葱豉酒 诜曰︰解 烦热 ， 补虚劳 ，治 伤寒 头痛 寒热 ，及 冷痢 肠痛酒煮饮。 茴香酒治卒肾 气痛 ，偏坠牵引，及 心腹痛 。茴香浸酒煮饮之 缩砂酒 消食 和中 ， 下气 ，止心 腹痛 。砂仁炒研，袋盛浸酒，煮 莎根酒治心中客热，膀胱胁下气郁，常忧不乐。以莎根一斤切常令酒气相续。 茵陈酒治 风 疾，筋骨挛急。用茵陈蒿（炙黄）一斤，秫米一石， 青蒿酒治 ...
本品为桔梗科植物桔梗的干燥根 【性味归经】苦、辛，平。归肺经。 【功能】宣肺， 利咽 ， 祛痰 ， 排脓 。 【主治】 咳嗽 多痰， 胸闷 不畅， 咽痛 ， 音哑 ， 肺痈 吐 痰， 疮疡 脓成不溃。 【成分】含桔梗皂甙。 【药理】 １、 祛痰止咳 作用。 ２、抗炎作用。 ３、 解热 、 镇痛 和 镇静 作用。 ４、抑制 胃 液分泌及抗 胃溃疡 。 ５、影响...
气味辛，微温，有小毒。主治胸胁痛如刀刺， 腹满 ， 肠鸣 幽幽，惊恐悸气。 （ 桔梗 近道处处有之，二三月生苗，叶如 杏叶 而有毛，茎如笔管，紫赤色，高尺余，夏开小花紫碧色，秋后结实。其根外白中黄有心，味辛而苦；若无心味甜者，荠 也。） 桔梗 根色黄白，叶毛，味辛，禀太阴金土之气化。味苦性温，花茎紫赤，又禀少阴火热之气化。主治胸胁痛如刀刺者，桔梗辛散温行，能...
桔梗 的近似品是南沙参，形与色均相似，根茎长短粗细不一，根头部有环状横纹，外表已剥去，但常可见残留的棕褐色栓皮。体轻质脆，断面状如海绵。味甘淡。
桔梗 又名 荠苨 、卢如，为 桔梗 科植物桔梗的根，亦食亦药，作为药用始载于《神农本草经》，为常用中药。每年春、秋两季采收，以秋季采集的体重质实，质量较佳。 挖出后去净苗叶须根，洗净泥土，可作为腌制小菜的食材。将其浸入水中，趁鲜刮去外皮，晒干即可药用。其性平，味苦辛，入肺、胃经，具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效，多用于治疗外感 咳嗽 、咽喉肿痛、肺 痈 吐脓...
...幽，惊恐悸气。 【核】曰∶出蒿山山谷，及冤句，今在处有之。二三月生苗，茎如笔管，高尺余，紫赤色，叶如杏，及 人参 、荠 辈，但 杏叶 圆， 桔梗 叶长， 人参叶 两两相对， 桔梗 叶三四相对，亦有不对者。荠 叶下光明，滑泽无毛；桔梗叶下暗涩，有毛为异。夏开小花，紫碧色，颇似 牵牛花 。秋后结实，根外白中黄，有心味苦。若无心味甜者，荠 也。关中一种，茎细色青，...
...疼痛 ，与 甘草 多用，可以立时解氛，余则戒多用也。 或问 桔梗 乃舟楫之需，毋论攻补之药，俱宜载之而上行矣，然亦有不能载之者，何故？ 曰∶桔梗之性上行，安有不能载之者乎。其不能载者，必用药之误也。夫桔梗上行之药，用下行之药于攻补之中，则桔梗欲上而不能上，势必下行之药，欲下而不能下矣。余犹记在襄武先辈徐叔岩，闻余论医，阴虚者宜用 六味地黄汤 ，阳虚者宜用 补...
雷公云∶凡使，勿用木梗，真似 桔梗 ，咬之只是腥涩不堪。 凡使，去头上尖硬二、三分已来，并两畔附 枝子 ，于槐砧上细锉，用 百合 水浸一伏时，漉出，缓火熬令干用。 每修事四两，用生 百合 五分，捣作膏，投于水中浸。
桔梗 一两 甘草 二两 右二味，以水三升，煮取一升，去津，温分再服。 吐血不止者， 柏叶汤 主之； 黄土汤 亦主之。
一、 工艺流程：原料选择→清洗→切片→硬化→糖制→干燥→包装。 二、 加工要点: 1、原料选择：选择粗细、大小均匀、无病虫害的新鲜 桔梗 特有的风味。 2、理化指标：含糖量44-47%，总酸0.4-0.5%，含水量16-20%。来源：中国农业科技信息网
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