...，用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时，放入味精和少量水淀粉搅匀，放置2～3小时使之涨透；3．炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥 去油 ，盛入碗中待用；4．锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内，加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。 补气血食谱
鹿茸酒 [药物组成] 鹿茸 片 [功能主治] 壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。适用于虚劳体瘦、 精神 倦乏 无力 ，肝 肾虚 而致 眩晕 耳聋 、目眩、腰膝痠痛等。 [用法用量] 每日二次，每次半小杯。 [制备方法] 取适量鹿茸片，用 酒 浸泡十日以上。 [资料来源] 《中国古代养生长寿秘法》 按：鹿茸具有强心、降压作用，是一味良好的全身强壮剂，可以提高机体...
李氏云∶疽疾将安，每日当服 十全大补汤 ，以补气血，宜与排脓内补 十宣散 相间服。 〖愚按〗前云 溃疡 属气血俱虚，固在所当补；若患肿疡而 气血虚弱 者，尤宜预补，否则虽溃而不敛矣。凡大病之后，气血未复，多致再发；若不调补，必变为他症而危。成误以为疮毒复发，反行攻伐，速其不起，深可为戒也（详见附录用药关键）。
...归 50g 党参 50g 黄芪 50g 女贞子 50g 熟地100g 黄精 100g 杞子30g 甘草 30g 杜仲 50g [功能主治] 补气血，益肝肾，强筋骨，祛风，散寒，除湿。治疗 类风湿性关节炎 。 [用法用量] 服用时，先摇酒坛，然后倒出500mi，用活的 鳝鱼 4条(每条150g左右，越大越好)剪去尾端，把血直接滴在药酒中，即可服用，服完再按前法...
李氏云∶疽疾将安，每日当服 十全大补汤 ，以补气血，宜与排脓内补 十宣散 相间服。 〖愚按〗前云 溃疡 属气血俱虚，固在所当补；若患肿疡而 气血虚弱 者，尤宜预补，否则虽溃而不敛矣。凡大病之后，气血未复，多致再发；若不调补，必变为他症而危。成误以为疮毒复发，反行攻伐，速其不起，深可为戒也（详见附录用药关键）。
...全大补 酒 [药物组成] 当归 白芍 熟地 党参 白术 川芎 茯苓 黄芪 各60g 甘草 肉桂 各30g 白酒1500ml [功能主治] 培补气血，适用于气血两虚，偏于 阳虚 有寒的多种病证。如 气血虚弱 所致的食少 乏力 ， 头晕 、 心悸 ，妇女 崩漏 ， 疮疡 溃而不敛，脓少清稀等症。 [用法用量] 每次饮用l0ml，早、晚各一次。 [制备方法] 将上...
...羊肉、生姜、当归三味。其中，当归是常用的补血药材，有活血养血补血的作用，生姜则能解表发汗、温中 散寒 ，前两者配以温补的羊肉，可起到驱寒温中补气血的作用。这道药膳不但适宜体质虚寒的 类风湿性关节炎 、 系统性红斑狼疮 等风湿免疫性疾病的患者日常作为辅助调理时食用，对于怕冷的 贫血 患者以及产后气血两亏的女性身体的恢复也很有帮助。 当归生姜羊肉汤用当归20～3...
经云目得血而能视，是血之精粹上注于目而为明也。病久，过用寒凉，伤其脾胃；过于发散，耗其精华。以致气血不能流通，云翳遂不能去。治年老或日久云翳，必先补气养血。气血足，云翳自然活动易退。 血不足，固是目不得血也；火盛血耗，亦是目不得血也。不宜点。
经云目得血而能视，是血之精粹上注于目而为明也。病久，过用寒凉，伤其脾胃；过于发散，耗其精华。以致气血不能流通，云翳遂不能去。治年老或日久云翳，必先补气养血。气血足，云翳自然活动易退。 血不足，固是目不得血也；火盛血耗，亦是目不得血也。不宜点。
...”等观点来证明补血对女人有多么重要，那么日常生活应该怎么补血呢?所谓“吃药不如食补”，既可满足口欲，又有益健康，何乐而不为呢?那么吃什么可以补气补血? 1 、 牛肉 性平，味甘，有益气血，补脾胃，强筋骨的作用。名医《别录》中说： 牛肉 安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说： 黄牛肉 ，补气，与绵 黄芪 同功。足见牛肉补气之力，尤为显著，故气虚者宜常食之。 2 ...
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