食...
... 温血动物 的 肠道 内。这一类型的大肠杆菌会释放一种强烈的 毒素 ,并可能导致严重的肠道症状,如 带血腹泻 。 感染病征 患者可能出现严重的水状 腹泻 、 带血腹泻 、 发烧 、 腹绞痛 及 呕吐 等症状。情况严重时,更可能并发急性肾病。5岁以下的儿童出现该等并发症的风险较高。若治疗不当,可能会致命。 传播途径 这种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食...
... 温血动物 的 肠道 内。这一类型的大肠杆菌会释放一种强烈的 毒素 ,并可能导致严重的肠道症状,如 带血腹泻 。 感染病征 患者可能出现严重的水状 腹泻 、 带血腹泻 、 发烧 、 腹绞痛 及 呕吐 等症状。情况严重时,更可能并发急性肾病。5岁以下的儿童出现该等并发症的风险较高。若治疗不当,可能会致命。 传播途径 这种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食...
食物中毒 分类 分类“食物中毒”的页面 此分类包含下列10个页面,共有10个页面。 2 2011年O104:H4型大肠杆菌疫情 三 三氧化二砷 变 变形杆菌 大 大肠杆菌O104:H4型 硅 硅炭银 肠 肠出血性大肠杆菌 蜡 蜡样芽孢杆菌 食 食源性疾病 食 续 食物中毒 麻 麻痺性贝毒
...果误食时间超过3~5小时,可使用泻药进行导泻。 大黄 30克一次煎服,老年患者可选用 元明粉 20克,用开水冲服。 ● 解毒 如果是动物性 食物中毒 ,可取食醋100毫升,加水200毫升,一次服下;或用 紫苏 30克,生 甘草 10克,一次煎服。若是植物性食物中毒,可用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。另外, 绿豆汤 也是很好的 解毒剂 。 经上述急救,症状仍...
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