大家都知道要吃有营养的东西,但是有营养的东西吃进身体就能起到滋补的效果吗?当然不是,如果搭配不好,即使很有营养的食物也会变得“索然无味”了。只有搭配得当,才有神奇的保健作用。 调理气血: 莲藕 配 玫瑰花 莲藕的维生素C含量丰富,还有多酚类化合物、过氧化物酶,能把身体内的垃圾打扫干净。中医认为生藕可以 凉血 生津,熟藕可以补脾益血,最好的食用方法是将莲藕清煮...
此部分内容包含以下子章节,请点击标题阅读: 膳食调查是营养调查的基础 食物成分表 膳食调查的注意事项 调查方法的评述 用微型计算机进行膳食营养成分计算 膳食调查章节参考文献
...和发育,产生弱智儿。出生后的婴儿如不能从母乳或食物中获得充足的DHA,则脑发育过程就会延缓或受阻,智力发育将停留在较低的水平。为了提高DHA的吸收利用率,中国农业大学万博力公司应用在国家“九五”科技攻关专题所研究的生物反应器技术将其与能燃烧脂肪的维生素BT及卵磷脂和其它的多种维生素和矿物质进行了优化组合,开发出了 “博力美”营养冲剂,人体对其中的营养成分吸收...
随着对肿瘤研究的深入,人们已从中药中寻找出抗癌的活性成分,经过大量的实验和临床研究,对抗肿瘤的中草药进行筛选和应用,有些已显现出较好的疗效。主要的中药抗癌活性成分有: 一、 莪术 油 从行血破瘀中药 莪术 中提取,对癌细胞有直接抑制作用和破坏能力,还可增强人体抵抗力,可促进肿瘤的消退。有用榄香烯乳(莪术油的成分)注射液加联合化疗治疗晚期消化道肿瘤。结果比单纯...
尿结石主要由无机盐和有机盐以及酸组成,大部分为晶体状态;如草酸盐,磷酸盐,尿酸盐,胱氨酸等;其次有2.5%的基质,主要来源于尿中的粘蛋白,以及少量的 葡萄 糖氨基聚糖。据我们医院送检的一组结石成分大致为草酸钙52.6%,磷酸钙20.1%,尿酸盐13.5%,磷酸镁铵9.2%,碳酸盐4.6%。一般的尿石大致分解为:核心-愈近结石核心,磷灰石含量愈高,其中尿酸盐结...
...0g,浓煎 成膏 。每日二次,每次一匙。 【使用注意】 《本草求原》:“脾胃寒弱,勿食。”食用海蜇应忌一切辛热发物。 【现代研究】 除含一般营养成分外,尚含有烟酸、碘、胆碱等。有降压、扩张血管及 乙酰胆碱样作用。 【按语】 海蜇消痰食而不伤正,滋阴血而不留邪,外用有解毒消肿之功。浙江东部沿海常用以湿敷下肢肿毒。《古方选注》记述 雪羹汤 ,以海蜇50g,荸荠4...
...立法进度的预期。“A”级项目表示该拟订规章年内有望出台,“B”级项目表示在年内可以取得进展。 减肥食品规章制订排在“A”级优先项目前列。拟订的规则包括:食品标签中营养事实表格中要突出热量成分和在每日热量摄入中的比例。另外,新规定要求食品包装的大小应当适合于食物一次被消费的数量。在同类产品申报中,CFSAN将制订碳水化合物类食品的“低糖”和“无糖”声称的规定,...
菠菜 是一种秋冬季食用的绿叶蔬菜。传统中医学认为, 菠菜 性凉,味甘,入肺、肠、胃经,具有解热毒、酒毒,清热除烦,敛阴润燥,养血止血,健脾和中,通利肠胃等功用,适用于盆血、 便血 、 高血压 、 糖尿病 、 肺结核 、 小便 不畅、大便涩滞、酒醉、 夜盲 症、跌打损伤等病症。 近年来的研究发现,菠菜中含有辅酶Q10,并含有丰富的维生素E,因而具有抗衰老和增强...
... 的平衡失调和 激素 内环境的失常,导致 宿主 抵抗力 和营养状况的改变,其改变的程度与 感染期 的长短、感染的严重程度、病原的种类、所涉及的组织、感染前个体的营养状况和 免疫功能 都有很大的关系。 感染常伴随身体成分的丢失,体内贮存的营养素被迅速利用,营养素在体内再分配,即 分解代谢 和 合成代谢 过程同时发生,二者都可能造成体内某些组织的营养成分缺乏。对...
中成药要获得相同的生物和治疗等值,其必须是活性成分群的化学等值。中成药活性成分的化学等值,其一是指活性成分的组成及比例均相同,其二是指活性成分具有相同的生物等值效应与相同的治疗效果。如 三七 总苷、水溶性酚等的含量均有较大的影响。从以上研究可以看出,由中药制剂工艺带来活性成分量比关系的变化,也将影响临床疗效。故优化生产制造工艺,是保证中成药质量可靠、稳定的关...
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