蔬 菜类 一般都含有较大量的食物纤维，进食后对控制有益。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。这些蔬菜包括大小 白菜 、 油菜 、 鸡毛菜 、 菠菜 、 芹菜 、 韭菜 、雪里蕻、 莴笋 、西 葫芦 、 冬瓜 、 黄瓜 、 西...
...素B1需要每天补充，因为和所有B族中的维生素一样，多余的B1不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，秋天不妨每天吃1～2个柑橘，补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃，因为柑橘性热，秋天干燥，吃多了 容易上火 。 软化血管抗癌降压选鲜枣 鲜枣相比其他秋季水果，多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防 高血压 、 冠心病 和 动...
黄连 及 小檗 碱能提高机体对细菌内毒素的耐受能力。 黄连 能对抗大肠杆菌引起的 腹泻 ；小檗碱大致有对抗 霍乱 弧菌毒素引起的腹泻，并减轻小肠绒毛的 水肿 、分泌亢进等炎症反应，降低死亡率。小檗碱对非感染性腹泻也有对抗作用，如抗篦 麻油 及 番泻叶 引起的腹泻。
多种多样的天然植物化学活性物质，尤其是植物性多酚化合物，很早以前就建立了市场近年来的市场表现十分活跃，其发展动向令人瞩目。 绿茶多酚化合物 绿茶提取物是日本研究得最早的一个植物多酚化合物。绿茶多酚化合物是 儿茶 素的生理功能越发关注，各厂家均已将高浓度EGCG的绿茶提取物及无咖啡因型产品配备齐全。据估计，绿茶提取物的市场规模已达19～20亿日元。 紫苏种子多...
...减少了41%之多。 研究人员认为，植物里的营养成份和特殊植物素能够帮助身体进行更有效地清除废物工作，所以有助于减少诱发癌症的毒素停留在人体内的时间；但是要特别注意的是，如果把植物的特殊成份加以提炼纯化，变成健康食品的形态进行服用，就未必能够发挥原有植物调节人体生理机能的功效了。 本研究经费是由美国国家卫生研究院赞助。研究人员建议，如果想要利用蔬菜水果达到预防...
白菜 对于促进造血机能的恢复、抗 血管硬化 和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆同醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防 夜盲 症。 蔬菜汁的制法很简单，将新鲜蔬菜洗净切成小片，用榨汁机榨出蔬菜汁即可，饮用时用 白糖 或 蜂蜜 调味。下面介绍几种蔬菜汁的食疗保健功效，以供参考。 胡 萝卜汁 每天喝一定数量的鲜 胡萝卜 汁，能改善整...
...凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃， 利尿 消肿，解热祛暑之功，适用于 肺热咳嗽 ， 食欲不振 ， 小便 短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素Ｃ除了可以预防坏血病以外，对 动脉硬化 、 冠心病 、 心绞痛 、脑溢血、 高血压 、 高血脂 等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善 便秘 ，预防 痔疮 、肠癌的发生。草莓中含有...
治疗作用机制 1895年,比利时Ermengem教授首次从食物中毒的尸体和食物中分离出了肉毒杆菌。肉毒杆菌是一种形成孢子的革兰阳性需氧菌,全世界土壤中均可发现。 肉毒杆菌有8型不同抗原型,其中A型肉毒杆菌毒素毒力最强。目前世界上只有3个国家能够生产肉毒杆菌毒素:美国眼力健(Allergan)公司的Botox,英国Ipsen公司的Dysport和我国的BTXA...
香蕉 富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。 秋天到了，你是不是因为能将满身的赘肉包裹起来而感到窃喜呢？其实秋冬更容易发胖，并且穿上厚厚的衣服还更显臃肿！一直靠着节食和吃减肥药来瘦身？不仅反弹快而且复胖之后更厉害。现在就告诉大家多吃这六种水果，能快速瘦身！ 1、吃 香蕉 沾 蜂蜜 香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉...
机体的免疫系统由免疫器官和组织、免疫细胞与免疫分子所组成。免疫系统的基本功能是识别自身和非己抗原，对自身耐受，对非己清除，以维持内环境的稳定，表现为免疫防御、免疫自稳和免疫监视三大功能。 研究发现，天然胡萝卜素能增强生物机体的特异性及非特异性免疫功能。 天然胡萝卜素与非特异性免疫功能 嗜中性粒细胞是血液中一种重要的白细胞，是细胞防卫系统的第一道防线。在免疫过...
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