老年食疗/秋季的饮食构成

秋天,天高气爽、 五谷 飘香,是气候宜人的季节。气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。 秋天果实大多成熟,瓜果、豆荚类 蔬菜 种类很多,鱼类、肉类、禽类、蛋类也比较丰富,人们选择食物的范围扩大了,这时,在膳食调配方面要注意的问题就是摄取 平衡膳食 。 秋天...

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老年食疗/冬季的饮食构成

冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的 生理 功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和 免疫功能 ,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的 内分泌系统 ,使人体的 甲状腺素 、 肾上腺素 等分泌增加,从而促进和加速 蛋白质 、脂肪、碳水化合物...

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老年食疗/便秘的饮食调养

... 、粪便呈深黑色球状;阻塞性便秘见于 肿瘤 、 机械性肠梗阻 等病人;无力性便秘系由腹壁及肠道 肌肉 收缩无力所造成,常见于老年人及久病卧床的病人,粪块粗大呈圆柱状,有排便困难及不适。 (一)饮食原则 1.对痉挛性、阻塞性便秘,应采用含膳食 纤维 少的少渣膳食。含纤维高的 蔬菜 、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、 咖啡 、香料、 辣椒 等有强刺...

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食物疗法/合理的饮食配制

配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要。 1.粗粮、细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的 营养价值 和利用程度。 2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质 蛋白质 ,各种新鲜 蔬菜 和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多,...

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降血压的饮食_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

1.饮食疗法降血压 常食药粥: ① 胡萝卜粥 :用鲜 胡萝卜 120g切碎,同 粳米 100g煮粥食用。 ② 芹菜粥 :连根 芹菜 90g切碎,同 粳米 100g煮粥食用。 ③ 大蒜粥 : 大蒜 30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入 大蒜 再煮一会儿食用。 ④ 荷叶粥 :用鲜 荷叶 一张煎汤代水,同粳米100g煮粥...

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附睾炎自疗注意事项_男科泌尿疾病_【中医宝典】

... (选肥大者)适量,将姜洗净切片,每次用8-10片外敷于患侧阴 囊,用纱布将阴囊兜起,每日更换1次。本方用治急性 睾丸炎 ,具有 解毒 消炎的作 用。 3.疗法 (1)鲜海 蚌肉 50克,煮汤食之,每日1次。 (2) 粳米 50克, 丝瓜 1条,煮粥食之,每日1次。 4.外治自疗法 (1) 胡椒 7粒研粉,用白面调成糊状,摊于 青皮 上,贴会阴部。 (2) ...

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肿瘤病人的饮食调养_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

肿瘤病人的饮食调养 饮食疗法是建立在中医理论基础上的一种治疗方法,与中药治疗同出一辙,即所谓"医食同源",古人认为,食物与药物有一定的相通性,食物除本身的食用价值外,还兼能起到治疗疾病的作用。利用这个特性,将日常饮食需要与疾病治疗的需要结合起来,这便是饮食疗法。 (一)肿瘤与食品的关系 由于食物本身所含成分的物殊性,有些食物具有一些特殊药理作用。人们在长期的...

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老年食疗/春季疾病的饮食防治

...5日后,每日晨 空腹 吃10粒。这些,也均有较好的降压效果。 胃及十二指肠溃疡 病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的 猪肉 汤、鸡汤、鱼汤、 牛肉 汤及 菠菜 、豆类、动物 内脏 和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生 腹胀 ,增加胃肠负担。饮食防治上,可采用 蜂蜜 疗法 ,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹...

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老年食疗/冬季疾病的饮食防治

...也是某些 疾病 ,如 呼吸道 疾病、 心脑血管疾病 发病率 和发生意外比例较高的季节。因此有人说,冬季是老人的“宿敌”。如何预防老人冬季疾病的发生、发展?祖国医学认为,冬季阳气收藏,气血趋向于里,因此,冬令有利于人体吸收营养成分并将其储存于体内,以增强抗病能力。所以,积极地、及时地采取食补、食疗,对防止疾病的发生,具有重要意义。 饮食防治方法是,患有 支气管...

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伤寒的饮食原则_中医食疗内科食疗_【中医宝典】

伤寒 发病之后比较危险,所以应积极治疗,伤寒的饮食原则如下: (1)多进水分:每日需2000~3000毫升(根据孩子具体情况)包括流质饮食和饮料。 多饮 新鲜的果汁、蔬汁及饮品。 (2) 高热 能:高蛋白、高碳水化物饮食,热能每日约应需2000~2500千卡,每日每公斤体重80~120千卡。如果患儿食欲不好,最好设法维持在1100~1700千卡。(1~6岁)...

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