...生16.74千焦耳(4千卡)热量。1克脂肪则可产生37.66千焦耳(9千卡)热量。 体重正常的老年人，四季所需热量约为：春季7640千焦耳、夏季7642千焦耳、秋季7315千焦耳、冬季7370千焦耳。根据中国人的传统膳食习惯，碳水化合物提供的能量占总能量的60%～70%，脂肪占20%～25%，蛋白质占10%～15%为宜。如果膳食中碳水化合物含量太高、脂肪含量...
古人云：“安身之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也”。合理的饮食，可以使人身体强健，益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。因此，我国古代养生家都十分重视饮食的适度，在节制饮食方面均有许多精辟的论述和宝贵经验。以下几方面可供老人们参考和借鉴。 （一）伙食有节，忌 暴饮暴食 老年人因消化能力减退，胃肠适应能力较差，暴饮暴食，不但会造成 消化...
夏季，老年人进补，稀粥是一种很好的食品。它既可补充体内的水分，又可养胃、护胃。在炎热的夏季里，如果加用一些如牛奶、豆浆、 桃仁 、枸杞、薏仁米、鸡鸭肉或者绿豆、玉米粉等煮成大米粥食用，则成为老年人夏令时节的高级补品。 夏季，老年人宜多吃一些水果，既可以补充营养，又可以补充身体因大量出汗而失去的水分。 老年人夏季进食肉类，应以炖汤为主。在炖汤时，还可以适量加用...
古人云：“安身之本，必资于食……不知食宜者，不足以生存也”。合理的饮食，可以使人身体强健，益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。因此，我国古代养生家都十分重视饮食的适度，在节制饮食方面均有许多精辟的论述和宝贵经验。以下几方面可供老人们参考和借鉴。 （一）伙食有节，忌 暴饮暴食 老年人因消化能力减退，胃肠适应能力较差，暴饮暴食，不但会造成 消化...
...血钙过低可使神经、肌肉的兴奋性增高， 神经细胞 过度敏感，使人容易冲动，因此，缺钙者难制怒。正处于 更年期 的中老年人， 受体 内 激素 影响，情绪不稳定，若体内钙不足更会加重情绪波动，增加精神痛苦，所以，人到中年以后就需多供给含钙丰富及易于吸收的食物。这类食物有乳类、豆类、水果及 蔬菜 、海带、 紫菜 、虾皮、芝麻酱等。每天钙的供给量不宜低于1000毫克。
生命在于运动，平时多做运动，会使疾病对你无计可施。把健康寓于适当的锻炼之中，是一种既经济而又有实际效果的养生方法。 早在东汉末年，名医华佗就曾用“ 流水 不腐，户枢不蠹”来告诫人们经常活动可以防病养生。唐代名医孙思邈指出：“人欲劳于形，百病不能成”及“养生之道，常欲小劳”。虽然运动养生的方法有很多，然而不管哪一种方法都应注意以下几个原则。 1、把握运动量。 ...
每当酷热难当的夏天，有的老人为图一时的凉快，喜欢赤膊光背，甚至经常临风而卧，久而久之，便会出现肩部发木、表皮发麻的症状。中医认为，这是暑热、风寒侵袭的结果。因此，夏季老年人宜注意护肩，防止肩病的发生。 专家们指出，夏季护肩是一个值得长期注意的问题，必须持之以恒，仅因为有一次受凉，便可罹患肩周炎。 夏季老年人护肩的方法为：一是不管天气多热，只能用湿毛巾把汗擦干...
...常食绿豆粥、酸梅汤、西瓜等消暑生津的食物。 一般来说，根据四季不同，而采取不同滋补方式。春天万物生发向上，可用升补；夏天炎热酷暑，人喜凉快，宜用清补；秋天气候凉爽，则宜平补；冬天气候寒冷，适宜滋补；而四季宜通补。 适宜四时进补的食品，春天可选食猪肝、猪肉、鸡蛋、豆类和豆制品。新鲜蔬菜如韭黄、春笋、豌豆苗及新鲜鲫鱼可补中益气、清脾胃、利大肠，宜适量多吃些；夏季...
老年人在冬天可能会出现不同的身体疾病，因此老人更应该注重冬季的饮食。需要根据不同的情况而进补。 一、 糖尿病 人如何补? 饮食原则： 糖尿 病人必须控制好每日能量的摄入，选用血糖指数GI较低的食物为宜。糖尿病人所选择主食食物的GI应多在55以下，适当选择GI在55～70之间的主食食物，避免选择GI在70以上的主食食物。GI在10～20左右的食物有： 大麦 粒...
...遵循哪个气功流派，均应采取科学的态度，由易到难，循序渐进，持之以恒，必有功效。应避免道听途说，把气功说得玄乎和神秘莫测，甚至有一些迷信和愚昧的宣传来欺骗大众，这是在发挥气功的保健作用时应要注意避免的问题。 传统健身法还有八段锦（一套由八套动作组成的 保健操 ）、保健按摩（依次自我 推拿 、拍打和按摩身体各部位）和武术锻炼等，都有益于老年人的身心健康。有的老年...
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