...过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。约成书于秦汉时期、我国现存最早的药学专着《 保健药膳 。清代的药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物七门三百余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，袁枚的《随园食单》介绍了多种药膳的烹调原理和方法，曹庭栋的《老老恒言》（又名《养生随笔》）中...
３对安神药 7款养生药膳 美容又抗衰老 艾叶泡澡度夏天 艾叶驱邪辟秽温血脉 安眠汤加减治失眠 安神药方 白果药膳3款 白茅根茶助灭火 白芍使用注意事项 百合：养阴清热 润肺止咳 被神化的人参 便秘4药膳 槟榔行气杀虫消积滞 补血药茶三款 补中益气说党参 产后缺乳 试试药粥 常见保健酒简介 常食枸杞养肝明目 初春阿胶最养人 处暑养生药膳 春季良药板蓝根 春季平...
癌症，让人提及色变。今天编辑告诉你究竟哪些食物可以有效 地防 癌，以下5道夏季清爽小菜，您可别小瞧了，虽然简单易做，但是有预防癌症的奇效，日常不妨多吃，能帮您防癌、抗癌。 蒜蓉蒸 茄子 ： 防 胃癌 、子 宫颈癌 曾有试验从 茄子 中提取的一种物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。茄子中还含有 龙葵 碱、 葫芦 素、 水苏 碱、胆碱、 紫苏 甙、茄色甙等多
...无梗叶者为佳，及时干燥，放密封瓶储存；也可花开时，在树下铺布、席、塑料薄膜，将花打落收集晒干。药店也有售。 槐米 为豆科落叶乔木槐树的果实。又称槐子、 槐实 。其性味苦、寒。入肝、大肠经。有 泻热 ，凉血，止血之功效。本品苦寒沉降，能清大肠之热而凉血止血，所以善治大肠火盛，湿热瘀结而引起的 痔 疮出血， 肠风 下血，以及血痢等证。 槐米 食疗方： 取槐米10...
菊花 、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日１次。具有止血活血、消肿止痛的作用。适用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显者。（博 恩）
鱼腐、 鸡蛋 、生粉等制成的食品，其软滑味美，营养价值极高，对肝病有一定的辅助治疗及营养作用。 蘑菇 炒螺肉 原料 螺肉90克， 蘑菇 250克，姜丝、 葱花 少许。 制作 (1)选肥大 田螺 ，用清水养过，去净泥污，用水略煮捞起，去壳取肉;蘑菇洗净，除去根部污泥，用开水焯过，滤干水分。 (2)起油锅，下姜丝爆香螺肉，取出另放。另起油锅，放入蘑菇，调味，烹酒
...保健基础，而且具有人群预防和临床针对 疾病 的治疗意义。与此同时，它也包涵着中华民族的优秀文化与博大精深的国粹成分。不仅成为祖国各民族进行 养生 的手段，而且近代以来这项理论和技艺已传播于世界许多地方，诸如东南亚邻国人群中间，都很喜爱药膳。中华药膳，漂洋过海，先是东渡日本以及东南亚等国，而后又走向西方欧洲大陆，获得了异国他乡人民的青睐。近代国内各地区，曾2～...
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 菜肴类 粥饭类 汤饮类 膏羹类 茶酒类 参看 药膳
流传比较广泛的中医美容方，可能要数明代（16世纪）医学著作《医学入门》记载的 三白汤 ，“ 白芍 、 白术 、白 茯苓 各5克， 甘草 2.5克，水煎， 温服 ”。这个方子最初治疗 伤寒 虚烦，后来发现可以补气益血、美白润肤，遂在民间流传开来。此方配伍精当，适于气 血虚 寒导致的 皮肤粗糙 、萎黄、 黄褐斑 、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有
...不时地找来 黄芪 等千万别乱吃。而且，做的时候一定要食为主、药为辅，别弄得一锅都是药。当然，这么做主要起到调养甚至是心理安慰的效果，并不具备药膳那样的治疗作用。 药膳不是什么餐馆都能卖 主持人：现在很多餐馆都打着药膳的旗号，将“滋补”作为卖点，吸引了不少消费者。那么，这些所谓的“药膳”到底有多少科学性，对这样的餐馆，又该如何规范呢？ 王宜：药膳的经营是有法可...
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