...入蜜糖制成的。 近年来，医学家发现，菜花、卷心菜、洋白菜等十字花科甘蓝族蔬菜中，均含有吲哚类化合物，主要成分是芳香异硫氰酸和二硫酚酸酮，具有抗癌作用。动物实验表明，这些成分能使实验鼠肝脏中的芳烃羟化酶的活性提高54倍，能使小肠黏膜中这种酶的活性提高30倍，从而减少胃肠癌和呼吸道肿瘤的发病率。目前，菜花等甘蓝族蔬菜，已被各国科学家、营养膳食学家列入人类的抗癌食...
灵芝 切片6g，加水煎煮2小时，服用，早晚各一次，可用于冠心病。（郑访江 甘肃中医学院）
...国专家的研究，长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点，就是秋季习惯每日食用甘薯，甚至将其作为主食。 无独有偶。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中甘薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟甘薯的抑癌...
...衰弱、身体虚弱之人。 ▲猴头猪肝汤 取猴头菇100克，猪肝250克。将猪肝、猴头菇洗净切片，入沸水煮熟起锅，加少许食盐即可。此汤具有利五脏、抗癌肿的功效，适合消化道恶性肿瘤患者食用。 ▲猴头玉米粥 取猴头菇100克，玉米200克。先将玉米煮至八九成熟，再入切成碎块的猴头菇即成。此粥具有健脾和中、生津止渴的功效，适用于糖尿病患者。 ▲煮草菇猴头 取鲜草菇、鲜猴...
...究机构的专家１９日说，他们合成了一类新型物质，能抑制多种人类肿瘤细胞的生长，同时在有效剂量内不引起毒副作用。科学家希望这种混合物能成为新一代抗癌药物。 当天，来自佐治亚理工学院、埃默里大学和州立韦恩大学的研究人员在加利福尼亚州阿纳海姆举行的美国癌症研究协会 年会上发布了这一消息，不久后他们将在科学刊物上发表论文。他们说，这类被命名为“Ｅｎｉｇｍｏｌｓ”的物质...
...抗癌治疗过程是令人生畏的，人们的恐癌心理更多包含了对有毒抗癌治疗的恐惧。作者提出了新的抗癌基点，认为人本身存在着使癌自愈的潜力，如果采用有毒抗癌治疗就会压制这种抗癌的本能，而无毒抗癌治疗不仅对癌有直接抑制作用，同时可以保护和激发人的抗癌本能，当这两种作用合二为一时，癌症常常可以消退。因此无毒抗癌在21世纪将会逐渐成为主流。 本书在“我的中医之道”一章中，对中...
在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。 红薯怎么...
江西省九江市的张玉清问：我母亲刚被查出患有食管癌，但老人家并没有悲观、绝望，反而积极配合医生进行各种抗癌治疗。但是，母亲近来的食欲越来越差，身体也日渐消瘦，严重时还会出现呕吐、恶心等症状。请问，抗癌治疗后该怎样合理饮食？什么食物能刺激食欲呢？ 北京肿瘤医院营养科营养师方玉答：适当的饮食调理对癌症病人必不可少，它不仅能缓解上述患者家属所提的不适症状，还能帮助癌...
...们买了很多有关中国的书籍，他知道中国的传统医学有着两千多年的悠久历史。所以当他生病的时候，没有留在美国接受放、化疗，他们选择了无毒、副作用的中医药治疗！他说：在纽约，中药只能作为营养食品看待，如果有人用中草药给人治病，那么他将被取消行医资格。所以在美国本土他无法接受中医治疗。因此，他带着战胜病魔的期盼，飞跃半个地球来到了北京普祥中医肿瘤医院，医护人员热情的接...
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