...要的作用。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“豆中之王”，蛋白质含量很高，...
随着“富贵病”的逐渐增多，人们对素食越来越感兴趣了。但是，最新研究表明，素食能养生，却不利于强身健体。 植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸，而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外，植物性食品除油料外，脂肪含量极少，但人的机体每昼夜至少需要60～70克脂肪，要想满足这种需要，就要吃5公斤的植物性食品。而且，植物蛋白永远代替不了动物蛋白。长期素食，...
养生谚语：“多近树、常吃素、童心驻、忘记数。” 多近树 是多接触树木等绿色植物，到户外走一走，呼吸新鲜空气。大自然中绿色植物具有光合作用，能释放出新鲜的氧气。多吸入新鲜的氧气，可以加快人体的新陈代谢。 常吃素 除了蔬菜，素食还包括瓜果等其他植物性食物。比较常见的谷物(包括水稻、 小麦 、 大豆 等)和坚果(包括 核桃 、 花生 、 瓜子 等)也属于素食的分支...
老年男人和吃素食的男人，受到了医学界的警告：低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。 据外电报道,研究人员说，不吃足够的蛋白质的人，会有降低睾丸激素的危险，而因此会导致降低性功能，同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格外有危险，因为动物食品是高生物价值蛋白质的最好来源。素食主义者和严格的素食主义者选择了不吃动物食品，而老年人由于丧失了胃口及咀嚼的...
...心的生活情欲少，清亮的眼睛人未老。 2．老年养心歌 人老年事高长，注意心身涵养。编支养心之歌，献给长者思量。 人间运动永恒，身体锻炼经常。待人处事接物，做到心情舒畅。 疾病挫折坎坷，务须达观开朗。邻里以和为贵，不要舌战唇枪。 年老乐不至极，万勿过分悲伤。暴怒血压升高，牢骚肝损脾胀。 即使蒙冤委曲，冷静处置何妨。心平气和愉快，长寿幸福健康。 3．养生谣 日出东...
鱼肉含丰富的优质蛋白，约在15％～20％之间，而且这种蛋白比其他动物的蛋白更容易被人体消化吸收，吸收率一般可达95％以上。鱼肉组织中含有球蛋白、白蛋白、核蛋白等，与人体肌肉的化学组成很相似，能大量供给人体必需的氨基酸、维生素A、B、D和钙、磷、铁等矿物质。以上这些对人的皮肤、眼睛、牙齿和骨骼等有重要作用，对皮肤健美更为有益。鱼类的医疗效能相当高，每周食用28...
日本人的平均寿命为84至85岁，并且日本女性肥胖的也很少。对于这种现象，饮食学家解释说：日本人的饮食是世界上含脂肪最少的，日本居民每天仅吃掉58克脂肪。他们的原则是吃肉就吃鱼肉，即使含脂肪最多的鱼也比牛犊肉含的脂肪少。鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。 鱼肉还是蛋白...
一项新的研究发现，对于65岁以上的老年人来说，不论是快步走、溜冰、游泳、骑脚踏车，还是慢跑等运动，即使每星期只运动一次也没关系，因为每星期运动一次的人，比从来都不运动的人寿命要长40%。 瑞典斯德哥尔摩的研究人员指出，每星期运动一次的人，跟努力运动及常运动的人相比，所获得的好处差不多。空暇时做做运动能减少65岁以上男女的各种原因的死亡率，而那些每星期运动两次...
...期(只有个别小结节)用 普通干扰素 治疗1年后再穿刺，大多数患者的结节都会消失；肝硬化轻度胃食管静脉曲张的患者服恩替卡韦1年后再做胃镜，许多人因纤维减少肝脏变软，曲张的静脉可以瘪回去。但只知道纤细的网织纤维可以吸收，没有期望结节之间较粗的胶原纤维也能消失。 替诺福韦长期治疗能使肝硬化逆转吗？ 再看看一些临床试验证据： 《柳叶刀》医学杂志的一篇注册临床试验的报...
...用。他就躺床上练功，深呼深吸，脚心涌泉穴吸气，头顶百会穴呼气，同时默念24字口诀(见上期《夕阳正红》)。这样练了半个月左右，疼痛消失了。 “中医认为，‘痛则不通，通则不痛’。练气可以促进血液循环，从而达到止痛目的。”他总结说。 三餐如何安排：吃饭定时，餐餐八分饱 谈到饮食养生，王瑞麟认为，上了年纪的人胃肠蠕动差，关键是吃饭定时，每顿七八分饱，不过量。 老先生...
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